Wine "Inkerman" - perlen i det solrige Ukraine

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Wine "Inkerman" er en vidunderlig drik lavet i de bedste traditioner fra Krim-mestre.

Regionens rigdom

Vin blev lavet på Krim for mere end to tusinde år siden. De græske kolonisatorer spillede en væsentlig rolle i dette. De værdsatte straks værdigheden af et generøst og frugtbart land. Fra år til år blev ældgamle færdigheder og traditioner givet videre til efterkommere. De bedste af dem blev legemliggjort i den fine vin "Inkerman". En førsteklasses drink kan som bekendt kun laves af de bedste druer. Og for at dyrke et sådant produkt, skal tre betingelser være til stede samtidigt. Blandt dem er følgende:

1. Rig jord.

2. Mildt og varmt klima.

3. Gunstig geografisk placering.

Alt dette er nok på Krim. Den sjældne sammensætning af jorden, der ligner jorden i subtropiske skove, er gunstig for den hurtige vækst af vinstokken. Hertil kommer nærheden af det varme vand i Sortehavet, solen og selvfølgelig bjergene. Sidstnævnte redder vinmarkerne fra hård vind og uventet frost, hvilket gør det muligt for bærene at nå fuld modning. Det er her, produktet vokser, hvorfra den unikke Inkerman-vin senere produceres.

Forskelligesortiment

Varemærke "Inkerman" er repræsenteret på markedet med en bred vifte af produkter. Samlingen er varieret. Den indeholder tørre, halvtørre, halvsøde og dessertvarianter, berigede (portvine), samt mousserende vine, champagne. Blandt de mange arter kan enhver finde en passende mulighed for sig selv. Vin "Inkerman" er i stand til at tilfredsstille smagen af både amatør og den mest sofistikerede gourmet. Sortimentets rigdom skyldes også, at der produceres både hvide og røde vine. De kan være unge og garvede. En ting er ufravigelig: de er altid meget velsmagende med en unik aromasammensætning. Det er dog værd at bemærke, at druedrinks ikke er det eneste Inkerman-produkt. Udover dem er der udsalg af lækre æblevine. De har ikke en stor fæstning og er kendetegnet ved en demokratisk pris.

Forbrugerudtalelser

Krimvine har været meget populære på alle tidspunkter. Tidligere, når de vendte hjem efter en ferie, prøvede alle at købe et par flasker af den mest delikate duftende drink som en påmindelse om det blide hav, den varme sol og en behagelig tid. En god mulighed for en sådan erhvervelse kan betragtes som Inkerman-vine. Anmeldelser om produkterne fra dette mærke har altid været gode, men for nylig er de blevet ret kontroversielle. De fleste varianter af lagrede vine har en ret høj udsalgspris og retfærdiggør det fuldt ud. Nogle gange opstår der uenighed om kvaliteten af unge drikkevarer. Her meningerafviger drastisk. Nogle mener, at ukrainsk-fremstillede tørre vine ikke opfylder det angivne niveau, mens andre finder dem ganske tålelige. Nogle eksemplarer er faktisk mere velsmagende, end de burde være.

Produktion med et halvt århundredes tradition

Inkerman-vingården ligger ikke langt fra Sevastopol, i tunnelerne i gamle stenbrud. Virksomheden blev grundlagt i 1961 og beskæftigede sig først kun med produktion af fine bordvine. Siden 1967 begyndte et værksted til produktion af berigede produkter at fungere. Anlægget fungerer i henhold til standardteknologi og producerer produkter af høj kvalitet. Råvarer kommer til virksomheden fra tyve gårde på Krim. Derefter gennemgår den den passende behandling og sendes til opbevaring i kældrene. Dette er et af de vigtigste trin i vinproduktionen. Ved en temperatur på 12-16 grader lagres den tilberedte blanding på egetræsfade i 2-3 år (afhængigt af typen af drik). Det er her, fremtidens vin får sine vigtigste smagsegenskaber. Et stort personale af specialister overvåger konstant overholdelse af teknologiske regimer og forsøger at udføre produktionsprocessen i overensstemmelse med internationale normer og standarder. Siden 1980 har virksomheden drevet et forskningslaboratorium, der udvikler nye typer produkter. Produktionen udvikler sig, og siden 2000 er der produceret omkring 45 forskellige vine under det nye Inkerman-varemærke.

En værdig konkurrent

Virksomheden vinder styrke fra år til år og gradvistkommer ind på verdensmarkedet. I de seneste år har dets geografi ændret sig betydeligt.

Krimvin "Inkerman" leveres ikke kun til forskellige byer i Ukraine, men også til Rusland, Tyskland, Polen. TM "Inkerman" har allerede nu mange høje priser, som bekræfter produkternes høje kvalitet. Mange eksperter og elskere af gode drinks spår en stor fremtid for hende. Allerede nu fra en lille fabrik er "Inkerman" blevet til en stor industrivirksomhed. Dens produktionsmængder vokser konstant under hensyntagen til forbrugernes efterspørgsel. Og for at forene deres produkt har fabrikkens teknologer udviklet en speciel mærkevareflaske. Det har en række karakteristiske træk. For eksempel har en korkprop og en let konkav bund påskriften "Inkerman", og et let konveks mærke kan mærkes på etiketten i hånden. Dette eliminerer muligheden for forfalskning og understreger endnu en gang produktets individualitet.