Opskrift på en lækker tærte "Pigtail"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

En af de lækreste og mest foretrukne delikatesser for dig kan være "Pigtail"-tærten. Den kan laves af både butterdej og gærdej. Pigtail pie er en meget tilfredsstillende ret med højt kalorieindhold. I artiklen vil vi fortælle dig tre måder at lave kager på.

Pigtail butterdejstærte

Pigtail kan tilberedes med ethvert fyld. Til tærten skal du købe følgende ingredienser:

• Ferdiglavet butterdej - 600 gram (du kan købe det i butikken eller forberede det på forhånd derhjemme).
• Oksefars - 800 gram.
• Et lille løg.
• Hønseæg - 5 stykker.
• Et par fed hvidløg.
• Olivenolie.
• Krydderier efter smag: s alt, kværnet peber.
• Lidt sennep.

Opskrift

Pigtail Pie lavet af butterdej vil appellere til enhver gæst i huset. Derudover tilberedes den meget hurtigt og enkelt.

• Først og fremmest skal du hårdkoge 4 kyllingeæg på forhånd.
• Dernæst skal du hakke løget fintog hvidløg.
• Så skal du sætte gryden på et lille bål og hælde lidt olivenolie i den.
• Hakkede løg skal steges, indtil de er gyldenbrune. Efter hæld hvidløg til det og lad det simre i et par minutter.
• Hakket oksekød skal være s altet og peberet. Så skal der dannes en lille fordybning i det, og det resterende æg, løg og sennep skal tilsættes der. Bland alt grundigt.
• Rul derefter dejen ud med en kagerulle. Arket skal have samme tykkelse hele vejen igennem.
• Dernæst skal du lægge kødfyldet i midten.
• Så skal du pille æggene fra skallen og skære dem i halve, og derefter lægge dem på række ovenpå hakket kød.
• Dejens kanter skal være frie. De skal skæres i tynde strimler på 3 cm skråt.
• Når det er værd at starte dannelsen af tærten. Læg hver strimmel over hinanden, og tryk let.
• Bagepladen skal smøres med smør.
• Tærten skal placeres i en forvarmet ovn i 35 minutter ved 180 grader.
• Du kan også piske et æg og fordele det oven på produktet, så det bliver bedre stegt og ser appetitligt ud.

Til lækre kødkager kan du servere hvidløg eller ostesauce, fed creme fraiche. Og drys friske krydderurter på toppen: Persille, løg og dild. Bagte kartofler med grøntsager kan bruges som tilbehør.

Cheese Delight

En klassisk version af tærten"Pigtail" anses for at være et produkt fyldt med ost og friske krydderurter. Denne delikatesse er velegnet til dem, der følger deres figur og spiser rigtigt. Til tærten skal du købe følgende produkter:

• Ferdiglavet butterdej - 500 gram.
• Ost - 600 gram (adyghe eller hård).
• To kyllingeæg.
• Friske krydderurter: dild og persille.
• Sesamfrø.
• Klip s alt.

Opskrift

Simpel og nem tærtefremstilling:

• Først skal du forberede butterdej på forhånd. Den skal rulles ud med en kagerulle og derefter skæres i strimler på 10 cm.
• Adyghe ost skal rives.
• Dernæst skal du tilføje et æg og lidt s alt til det.
• På dette tidspunkt, hak persillen fint og hæld den over osten. Bland alt godt.
• Ostfyld skal placeres på hver strimmel. Så skal du fastgøre dem. Du skal have to pølser. De skal flettes sammen og klemme enderne sammen.
• Toppen af kagen skal smøres med æggeblanding.
• Bagepladen skal smøres med olie og lægge produktet på den.
• Svinehalen skal sendes i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180 grader.

Det er bedst til sådanne kager med lavt fedtindhold creme fraiche eller honning. Ostekage vil forbløffe dig med sin delikate smag kombineret med friske krydderurter.

Pigtail gærdejtærte

En af de mest populære typer af sådanne kagerbetragtes som en tærte fyldt med æbler. Frugttærte "Pigtail" vil give himmelsk nydelse. For ham er du nødt til at fylde op på sådanne produkter:

Til testen:

• Glas varm mælk.
• Hvedemel - 550 gram.
• Pak tørgær.
• Smør - 100 gram.
• Sukker - 150 gram.

Fyld:

• Søde æbler - 5-7 stykker.
• Et par spiseskefulde sukker.
• Lidt kanel.

Opskrift

Æbler kan erstattes med bananer, appelsiner med yoghurt, alle bær, mør hytteost. Det hele afhænger af din smag og præferencer.

• Først skal tørgær fortyndes i opvarmet mælk.
• Så skal smørret smeltes i vandbad.
• I forsigtet mel tilsættes gærblandingen, sukker, en knivspids s alt, smør og et kyllingeæg. Bland alt.
• Gærdejen skal æltes godt, derefter dækkes med husholdningsfilm og stilles et lunt sted i halvanden time. Det burde passe.
• Glem ikke at blande det hver halve time.
• Søde æbler skal vaskes under rindende koldt vand. Derefter skal de skrælles og udstenes. Det er bedst at gnide dem på et stort rivejern.
• Dernæst skal du tilføje sukker, et stykke smør og lidt kanel til fyldet. Bland massen.
• Efter skal dejen rulles ud med en kagerulle og skæres i tre lige store strimler. Læg derefter frugtfyldet på dem og fastgør. Striberne skal flettes imellemdig selv.
• Når du skal lægge grisehalen på en smurt bageplade og sætte den i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader.

god appetit.