Opskrift på grankoglehonning
Opskrift på grankoglehonning
Anonim

Hvad er kogler til? For at sprede frøet? Ikke kun til disse formål. Det viser sig, at de kan bruges til andre formål. Næsten alle ved, at det er meget nyttigt at gå i en fyrreskov, men ikke alle ved hvorfor. Og næppe nogen tænkte på fordelene ved fyrrehonning. Fra denne artikel kan du lære om de gavnlige egenskaber ved kogler og skud, samt fordelene ved honning fra kogler, opskrifter til dets tilberedning.

fyrrehonning opskrift
fyrrehonning opskrift

Application

Fyrrekogler er et yderst effektivt middel mod hoste, så lækker, sød, helbredende fyrretræshonning (trin-for-trin opskrift nedenfor) vil blive nydt selv af småbørn. Det har ikke kun slimløsende, men også immunmodulerende, diaforetiske egenskaber. Baseret på det laves forskellige tinkturer og afkog til indtagelse, kompresser og ekstern gnidning.

fyrrehonningkogler opskrifter
fyrrehonningkogler opskrifter

I harpiks indeholder kogler, knopper og nåle mange nyttige stoffer: ascorbinsyre, panipikrin, tanniner, harpiks, æteriske olier og mange andre. Dette hjælper dem til at blive brugt til behandling af forkølelse, gigt, gigt og en række andre.

Nyttige egenskaber

Der er mange opskrifter på honning fra kogler, men de har alle helbredende egenskaber og bruges i folkemedicin under sådanne omstændigheder:

  • Hals- og tandkødssygdomme.
  • Lungebetændelse.
  • Influenza, forkølelse.
  • Lavt hæmoglobin.
  • Lungetuberkulose.
  • Polyarthritis.
  • Avitaminosis.
  • Åndedrætssygdomme, astma og bronkitis.
  • Pleuriat.

Grønne fyrrekogler er først og fremmest en kilde til jern og mange andre nyttige elementer. De indeholder oliesyre og linolensyre, bioflavonoider, tanniner, lipider, monoterpenkulbrinter og mange andre næringsstoffer og nyttige stoffer.

fyrre pollen med honning opskrift
fyrre pollen med honning opskrift

Fyrrenåle og knopper indeholder også en masse nyttige elementer. Fyrreknopper indeholder en stor mængde garvesyreelementer, æteriske olier og alle slags vitaminer. I nålene - C-vitamin, ascorbinsyre, caroten, harpiks. Takket være disse komponenter er kegler blevet meget brugt i behandlingen af mange sygdomme. Men til dette skal du samle unge og meget grønne kogler.

Hvornår skal jeg samle kogler?

I dette tilfælde skal det huskesdu skal samle uåbnede fyrrekogler. Indsamlingstiden kan variere lidt, det hele afhænger af klimatiske forhold. I vores land kan de afhentes fra 21. til 25. juni. I dette tilfælde skal keglerne være omkring 4 cm brede.

I processen med at indsamle unge kogler er det nødvendigt at være særlig opmærksom på tilstanden af træet, som de vokser på, og skuddets udseende. På træer, der er ramt af insekter, er det tilrådeligt ikke at samle kogler. Træet og koglerne skal se smukke ud uden tegn på forfald eller at blive spist af insekter.

Opskrifter med grankoglehonning

Det er ikke kun honning i ordets fulde betydning, det er et lægemiddel, der er fantastisk til gigt. Det ville være skønt at fylde den op i et helt år, for den holder sig godt i køleskabet. Der er flere måder at tilberede sådan honning på.

Første vej

Ingredienser:

  • Fyrrekogler - 1 kg.
  • Sukker - 1 kg.
  • Vand - 10 kopper (200 ml).

Fyrehonning - madlavningsopskrift

Kegler skal vaskes godt og lægges i blød natten over i koldt vand. Bland sukker med vand og kog siruppen op. Derefter tilsættes koglerne til den varme sirup, og alt koges under konstant omrøring, indtil de åbner sig. Den sorte skæl, der dannes under tilberedningsprocessen, skal ikke fjernes. Hvis honningen er for tyk, kan den fortyndes med kogt vand. Det færdige produkt har en behagelig smag, har en mørkebrun nuance.

fyrrehonning opskrift
fyrrehonning opskrift

Anden vej

Unge fyrrekogler (1en krukke på 0,5 l) på størrelse med en hasselnød hældes med koldt vand og koges i 15-20 minutter, så de bliver bløde og ikke koger. Fjern koglerne med en hulske og overfør til en færdiglavet sirup (2 spsk vand, 1 kg sukker) og kog i ca. 20-25 minutter.

Tredje vej

Opskrift på fyrrehonning kan også tilberedes på denne måde. Unge fyrrekogler skal vaskes, rødderne rives af, skæres i kvarte eller halvdele, afhængigt af størrelsen, hvorefter alt dækkes med sukker i forholdet 1: 1. Derefter trækkes det i et døgn, koglerne frigiver saft, og derefter koges de i ca 30-40 minutter, hvorefter de rulles til glas.

Fjerde vej

Vi introducerer endnu en opskrift på fyrrehonning. Skal tage:

  • Unge knopper - pr. 1 liter vand 75-80 stk.
  • Sukker - til 1 liter infusion 1 kg.

Til honning har du brug for friske kogler, stadig grønne. De opsamlede skud skal sorteres fra, vaskes og fyldes med vand, så det dækker dem med ca.

fyrreskud honning opskrift
fyrreskud honning opskrift

Den næste dag, hæld infusionen i en anden beholder, tilsæt sukker i forholdet 1 kg sukker pr. 1 liter infusion, og kog derefter som almindelig marmelade. Glem ikke at fjerne skummet under tilberedningen. Du skal lave mad i mindst 1,5 time. Du skal få en hindbærfarvet sammensætning, som skal hældes i opvarmede krukker og lukkes tæt med låg. For at undgå sukker,du kan tilføje citronsyre til honning (1 ufuldstændig teskefuld).

Pine Elixir

Overvej en anden opskrift på fyrrehonning. Unge kogler indsamlet i perioden fra 21. til 25. juni anbringes i en gennemsigtig beholder, tæt drysset med sukker (1 kg pr. 1 krukke på 3 liter). Beholderens hals er dækket af gaze, og krukken placeres under direkte sollys (for eksempel på en vindueskarm) i perioden indtil 21.-24. september. Hvis der pludselig begyndte at komme skimmelsvamp på koglernes overflade, skal disse frugter smides væk, og dem, der er placeret under et lag væske, skal drysses med et lag sukker.

pine knop honning trin for trin opskrift
pine knop honning trin for trin opskrift

Den resulterende honningeliksir skal hældes i en beholder, lukkes tæt med låg og stilles væk et køligt og helst mørkt sted. Holdbarheden af denne honning er 1 år. Det kan tilføjes til te. For forebyggelse indtages det 20 minutter før morgenmad og før sengetid, 1 spsk hver.

Fyrepollen

Som regel bruges fyrrepollen sammen med honning. Med lungetuberkulose er en sådan sammensætning som mælk og fyrrepollen med honning meget nyttig. Opskriften er som følger.

Fyrepollen (1 tsk) males i en morter og hældes i varm mælk, og derefter tilsættes honning (1 tsk).

Med prostataadenom, prostatitis, forbedrer brugen af pollen med honning blodgennemstrømningen og reducerer tumorer i prostatavæv. Overvej opskrifterne til fremstilling af fyrrepollen med honning.

  1. Naturlig kandiseret honning (1 liter) opvarmes i vandbad, temperaturen kl.det bør ikke være mere end 60 °C. Derefter tilsættes fyrrepollen (1 spsk) og blandes grundigt. Det er nødvendigt at tage i 2 måneder 3 gange om dagen 30 minutter før måltider, 2 teskefulde. Dernæst anbefales det at holde en pause i et par uger, og derefter gentage forløbet igen. Og så videre indtil en fuldstændig helbredelse.
  2. Fyrepollen og honning blandes i lige store mængder (1 tsk hver) og tages to gange om dagen - om morgenen og om aftenen. Du kan drikke lidt mælk eller vand.

Fyreskud

De mest saftige skud må ikke blive mere end 12 cm lange. Der kan opsamles meget mindre saft fra længere skud. For ikke at beskadige træet, behøver du ikke kun at samle grene fra den ene side, du bør vælge de mest saftige og fra forskellige træer.

fyrre pollen opskrifter med honning
fyrre pollen opskrifter med honning

Og her er, hvordan man laver honning af fyrreskud (opskrift):

  • Unge skud af fyrretræ - 500 g.
  • Vand - 1 l.
  • Sukker - 500 g

Madlavning:

  1. Fyreskud vaskes grundigt med vand og overføres til en gryde.
  2. Så tilsættes vand. Kog i 2 timer ved lav varme. Så skal du køle af og lade stå i en dag.
  3. Efter 24 timer si og klem. Derefter hældes et afkog i en ren gryde og sukker tilsættes.
  4. Du skal lave mad uden låg over lav varme i 2-3 timer.
  5. Den resulterende varme honning hældes i tørre, rene glas. Dernæst skal du lukke låget tæt og tage det ud tilkøligt sted.
  6. Denne fyrrehonningopskrift er til 2 glas à 200 ml.

Kontraindikationer

På trods af fyrrehonningens gavnlige egenskaber har dette produkt kontraindikationer. Behandling med kegler i første omgang bør behandles omhyggeligt af mennesker, der lider af nyresygdom. Ved akut hepatitis er der også kontraindikationer. Med stor omhu bør honning og tinkturer fra fyrrekogler bruges til ældre såvel som til gravide. Derudover kan honning fra kogler forårsage allergiske reaktioner hos børn.

Det vigtigste at huske er, at lægemidler, der indeholder fyrrekogler, ikke bør indtages i store mængder, da dette ikke kun kan fremkalde hovedpine, men også betændelse i maven.

Anbefalede: