2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Vin er den ældste drik på jorden, lavet af mennesker. Men teknologien til dens produktion har ikke ændret sig meget i løbet af disse årtusinder. Ikke alle lande har formået at gøre vinfremstilling til ikke kun en kilde til glæde og sjov for deres borgere, men også en indtægtslinje i budgettet.
Mærkehistorik
I Bulgarien dukkede de første destillerier op adskillige årtusinder før vores tidsregning. Næsten udelukkende blev vin produceret i klostergodset og opbevaret i kølige kældre.
Skaberne tog udgangspunkt i dette faktum, da de fandt på navnet på vinen - "Monastic hytte".
Yderligere greb Det Osmanniske Rige ind i historien om udviklingen af vinfremstilling i et solrigt land. Tyrkerne vidste meget om profit, og traditioner blev ikke ødelagt af denne grund.
Efter befrielsen i 1879 vedtog det genopståede land en lov om vin, før en ny forfatning blev vedtaget. Generelt var produktionen af vin i det gæstfrie Bulgarien primært reguleret ved lov. Udenrigspolitiske bånd afhang jo af kvaliteten af det producerede produkt. I 1978 blev "Loven om vin" således udviklet og implementeret, som garanterede for alle forbrugere på det udenlandske marked kvalitetsvine.indikatorer for naturvine.
Favoritvin
En sådan ærbødig holdning til vinprodukter, geografisk nærhed og i princippet tillidsfulde forhold mellem Bulgarien og USSR gjorde de leverede vinprodukter meget populære og efterspurgte af forbrugerne i vores land. Og vinmarkedet i USSR var simpelthen ufatteligt stort.
Med hensyn til Monastyrskaya Izba-vinen kendte en sjælden voksen borger ikke dens smag.
Rig, mættet med solen fra en solrig bulgarsk sommer, let syrlig, med en let surhed, det var en af de mest populære drinks på de festlige borde.
Anti-alkoholloven i vores land i 1985-1987 krænkede den broderlige republiks lyse planer. Yderligere - værre. USSR kollapsede. Det geopolitiske rum blev omtegnet. Alle handelsforbindelser skulle genskabes.
brand genoplivning
I 90'erne havde det russiske marked en uoverskuelig mængde vin med navnet "Monastyrskaya Izba" fra mindst fem producenter officielt angivet på etiketten. Desuden er sovjetiske borgere vant til, hvad der menes med mærket "Monastic hut" rødvin. Denne vin tilhører kategorien vine med restsukker, det vil sige halvsød og halvtør. Disse vine er lavet af senhøstede druer med op til 26 % sukker i mosten.
Mærkets popularitet blev nydt i mange år af skrupelløse producenter af vindrikke, ikke kun i Rusland, men også i Moldova. Derfor, for nogle borgere, morgenen efter at have drukketyndlingsvin startede med hovedpine.
Men heldigvis stoppede det russiske firma "Stara Grad" i 1998 orgie forbundet med mærket "Monastyrskaya Izba". Virksomheden købte selve mærket og den unikke destillationsteknologi af denne vidunderlige drik på Detchinsky-vingården. Dette mærke er det førende inden for den russiske producent.
"Monastic hytte" på hylderne i specialiserede forretninger kan ses ikke kun i rødt, men også i hvidt, såvel som med forskellige smagsvariationer. Der er endda mousserende vin.
Når du køber vin, skal du sørge for at tjekke producenten. Dette kan påvirke, hvor god og venlig aftenen og næste morgen er.
Anbefalede:
Ost Manchego - hilsner fra det solrige Spanien
Det er svært at forestille sig din kost uden forskellige fermenterede mælkeprodukter. I dag tilbyder vi at blive bekendt med den lyseste osterepræsentant for det solrige Spanien - Manchego ost. I denne artikel vil vi ikke kun tale om det i detaljer, men også dele dets opskrift
"Sagudai": opskrift. "Sagudai" fra makrel, fra omul, fra pink laks, fra hvidfisk: opskrift, foto
Fiskeretter er ikke kun lækre, men også meget sunde. Især hvis du tilbereder dem af rå halvfabrikata med minimal forarbejdning. Vi taler om sådan en ret som "Sagudai". I artiklen tilbyder vi flere muligheder for dens forberedelse. Du kan vælge din Sagudai-opskrift fra forskellige typer fisk
Penne arabiata: en opskrift fra det solrige Italien
I Italien er denne ret meget populær. Men for at smage denne ret er det slet ikke nødvendigt at gå til et dyrt og moderigtigt sted - du kan lave det selv. Det er ikke så svært, som vi vil se nu
Corona-øl - et symbol på det solrige Mexico
Corona-øl blev skabt af mexicanerne i det sidste århundrede. Siden da har denne drink gået selvsikkert rundt i verden og fundet sine tilhængere og beundrere i alle lande. Og talrige positive anmeldelser og enstemmig anerkendelse af højeste kvalitet gør produktet til en sand leder blandt andre kendte mærker
Wine "Inkerman" - perlen i det solrige Ukraine
Vin blev lavet på Krim for mere end to tusinde år siden. De græske kolonisatorer spillede en væsentlig rolle i dette. De værdsatte straks værdigheden af et generøst og frugtbart land
