2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Det vides ikke, hvad der ville blive gjort i Rusland uden kartofler, for i dag kaldes dette produkt "second bread". Der er mange opskrifter til tilberedning, men stuvede kartofler er blandt de enkleste og lækreste.
Du kan stuve kartofler med dåsestuvning. For at gøre dette skal du tage oksekødgryderet, som har mindre fedt end svinekød. For ikke at tage fejl af valget af kødkomponenten, er det nødvendigt at kontrollere, at etiketten kun refererer til GOST, der ikke er soja i ingredienserne, og der vil ikke være nogen omtale af nogen TU.
Kartoffel tages efter årstiden, men nogle hævder, at den lækreste ret fås med sorten "blue-eye", som er kendetegnet ved sprødhed.
Hvordan stuver man kartofler, så de opnår en vis sofistikering? For at gøre dette skæres det i kvarte, ud over det skæres et løg og gulerødder. Grøntsager lægges i en gryde, så vandet kun dækker dem, og koges til kartoflerne er halvt kogte. Dernæst tilsættes s alt til panden, gryderet fra en dåse, skålen bringes til beredskab. 6-7 minutter før afslutningen af tilberedningen tilsættes hakketgrønt, laurbærblad og peberkorn. Stuvede kartofler kan pyntes med en skefuld creme fraiche.
For dem, der vil vide, hvordan man stuver kartofler uden stuvning, informerer vi dig om, at der er en skøn opskrift på stuvede kartofler med grøntsager. Vi skal bruge følgende ingredienser: zucchini, kartofler, løg, gulerødder, tomater, tomatpure, urter, porrer, hvidløg, peberfrugt, lidt kogende vand eller bouillon.
Proportioner, hver husmor vælger individuelt.
Gulerødder er revet. Kartoffel, løg, tomat, zucchini og peberfrugt skæres i små tern.
Løg steges i en stegepande, hvorefter der tilsættes kartofler med peberfrugt. Blandingen steges let.
Hæld varm bouillon eller vand i, og kog retten i et par minutter.
Derefter tilsættes tomater, zucchini, grøntsagerne koges i ca. 7 minutter, indtil de er møre. Et par minutter før afslutningen af tilberedningen hældes tomatpure, porre, urter, hvidløg i.
Mange kunsthåndværkere ved også, hvordan man stuver kartofler med svampe. Denne ret omtales ofte som "jarekha". For ham tager de et kilo svampe, 0,6 kg kartofler, 0,3 kg creme fraiche, et par små løg, smør, s alt, urter (dild, persille). Madlavningen begynder med at hakke svampe, løg og kartofler. Dernæst steges løget i smør i cirka 4-5 minutter, der tilsættes skiver af svampe. Blandingen steges til den er mør. I en anden gryde steges kartoflerne, indtil de er halvt kogte, og tilsættes derefter svampene.sammen med creme fraiche, hvor den koges mør.
Selv for nybegyndere kokke vil det ikke være svært at lægge kartofler ud med kylling. For at gøre dette skal du tage 0,4 kg kylling, 7-8 kartofler, et par små løg og gulerødder, smør, et par spiseskefulde creme fraiche, grønne løg, hvidløg, krydderier, kogende vand. Kyllingen skæres i små stykker og steges let. Samtidig gnides gulerødder, skæres løg og kartofler (mellemstore terninger). Kyllingen tages ud, løg og gulerødder steges på den resulterende sauce. Kyllingekød med kartofler er lagt ud til stegning, alt drysses med grønne løg. Creme fraiche blandes med en lille mængde hvidløg, varmt vand tilsættes, kartofler og kylling hældes med denne blanding. Blandingen koges, indtil den er mør.
Nu ved du, hvordan du stuver kartofler med hovedingredienserne. God appetit!
Anbefalede:
Sådan stuver du kartofler med kød og grøntsager
Nå, lad os se, hvordan man stuver kartofler. Bemærk, at der er mange opskrifter til denne ret. Vi vil fokusere på dem, der ikke er svære at bruge derhjemme
Kaloristuvede kartofler. Stuvede kartofler med kød. Kaloriestuvede kartofler med svinekød
At spise godt er ikke kun et behov, men også en fornøjelse, især hvis maden er tilberedt med kærlighed og fantasi. Selv fra de enkleste produkter kan du virkelig tilberede gudernes mad
Hvordan stuver man kartofler med kød i en gryde?
Mange husmødre er interesserede i, hvordan man stuver kartofler med kød, når de vil lave noget let og enkelt til aftensmad. Og faktisk er der ikke noget kompliceret her. Det er nok bare at vælge de rigtige produkter og forberede dem, resten er kun et spørgsmål om teknologi
Unge kartofler: kalorier og nyttige egenskaber. Nye kartofler, bagt i skindet i ovnen. kogte unge kartofler
Kalium, som er en del af en ung kartoffel, fjerner overskydende væske fra kroppen. Derfor bør dette produkt bruges af dem, der er tilbøjelige til at få ødem. Kartoffeljuice behandler mave-tarm-lidelser, såvel som hudsygdomme som sår og ridser, forbrændinger. Denne juice har sårhelende og omsluttende egenskaber
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
