Cognac "Black Sea": produkthistorie, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mange elskere af spiritus har sikkert hørt om Odessa cognacfabrikken - det ældste alkoholproduktionsfirma. Den har været i drift siden 1963. Allerede et år efter grundlæggelsen af fabrikken begyndte Chernomorsky cognac at komme på butikshylderne. At dømme efter de mange anmeldelser er den meget populær hos forbrugeren. Oplysninger om historien bag skabelsen af Chernomorsky cognac og dens smagsegenskaber er indeholdt i artiklen.

Introduktion til den alkoholiske drik

Cognac "Chernomorsky" er den ældste alkoholholdige drik. De første partier kom til salg i 1964. Produktet er baseret på ti år gammel cognac spiritus. Europæiske druesorter (Chardonnay, Mskhali, Sauvignon, Kangun, Merlot osv.), som dyrkes i Ukraine, blev grundlaget for deres produktion. At dømme efter talrige forbrugeranmeldelser, cognac"Chernomorsky" har en delikat aroma med florale hints. Sådan alkohol har en ravfarvet farve og en tyk fløjlsagtig smag.

Lidt historie

Nogle tid efter anlægget blev grundlagt, købte Nikolai Shustov det. Klokken, et traditionelt symbol på Shustov-dynastiet, blev grundlaget for virksomhedens logo. Dette forklarer, hvorfor den mærkede flaske Chernomorsky cognac (et foto af dette produkt i artiklen) er lavet i denne form. I 2002 blev anlægget omorganiseret til et CJSC. I 2007 blev det sammen med Khortytsya-destilleriet og Poltava-destilleriet fusioneret til Global Spirits holding. I 2016 blev Odessa Cognac Factory opkøbt af det russiske firma Rodnik and K med base i Mytishchi.

Hvordan laves drinken?

Ifølge eksperter observeres klassisk fransk teknologi i produktionsprocessen. For at opnå alkoholer anvendes højtydende druesorter af høj kvalitet. I et forsøg på at forstærke smagen af cognac, samt dens aroma og styrke, vælges varianter med et højt sukkerindhold.

Emaljerede kar med egetræsstave bruges til ældning. Også naturlige egetræsfade kan bruges til dette formål. I nye beholdere lagres alkohol i et år. Derefter hældes den på tønder lavet af 150 år gammel eg. I overensstemmelse med teknologien udsættes råvaren for alkoholrygning, destillation og blanding. Afhængigt af lagringsperioden har cognac 3 og 5 stjerner.

Forbrugerudtalelse

Trestjernetalkohol er alderen op til 3 år. At dømme efter anmeldelserne er blomsteraromaer og astringerende smag iboende i denne cognac. For mange ligner den chokoladevanilje og vinranke. Alkoholer i femstjernet er infunderet i mere end fem år. Aromaen er også domineret af blomsternuancer. Det særlige ved cognac 5er, at produktet takket være kold forarbejdning og brugen af de nyeste teknologier viste sig med bedre organoleptiske indikatorer.

Flaske med en stærk spiritus med et unikt design. Udadtil ligner beholderen en klokke, takket være hvilken cognac opnås med en speciel smag. Flaskens design har en gylden hætte og en propprop. Etiketten har en inskription - 1963, som angiver stiftelsesåret.

At dømme efter de mange anmeldelser kan vi konkludere, at cognac drikkes som en separat stærk drik og tilsættes forskellige cocktails. For det meste anmeldelser af cognac "Chernomorsky" er positive. Nogle forbrugere er ikke tilfredse med en for lys farve, der minder om øl. Der er endda dem, der finder drikken bitter.

Pris

For at blive ejer af en 0,25-liters flaske Chernomorsky 3 cognac skal du betale op til 300 rubler. En halv liter kan købes for 500 rubler. Femstjernet alkohol koster mere. Prisen på en check varierer fra 300 til 400 rubler, en halv liter - op til 700 rubler.