Original boghvedegryde
Original boghvedegryde
Anonim

Du kan tilberede forskellige lækre retter derhjemme. Du kan for eksempel lave en gryderet derhjemme. Dette er virkelig en lækker ret. Alle er vant til, at det er lavet af hytteost og semulje. Men i vores artikel vil helt andre muligheder blive overvejet. Så lad os beskrive, hvordan boghvedegryderetter tilberedes i ovnen.

Med svampe

Lad os starte med tilberedningsmuligheden med svampe. Duftende og solid gryderet vil appellere til alle. Server den bedre sammen med grøntsager, salater.

boghvede gryderet med hakket kød
boghvede gryderet med hakket kød

Til madlavning skal du bruge:

  • 1 spsk skefuld brødkrummer, vegetabilsk olie;
  • to teskefulde mel;
  • tomat;
  • bundt dild;
  • 1, 5 kopper mel;
  • 300 gram svampe;
  • krydderier;
  • en halv kop creme fraiche;
  • to æg;
  • pære;
  • 2 spsk. l. smør.

Oprettelse af en ret

  1. Først skyl og kog boghveden. Kog det i s altvand.
  2. Når væskeniveauet falder til niveauet for boghvede, tilsæt to spiseskefulde smør.
  3. Lad det simre i femten minutter.
  4. Pisk æggene.
  5. Hæld dem derefter i den allerede kogte boghvede. Rør bagefter.
  6. Styr derefter det hakkede løg, indtil det er gyldent.
  7. Skær svampene efter.
  8. Sæt derefter svampene i løget. Bliv ved med at stege. Tilsæt peber og s alt efter smag.
  9. Steg melet i en anden gryde, indtil det er brunt.
  10. Næste, tilsæt cremefraiche og vand (ca. et halvt glas), bland.
  11. Hæld den resulterende sauce i gryden med svampe. Rør.
  12. Forvarm derefter ovnen til 200 grader.
  13. Efter smør på en bageplade, drys med brødkrummer.
  14. Fordel boghveden jævnt på bagepladen. Hæld derefter saucen ovenpå.
  15. Den skal være i ovnen i tyve minutter. Når boghvedegryden er kogt, drysses den med krydderurter. Kan serveres!

Med hakket kød

Overvej nu en anden opskrift på boghvedegryde. Først nu vil der være hakket kød i sammensætningen af denne ret. Madlavning tager ikke lang tid. En frisk ret vil glæde sine kære med smag og aroma.

opskrift på boghvede gryderet
opskrift på boghvede gryderet

For at lave en gryderet skal du bruge:

  • 300 gram hakket svinekød;
  • pære;
  • to æg;
  • to glas boghvede;
  • to gulerødder;
  • glas mælk;
  • st. l. vegetabilsk olie;
  • krydderier;
  • hård ost.

Tilberedningsproces

  1. I s altet vand koges boghveden først.
  2. Steg hakket kød med løg på en pande. Tilsæt krydderier efter smag.
  3. Tag formularen, olie den.
  4. Læg boghvede der, og ovenpå - en blanding af hakket kød ogbue.
  5. Pisk derefter æg med mælk, tilsæt en knivspids s alt.
  6. Hæld blandingen over gryden. Lad det sidde i to minutter.
  7. Dernæst sendes boghvedegryden med hakket kød til den forvarmede ovn i tyve minutter.
  8. Tre minutter før tilberedning, drys retten med revet ost.

Auberginegryde

Denne ret vil appellere til dem, der nægtede at spise kødprodukter.

boghvede gryderetter i ovnen
boghvede gryderetter i ovnen

Til madlavning skal du bruge:

  • én zucchini;
  • 200 gram boghvede;
  • aubergine;
  • tre kunst. l. tomat;
  • to mellemstore tomater;
  • peber;
  • revet ost (200 gram er nok);
  • to fed hvidløg;
  • s alt;
  • basilikum;
  • greens;
  • tre kunst. l. balsamicoeddike;
  • til fritureolie.

madlavning

  1. Kog boghvede, som du plejer sådan en grød.
  2. Forvarm ovnen til 170 grader.
  3. Skær aubergine, zucchini, tomat.
  4. hak hvidløget fint.
  5. Steg aubergine med zucchini i en gryde med smør.
  6. Næste, tilsæt tomater, tomat, hvidløg.
  7. Efter hæld eddike i.
  8. Tilsæt basilikum, s alt og peber.
  9. Steg i femten minutter under låg. Hvis grøntsager begynder at brænde, tilsæt vand.
  10. Når grøntsagerne er kogt, tilsæt grønt, rør rundt.
  11. Kom boghvede, grøntsager i en ovnfast fad, drys ost (revet) ovenpå.
  12. Send tilovn i tredive minutter indtil gyldenbrun.

Med kylling

Kyllingboghvedegryde er en lækker ret, som kødspisere vil sætte pris på. Det er nemt at forberede. En gryderet kan være et godt supplement til et festligt bord. Denne ret er også en god morgenmadsmulighed.

Denne ret bruger råvarer. Derfor er det nødvendigt at kontrollere madens beredskab. Det er også værd at hælde nok vand på, så boghvedegrøden er gennemstegt.

boghvede gryderet
boghvede gryderet

For at lave sådan en ret skal du bruge:

  • to glas hver af boghvede, revet ost, vand;
  • s alt;
  • 900 gram kyllingefilet;
  • to løg;
  • 220 ml creme fraiche;
  • peber;
  • tre fed hvidløg.

madlavning

  1. Forbered al maden. Vask først boghveden, kom den i en form.
  2. Det næste lag er hakket løg.
  3. Næste er hvidløg. Også formakuleret.
  4. S alt derefter retten.
  5. Placer kyllingefileten ovenpå.
  6. S alt derefter retten igen, peber.
  7. Smør efter det samme lag med creme fraiche. Fyld derefter med vand.
  8. Derefter toppes med ost.
  9. Bag ved 180 grader i en time.
boghvede gryderet med kylling
boghvede gryderet med kylling

Med hytteost

Udover at boghvedegryde kan være s alt, kan du gøre det sødt. Børn vil elske denne ret. Også denne delikatesse vil appellere til kvinder, der er på diæt. Lad os nu se på eninteressant opskrift. Den er lækker, nem at lave og nærende. Til madlavning har du brug for billige, overkommelige produkter.

Til madlavning skal du bruge:

  • tre kunst. skeer sukker;
  • to æg;
  • to en halv kop boghvede;
  • 15 gram smør;
  • tre hundrede gram hytteost (alt fedtindhold).

Processen med at skabe en gryderet

  1. Kog boghvedegrøden i starten, lad den køle af.
  2. Efter blande æg, hytteost. Tilsæt derefter sukker.
  3. Hvis boghvedegryde krydres med smør, bliver den mør. Så sørg for at tilføje denne komponent.
  4. Efter massen blandes grundigt, tilsæt boghvede. Rør igen.
  5. Hæld derefter blandingen i et ovnfast fad, pensl den med olie på forhånd.
  6. Bag i ca. 30 minutter, indtil de er sprøde.

Her er nogle vidunderlige opskrifter. God appetit!

Anbefalede: