Chokoladelikør med hvad skal man drikke? Hvordan laver man chokoladelikør derhjemme?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Chokoladelikør er en virkelig udsøgt drik. Den har en tyktflydende tekstur, behagelig aroma og fantastisk smag. Hvis du vil vide mere om denne drink, så læs artiklen nedenfor.

Brug og brug

Baseret på denne drink tilberedes forskellige slags cocktails. Det bruges også som en naturlig smag ved tilberedning af tonic læskedrikke.

Brug spiritus både i sin rene form og fortyndet med lidt is.

Denne udsøgte drik tilføjes også til dessertretter. Chokoladelikør giver produktet et attraktivt udseende og får det også til at smage mere origin alt.

Som regel bruger kokke det til tilberedning af forskellige mousser, kager og bagværk. Hvis du bare tilføjer en skefuld af denne spiritus til te, vil smagen af den sædvanlige opkvikkende drik ændre sig fuldstændigt.

varianter og typer af chokoladedrik

Mozart (produceret iØstrig). Denne drink er repræsenteret af en hel linje af gourmetdrikke. Der er tre typer: sort, hvid og guld. Alle af dem adskiller sig i aromatiske såvel som smagskvaliteter. Lad os lære hver enkelt at kende mere detaljeret.

Mozart Black er en tyk stærk drik lavet af ristet kakao, mørk chokolade (høj kvalitet) og lagret bourbon. Likøren har en behagelig smag med delikate vaniljenoter.

Den næste drink er det stik modsatte af Mozart Black. Den hedder Mozart White. Som navnet antyder, er hvid chokolade (høj kvalitet) grundlaget for denne drik. Smagen af denne spiritus er let og behagelig.

Ingen mindre værdig plads i rækken er besat af Mozart Gold. Den er lavet af kakao-infusion lagret i to måneder. Også i sammensætningen af denne drik er der andre vigtige komponenter, såsom sukker, fløde og sort belgisk chokolade (naturligvis høj kvalitet). Drikken har en rig aroma og en delikat chokolade-cremet smag.

Hvordan drikker du en gourmetdrink?

Og lad os nu finde ud af, hvordan og med hvad de drikker chokoladelikør. Som regel serveres denne drik efter hovedretter, før eller sammen med te og kaffe. Liquor afkøles ikke, hældes i specielle glas med et volumen på 25 til 60 ml. Hvis du tilføjer noget is til det, får du en cocktail kaldet "On the rocks".

Bemærk, at chokoladelikør passer godt sammen med andre stærke drikke. For eksempel blandes det meget ofte med whisky, vodka, gin eller cognac. Likøren kombineres også med mælk, fløde eller is.

Og hvad spiser de ham med? Frugter såsom appelsiner, æbler og druer er gode til dette formål.

Cocktails

Før jeg fortæller dig, hvordan man laver sådan en drink, vil jeg gerne beskrive, hvordan man laver en cocktail med chokoladelikør. For at oprette det skal du bruge:

• mælk - 60 ml;

• myntelikør - 20 ml;

• chokoladelikør - 20 ml;

• is.

Alle komponenter kommes i en shaker, alt blandes grundigt og hældes i et glas.

Don Giovanni Cocktail

For at lave en drink skal du bruge:

• flødeskum;

• chokoladelikør - 30 ml;

• mandellikør - 10 ml;

• chokoladechips.

Likører hældes i et lavt champagneglas. Fløden piskes og lægges midt i drinken. Cocktailen drysses med chokoladechips og serveres derefter.

Tilberedning af en lækker drink derhjemme

For at lave chokoladelikør skal du bruge følgende ingredienser:

• to hundrede gram mørk chokolade;

• halvanden liter vodka eller alkohol;

• lidt vaniljesukker;

• to glas mælk;

• et glas granuleret sukker;

• tre hundrede milliliter vand.

Fremgangsmåde til at tilberede drinken

1. Mørk chokolade gnides på et fint rivejern og hældes med vodka.

2. Der er også tilsat lidt vaniljesukker.

3. blande behovbland grundigt og trække i syv dage på et køligt sted. Rør godt hver 24. time.

4. Når tiden er gået, skal du tage mælk, vand og også sukker. Fra disse ingredienser er det nødvendigt at koge siruppen. Efter afkøling og bland med infusion. Lad derefter drinken stå i yderligere tre uger.

5. Når der er gået enogtyve dage, skal spiritussen filtreres. Hæld det derefter tilbage i glasset og lad det stå sådan i yderligere syv dage. Sådan kan du lave chokoladelikør derhjemme.

Forberedelsestiden for spiritus er fire til syv uger. Men den resulterende drik vil leve op til alle forventninger.

Med flødealkohol og kakao

Du kan lave chokoladesprit anderledes. Til dette skal du bruge:

• 75 gram kakaopulver;

• to hundrede gram granuleret sukker;

• liter mælk;

• hundrede og halvtreds gram flødealkohol.

Forberedelse af en lækker drink

1. Hæld sukker og kakao i et krus. Rør grundigt, mens det stadig er tørt.
2. Tilføj til mælk og rør. Sørg for, at der ikke er klumper.
3. Hæld den resulterende blanding i en gryde og kog i mindst tyve minutter ved lav varme. Efter lad afkøle. Tilsæt derefter alkohol.
4. Hæld væsken i et glasfad. Kork derefter og fjern til et køligt sted i en uge. Derefter kan chokoladesprit indtages.

Med chokolade

For at lave denne drink skal du bruge:

• chokoladebar;

• et glas vodka;

• engram vanillin;

• 500 ml mælk;

• 1/3 kop vand;

• ½ stanan sukker.

Forberedelse af en gourmetdrink

1. Først skal du rive en chokoladebar på et fint rivejern og hælde den i gryden.

2. Derefter skal du forberede et glas vodka og hælde det i en gryde med chokolade. Når du skal tilføje 1 gram vanillin.

3. Hele blandingen skal blandes og hældes i en beholder med låg (tætlukkende). Insister en uge. Med jævne mellemrum skal du ryste drinken.

4. Fjern flasken efter en uge. Hæld det i den forberedte afkølede sirup af mælk, sukker og vand. Ryst godt og lad stå i to uger i køleskabet. Derefter skal drikkevaren på flaske.

Chokoladelikør. Opskrift med kaffe

Nu vil vi fortælle dig, hvordan man laver sådan en drink.

Ingredienser:

• fem hundrede milliliter vodka;

• fem hundrede gram sukker;

• halvandet glas vand;

• halvtreds gram naturlig kaffe;

• vaniljestang.

Drikken vil blive infunderet fra en uge til to måneder.

Forberedelse af en drink derhjemme

1. Hæld malet kaffe med vand, sæt i brand og kog i fem minutter. Det er nødvendigt at fjerne fra ilden og sætte den på igen flere gange.

2. Så skal du lade det køle af. Hæld derefter kaffen i et glas med tætsluttende låg. Lad stå natten over ved stuetemperatur.

3. Efter fireogtyve timer, si kaffen fra jorden. Bland separat i en skål.et glas vand, fem hundrede gram sukker og kog i ti minutter. Rør samtidig konstant. Afkøl derefter blandingen og hæld kaffen i.

4. Efter at have sendt vanilje og fem hundrede milliliter vodka dertil. Hæld derefter drinken på en flaske med en tæt prop. Lad stå i tre uger i køleskabet. Som et resultat vil du få en liter spiritus med en udt alt smag af kaffe.

Hjemmelavet spiritus

For at lave hjemmelavet chokoladelikør skal du bruge:

• tre æggeblommer;

• hundrede gram sukker;

• fem gram vanilje;

• fyrre gram mælkechokolade;

• halvtreds milliliter cognac;

• hundrede og tres milliliter vodka;

• 200 gram tung fløde.

Processen med at fremstille spiritus

1. Først skal du bruge æggeblommerne, male sukkeret eller blande med et piskeris.

2. Tilsæt fløde der. Rør, sæt på et dampbad. Varm massen op til tres grader.

3. I løbet af dette skal du smelte chokoladen og tilføje den til sukker-flødeblandingen, stående i et vandbad. Rør og kog i syv minutter. Si, flaske og stil på køl.

Creamy Chocolate Liqueur

For at lave denne drink skal du bruge:

• 150 ml whisky;

• dåse kondenseret mælk;

• tre hundrede milliliter fløde;

• spiseskefuld instant kaffe;

• pose vaniljesukker;

• hundrede gram mørk chokolade.

Madlavninglækker alkoholisk drik

1. For at lave chokoladelikør derhjemme skal du først smelte selve chokoladen.

2. Så er det værd at opløse kaffe i kogt vand (50 ml). Efter det skal hældes i chokolade. Hele blandingen skal blandes med en blender.

3. Derefter skal du tilføje fløde, kondenseret mælk, vanillin, alkohol. Pisk alle ingredienserne igen. Derefter skal den resulterende blanding hældes i en flaske og insisteres i to timer. Det er alt, cremet chokoladelikør er klar. Drikken bliver sød med en smag af fløde.

Lille konklusion

Nu ved du, hvad de drikker chokoladelikør med. Vi har også set på forskellige måder at lave sådan en drink på og opskrifter på et par gode cocktails, der inkluderer den. Vi håber, at oplysningerne i artiklen var nyttige for dig, og at du selv vil være i stand til at lave sådan en likør derhjemme.