Restaurant "Casa del Myaso": anmeldelse, funktioner, menu og interessante fakta

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Restauranten i Skt. Petersborg "Casa del Meat" er en institution, der adskiller sig fra mange steder af sin art. Her kan du møde venner, smage fremragende tilberedt kød og vaske det hele ned med god alkohol til lyden af behagelig baggrundsmusik.

Dette sted er ikke bare et steakhouse, det er en rigtig kødrestaurant, hvor kokke kender absolut alle finesserne ved at tilberede originale og nærende retter.

Institutionens funktioner

Restauranten "Casa del Meat" er et særligt sted, der tiltrækker alle indbyggere og gæster i St. Petersborg. For kødelskere er der en hel menu, der indeholder forskellige lækkerier, den indeholder retter fra næsten alle typer kød, der er kendt for den sædvanlige europæiske gourmet (lam, svinekød, kalvekød, kylling, kalkun, and, kaninkød). Denne funktion er en af restaurantens "chips".

Ofte inde"Casa del Measo" er vært for forskellige temaarrangementer samt gastronomiske aftener med deltagelse af gæster på etablissementet.

Interiør

Ved indgangen til restauranten bliver hver gæst mødt af en stor massiv mørkegrå dobbeltfløjet dør, som mere ligner hovedindgangen til et middelalderligt slot.

Inde i restauranten er "Casa del Meat" opdelt i to sale, hvoraf den ene kan rumme 60 personer ad gangen, og den anden - 40. Den generelle atmosfære i restauranten er befordrende for et behageligt tidsfordriv og kommunikation med mennesker. Derfor afholdes der ofte forretningsmøder, familiefrokoster og middage her, og elskere vælger ofte dette sted til romantiske aftener. Nogle af dens detaljer er karakteristiske for italienske traditioner, nogle - brasilianske, og der er dem, der udelukkende kan findes i Frankrig. Generelt er alt her lavet i den eklektiske stil med deltagelse af gode designere.

Hver hal har en betinget opdeling, som udføres ved hjælp af buede søjler. Nogle vægge i restauranten er dekoreret med brunt murværk. Interiøret i restauranten "Casa del Myaso" (St. Petersborg) har en stor mængde indretning lavet af træ, for det meste mørke træsorter. Så i institutionens store hall er der hylder og skabe, hvori vine importeret fra forskellige lande opbevares. Nogle steder hænger udstoppede vilde dyr på væggene. Der er også en stor bardisk lavet af dyrt mørkebrunt træ. PÅden lille sal har en dekorativ pejs foret med stribet skind og pelspuder.

Gæster på "Casa del Measo" kan sidde på komfortable stole lavet af mørkt træ ved firkantede borde. Der er også andre steder at sidde - læderlænestole og hvide bløde sofaer til store virksomheder.

Køkken

Det europæiske køkken tilbydes gæsterne af menuen på restauranten "Casa del Myaso" (St. Petersborg). Den består hovedsageligt af retter tilberedt af forskellige typer kød. Hemmeligheden bag den lækre smag af de tilberedte måltider ligger i kvaliteten af de udvalgte produkter: de er alle friske og kommer udelukkende fra hævdvundne leverandører.

Så restauranten serverer usædvanlige appetitvækkere ("Bruschetta", "Tartar" af marmoreret oksekød, diverse "russiske køddelikatesser", "kødtallerken i italiensk stil", hjemmelavet kyllingeleverpostej), lækre salater ("Cæsar") " med kyllingefilet og stegt bacon, varm salat med blæksprutte, varm salat med kyllingelever og porcini-svampe). Til forret tilbyder de også et godt udvalg af supper (kyllingebouillon med hjemmelavede nudler og svampe, lammekharcho, borsjtj med cremefraiche, krydret kyllingesuppe i asiatisk stil).

Hovedretterne i restauranten "Casa del Meat" er repræsenteret af et udvalg af varme kødretter. Især er de mest populære af dem stuvet kalvekød"Farmer's", "Talyata" oksekød med trøffelpasta, lammesteg, rensdyrfilet med bærsovs og kartoffelgratin. Restauranten er berømt for kokkenes høje professionalisme i tilberedning af bøffer ("Tartar", "Mignon", "Landmand", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). På en separat menuside er der flere muligheder for burgere, som helt sikkert vil appellere til fastfoodelskere ("Mexicansk", "To Mini Burgere", "Klassisk").

Udvalget af retter omfatter flere typer grillet kød (kyllingelårkebab, lulakebab, oksetunge med granatæblesauce og cremet peberrod).

Udover kødretter serverer Casa del Measo også fisk (Fish and Chips, grillede blæksprutte-tentakler, grillet laks, torskekroketter).

Til dessert tilbyder denne restaurant solbærsoufflé, mandelkage, grillet ananas med vaniljeis, chokolademuffins eller en række hjemmelavede is.

Bar

Barlisten på restauranten "Casa del Myaso" er repræsenteret af et værdigt udvalg af god alkohol. Især er der altid flere typer vodka, cognac, spiritus, rom, tequila, øl og champagne. Særlig opmærksomhed i dette etablissement er givet til vine, som der er mange af, og alle er samlet på et separat kort.

Fraikke-alkoholholdige drikkevarer, kan gæster forkæle sig selv med limonade, frugtdrikke, juice, te og kaffe.

Interessante fakta

Restauranten "Casa del Meat" er en institution, der blev vinderen blandt institutionerne i Skt. Petersborg i to nomineringer af konkurrencen "Menu og Score" på én gang: "Bedste bøf" og "Bedste burger".

Denne restaurant samarbejder med velkendte russiske organisationer, især: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Leningrad Region Golf Federation, Furniture Architecture.

Inden for restaurantens vægge afholdes ofte et særligt arrangement, som kaldes "Kødforedragssalen". Inden for dens rammer afholdes en stor middag for kendere af kødretter i selskabet med restaurantens kok Denis Frankov, som under middagen fortæller interessante indslag fra kødtilberedning.

Prispolitik

Med hensyn til priserne, der opererer i restauranten "Casa del Myaso", er de ret moderate og ligger på et gennemsnitligt niveau. Så den gennemsnitlige pris for en salat i denne virksomhed er omkring 450 rubler, suppe - 380 rubler, og desserter koster i gennemsnit 300 rubler. Hvad angår priserne for etablissementets hovedret - en bøf, vil dens gennemsnitlige pris være omkring 1000-1500 rubler, og mærkede burgere vil koste omkring 800 rubler.

Så den gennemsnitlige regning pr. besøgende irestaurant koster omkring 1500-2000 rubler.

For alle i restauranten er der i øvrigt mulighed for at købe et gavekort til frokost eller middag på Casa del Measo.

Etableringens adresse og åbningstider

Adresse, hvor du kan finde restauranten "Casa del Meat": St. Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. Den er beliggende i Vasileostrovsky-distriktet i byen, ikke langt fra metrostationerne "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya" " og "Sportivnaya".

Dørene til institutionen for kære gæster er åbne alle dage fra middag til midnat, syv dage om ugen.