2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Vagtelæg er et diætprodukt, der kan spises af absolut alle, inklusive dem, der er allergiske over for hønseæg, såvel som børn og ældre.
Dette produkt fremmer børns mentale udvikling. Derfor anbefaler læger at inkludere det i kosten for syge og forkrøblede babyer. Derudover har vagtelæg en positiv effekt på reproduktive funktioner.
Protein, folinsyre og sunde fedtstoffer hjælper med at opretholde en kvindes hormonelle niveauer. Det anbefales også at spise 2-3 æg om dagen under hele graviditeten. Produktet er i øvrigt også nyttigt for mænd, da det menes, at vagtelæg er bedre end Viagra.
Produktets holdbarhed når 60 dage. Og de kan spises i absolut enhver form: fra rå til syltet. Det er anerkendt, at de giver den største fordel netop rå, hvis de bliver spist tilen halv time før måltider med juice eller vand. Man har altid troet, at rå vagtelæg kan spises uden frygt, da disse fugle ikke bliver syge af Salmonella enteritidis, som kan forårsage madforgiftning (forgiftning). Men for nylig har der været oplysninger om, at vagtler, ligesom andet fjerkræ, meget vel kan blive inficeret med det. For at undgå mulige risici er det derfor bedre at indtage æg i en termisk forarbejdet form.
Hvad er vagtelæg ellers gode til? Kolesterol er fraværende i dem, hvilket er et andet væsentligt plus. De kan indtages selv af "kerner", som er forbudt at spise andre fødevarer rige på kolesterol.
De indeholder en masse biologisk aktive komponenter og B-vitaminer, der forbedrer nervesystemets funktion. Regelmæssig brug af produktet hjælper med at lindre forløbet af neuroser, psykosomatose og endda bronkial astma. Fosfor, kalium og jern har en positiv effekt på hukommelsen. At spise æg forbedrer hjertefunktionen.
Vægten af et vagtelæg er i gennemsnit 10-12 g i 100 gram af produktet - 168 kcal, omkring 13 g protein og 12 - fedt. Derfor er de nyttige at spise med øget fysisk anstrengelse og som en del af vægttabsdiæter.
Ernæringseksperter råder børn fra et til tre år til ikke at give mere end to æg om dagen, fra tre til ti - ikke mere end tre, teenagere under 18 år - 4 stk. Voksne kan spise 5-6 æg om dagen.
Nyttige ikke kun dem selvvagtelæg, deres skal er også et værdifuldt produkt. Den består af cirka 5 % calciumcarbonat og indeholder også kobber, jern, mangan, fluor, molybdæn, svovl, fosfor, zink, silicium og andre sporstoffer. At spise skallen er godt mod skøre negle, irritabilitet, forstoppelse, søvnløshed, nældefeber, astma og blødende tandkød. Norm alt blandes skallerne i forhold 1:1 med citronsaft og bruges som et naturligt calciumtilskud.
For at opnå en helbredende effekt skal du bruge vagtelæg systematisk i 3-4 måneder. Ifølge statistikker opstår en forbedring af sundheden for en person, der lider af bronkial astma, efter at have spist 120 æg. For at genoprette sundheden for negle, hår, forbedre tilstanden af huden og musklerne, har du brug for 220 æg, forbedre den seksuelle funktion - omkring 130 æg.
Anbefalede:
Vagtelæg-forretter: De bedste opskrifter
Hvis du har ledt efter hurtige og nemme appetitvækkeropskrifter, er de her! Vi præsenterer de bedste æggeretter! En forret med vagtelæg vil for eksempel være praktisk, hvis uventede gæster står lige uden for døren, eller en familiefest nærmer sig
Hvor meget og hvordan koger man vagtelæg?
Hvor længe og hvordan koger man vagtelæg korrekt? Vi vil også besvare andre populære spørgsmål: er det muligt at spise dem rå, i hvilket vand er bedst at tilberede, er det muligt at begynde at lave mad i mikrobølgeovnen. Vi vil fortælle dig, hvordan man korrekt renser et vagtelæg. Afslutningsvis - fordelene ved produktet
Sådan knækker man et vagtelæg: enkle og hurtige måder
Vagtelæg er et produkt, der bruges til mange formål. Det bruges i madlavning, fremstilling af kosmetik og til at fodre børn. Sådan mad er nyttig for babyer, der lider af diatese. Mange er interesserede i spørgsmålet om, hvordan man knækker et vagtelæg. Når alt kommer til alt, har produktet en tynd skal. Partikler af den hårde skal kommer ind i maden
Er der salmonella i vagtelæg? Myter om vagtelæg
Vagtelæg er ikke længere en kuriosum, som mange gik uden om i butikkerne. Dette produkt købes praktisk t alt på linje med kylling og bruges til tilberedning af mange retter. Derudover stopper tvister om, hvilken type æg - vagtel eller kylling - der er mere nyttige. I forbindelse med roden af dette produkt på hylderne på russiske markeder er spørgsmålet, om det er muligt at blive inficeret med salmonellose fra vagtelæg. Er dette en myte eller sand? Lær af artiklen
Kogt æg: fordele og skader. Fordelene og skaderne ved kogt kylling og vagtelæg
Ernæringseksperter skændes konstant om, hvad der giver kroppen et kogt æg. Fordelene og skaderne ved dette produkt er relative: det hele afhænger af sundhedstilstanden og mængden af forbrugt produkt. I dag vil vi detaljere de sundhedsmæssige fordele, ernæringsværdien og diætistadvarsler, du skal huske på. Så
