Brick te: beskrivelse, egenskaber, hvordan man brygger

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Brick tea er specielle pressede teblade til en drink, som fås ved at trække, brygge eller koge. I de fleste tilfælde indeholder dette produkt grove og unge teblade, stiklinger og i nogle varianter endda en lille del af stilkene. Aromaen af en sådan drik er praktisk t alt fraværende, men smagen er lidt hård og har en bitter eftersmag. Naturligvis er grøn te rettet mod elskere, for for en uforberedt person vil denne drik være skarp, og det ser ud til, at den giver en tobakssmag.

I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du brygger murstenste. Det er værd at bemærke, at nogle kendere af denne drik foretrækker kun at drikke den kold.

Description

Som tidligere nævnt, til fremstilling af grøn og sort te i denne form, bruges de øverste blade af unge skud, stiklinger og en lille del af stilken. At forlade så længe som muligtbeholdt deres egenskaber og originale udseende, udsættes de for varmebehandling. Ved hjælp af specielle enheder bliver bladene dampet, snoet og tørret. Et interessant faktum er, at det bedste tidspunkt at samle teblade på er om morgenen og eftermiddagen.

Grøn og sort te kan ikke kun drikkes i sin rene form, men også med tilsætning af forskellige frugter, såsom jordbær, bananer, kiwi eller citrusfrugter. Nogle forbrugere foretrækker at brygge murstensteen vist nedenfor med bær, urter og krydderier såsom kanel, nelliker osv.

Ingredienser til dette produkt

Te indeholder følgende vitaminer og stoffer:

• ascorbinsyre;
• vitamin A, B og E;
• katechiner;
• koffein;
• nyttige mineraler;
• kalium;
• fluor;
• iod;
• fosfor;
• calcium;
• pektin;
• tannin.

Grøn murstenste har en lille mængde kalorier - 1 kcal, og sort drik - 4-6 kcal.

Nyttige egenskaber

Forskere har gentagne gange bevist, at i moderate doser gavner te vores krop og forbedrer nogle systemers funktion. Derudover er det i folkemedicinen sædvanligt at bruge et specielt afkog af dette produkt. Ifølge denne metode tørrer te udslæt og irritationer på menneskelig hud og forhindrer deres yderligere spredning. Sår, forbrændinger og sår bliver også våde med tebouillon.

BedreBare spis dette produkt om morgenen på tom mave. På grund af dens sammensætning, te toner, giver energi og forårsager en tilstrømning af styrke. For ikke at forstyrre søvnen anbefales en sådan drink ikke at blive indtaget om aftenen. Glem ikke, at denne drik har en vanddrivende effekt, så drik den ikke før en lang gåtur eller tur.

De vigtigste positive egenskaber ved grøn og sort murstenste omfatter følgende faktorer:

• genskaber vitalitet og energi;
• lindrer depression og træthed;
• deltager i behandlingen af forbrændinger;
• bringer kroppen tilbage til normal med alvorlig alkoholforgiftning, kvalme eller diarré;
• fjerner toksiner og toksiner fra vores krop;
• renser nyrerne;
• normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen;
• reducerer blodsukkerniveauet;
• forbedrer hjerne- og hjertefunktion;
• styrker væggene i blodkar;
• genopretter og styrker håret og neglepladen.

Derudover er grøn te et effektivt værktøj i kampen mod cellulite og overvægt.

Sådan laves murstenste

Grøn drikkevareproduktionsteknologi er som følger:

1. Bladene steges på en speciel tromle.
2. Varme råvarer behandles i en vridningsenhed.
3. Derefter tørret i en strøm af varm luft og fyldt i trækasser, hvor gæringen fortsætter.
4. Efter cirka 8-12 timers gæring bliver bladet mørkere og får detkarakteristisk aroma.
5. Tør råvarerne igen.
6. Presses ned med en presse og sendes til endelig tørring.

Og for at få sort murstenste gør dette:

1. Stejning og visning udføres i solen.
2. Råvarerne samles i dynger, fugtes og efterlades til gæring.
3. Efter et par dage kontrolleres produktet for klarhed og passerer gennem snoede installationer.
4. Damp og tryk.

Afhængig af forarbejdningsmetoden, varigheden af gæringen og tørreprocessen, kan farven på det færdige produkt være enten grøn eller orange eller brun.

Grøn te anbefales ikke til de mennesker, der lider af sygdomme i det kardiovaskulære system, glaukom eller skjoldbruskkirtelsygdom.

Sort og grøn murstenste: hvordan brygger man?

Efter at vi har fort alt dig om sammensætningen, produktionsteknologien og de nyttige kvaliteter af denne drik, kan vi gå videre til dens tilberedning.

Følg disse trin for at lave te:

1. Først skal du varme tekanden op.
2. Så hælder vi te i den og skyller let og dræner vandet.
3. Hæld varmt vand i igen og brygg te i cirka 3-5 minutter.

Hvis du genbruger teblade, bliver bryggetiden lidt længere.

Lav te med mælk:

1. Bring mælken i kog.
2. Fald i søvn skiver af "mursten" og tilføjkrydderier.
3. Si derefter den resulterende drik og kom lidt smeltet smør til sidst.

Det er værd at bemærke, at det ikke vil virke at bryde kompakten med dine hænder. For at gøre dette skal du bruge en kniv. På hylderne i specialiserede tebutikker er vi forsynet med barer, der vejer 250 gram, 500 gram, 2 og 5 kg. De begyndte at lave denne formular for mere bekvem transport.

Brick-te, hvis anmeldelser har spredt sig over hele internettet, er ret velsmagende og usædvanlig, du skal bare vænne dig til det. Forbrugerne bemærker dens lidt skarpe smag, der minder om tobak, samt overkommelige priser. Der er billigere varianter, og der er elite. Omkostningerne ved sidstnævnte vil være meget højere, men produktet er det værd.