"Dallmayer", kaffe: anmeldelser. Kaffe Dallmayr Prodomo

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I næsten hundrede år har det berømte tyske handelshus Dallmayr produceret en bred vifte af fremragende kaffe, hvis blandinger er kendetegnet ved høj kvalitet og rig smag og aroma. Dallmeier er en kaffe, der ikke behøver nogen introduktion. Igennem sin lange historie er mærket gentagne gange forsvundet fra butikshylderne, for derefter at dukke op igen - genfødt som en aktiv markedsdeltager, som en Phoenix-fugl.

Om historien om mærket

Dallmayr kaffeproduktion går tilbage til 1933. Historien om oprettelsen af mærket er forbundet med navnet Conrad Werner Ville, som på det tidspunkt blev betragtet som en højt kvalificeret specialist og kender af kaffe. Konrad åbnede en kaffeafdeling i det berømte gourmethus Dallmayr i München og tog personlig kontrol over hele produktionsprocessen af den drink, der blev populær. I 10 år har virksomheden med succes præsenteret sit højkvalitetsprodukt på markedet, efterkrigstiden var svær. I 60'ernei forrige århundrede blev Dallmayr-kaffe allerede produceret på en uafhængig kaffefabrik og nød velfortjent anerkendelse blandt kaffeelskere i Bayern.

I dag er dette mærke en fuldgyldig deltager på det internationale marked, en førende leverandør af højkvalitetsdrikke, værdsat af fans over hele verden.

Funktioner ved produktion og smag

"Dallmeier" - kaffe, præsenteret på markedet i en bred vifte af både korn og malede drikketyper. Kendere får mulighed for at nyde udsøgte blandinger skabt af ren Arabica eller blandingen med Robusta. Ifølge adskillige anmeldelser er "Dallmayer" kaffe, hvis aroma og smag ændrer sig afhængigt af graden af ristning af bønnerne. Ved en let stegning får drikken en bær-frugt-syre, med en medium stegning, en rig chokolade-nøddeagtig smag. Takket være den mørke stege suppleres drinken med en ædel bitterhed, som er særligt velegnet, når man tilbereder espresso eller klassisk Americano.

Dallmeier-kaffebønner

Det er kendt, at forfatteren og skaberen af mærket har arbejdet hårdt for at skabe en blanding med enestående smag, der fortjener opmærksomhed fra ægte gourmeter. Resultatet af hans arbejde var premium kaffe i bønner af forskellige grader af ristning, produceret i vakuumemballage, hvilket bidrager til bevarelsen af en rig aroma. Klassisk korn "Dallmayer" er suppleret med følgende sorter:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Etiopien.

Under tilberedningen, som kendere af drikken bemærkede, får kafferig aroma og delikat skum. Denne sort bruges i Shumli og Cafe Crema.

Fordelene ved Dallmayer-korn er ifølge brugerne tilstedeværelsen af aromaen af mørk chokolade i drikken, dens ekstraordinære smag, mangel på bitterhed og moderat tonisk effekt. Ulempen er de høje omkostninger ved sorten.

Instant og malet kaffe

Ud over korn producerer Dallmeier udsøgte varianter af malet og instant kaffe, hvor brugerne er opmærksomme på deres karakteristiske smag og aroma. De bemærker også letheden og hastigheden ved at tilberede en uovertruffen drink fra dem.

Kaffe "Dallmayer": anmeldelser

Drikkens usædvanligt rene og upåklagelige smag samt dens stilfulde design tiltrækker sig fortjent forbrugernes opmærksomhed. At dømme efter anmeldelserne er mærket blevet anerkendt af en hel hær af fans. Kaffeelskere kalder det en drink for rigtige gourmeter, der forstår at værdsætte og tillade sig selv alt det bedste. "Dallmayer" - kaffe, dekoreret, ifølge forfatterne af anmeldelserne, er meget præsentabel, så enhver af dens sorter kan købes af dem, der undrer sig over mulighederne for en gave til en ven eller kollega. Mærket er repræsenteret på markedet af et rigt udvalg af arter.

Dallmeier Classic

Sorten er malet kaffe lavet af ren Arabica. Kornene er nøje udvalgt af producenten og ristet til en lys gylden farve. Drikken er af brugerne karakteriseret som ret tæt og stærk, og samtidig er den karakteriseret ved blødhed og uovertruffen, fortryllende,indbydende aroma.

Smagen af denne sort beskrives af anmelderne som meget blød, glat, uden syre og bitterhed. Den er afbalanceret, rolig og selvforsynende, derudover udstyret med en behagelig chokolade-karamel eftersmag, siger forbrugerne. I en kop kaffe deler de, udover duften af chokolade kan du nyde kakaoens stringens, vaniljens sødme og mandlernes bitterhed. Klassisk "Dallmayer" - kaffe, kendetegnet ved lavt koffeinindhold. Det anbefales at bruge det til brygning i en tyrker, samt til madlavning i en kaffemaskine eller kaffemaskine. På markedet tilbydes denne sort i vakuumemballage, der vejer 250 g. Omtrentlig pris: 200 rubler

Dallmeier Sonderklass

Sorten er ren Arabica, dyrket i højlandet i Etiopien. Anmeldelser bemærker dens perfekte rene smag, der understreger sortens unikke karakter. Brugere sætter pris på det lave koffeinindhold og den lyse aroma i drinken.

Dallmeier Kilimanjaro

Sorten er repræsenteret af malet kaffe lavet af Arabica-bønner af høj kvalitet (Afrika). Adskiller sig i rigdom og god smagsbalance, suppleret med lette blomsternoter.

Dallmeier Neiva

Denne sort er en colombiansk Arabica, der dyrkes i store højder i Andesbjergene eller Colombia. Brugere bemærker i blandingen tilstedeværelsen af en rig, vedvarende aroma og fantastisk smag, suppleret med lette citrusnoter.

Dallmeier Sul de Minas

Dette er en enkelt variantBrasiliansk kaffe, som ifølge forbrugerne har en behagelig eftersmag. Derudover tiltrækker den originale nøddesmag opmærksomhed i drinken.

Dallmeier Etiopien

Dette er navnet på en malet variant lavet af arabica-kaffe af høj kvalitet (Etiopien). Som anmelderne bemærkede, har den friskbryggede drik en elegant smag og en let aroma af blomster.

Dallmeier Standard

Sorten er malet kaffe af mellemristet. Smagen af drikken er ifølge anmeldelser blottet for bitterhed. Sorten minder ifølge fans en del om italiensk kaffe, men har en mildere og mere behagelig smag.

Prodomo er den ubestridte forbrugerfavorit

Dallmayr Prodomo er en udvalgt blanding af højkvalitets Arabica-bønner dyrket i Etiopien, Indien og Guatemala. Ifølge anmeldelser har denne type kaffe en speciel smag og aroma. Elskere karakteriserer den som en drink, der er fri for enhver bitterhed eller syre.

Dallmayr Prodomo er meget værdsat af forbrugere, der, uden at spare på entusiastiske betegnelser, beundrer dens behagelige delikate smag og vedvarende fængslende aroma. Forfatterne af anmeldelserne bemærker sortens høje tyske kvalitet: kornene i pakken er af samme størrelse, der er ingen beskadigede eller skrumpede, de er alle jævnt stegte, de har en rig brun farve. Forbrugere bemærker, at kornene af denne sort udstråler en behagelig aroma af mørk chokolade. I formalingsprocessen kan du mærke, at der kommer en let surhed i aromaen (æteriske olier oxideres). Guddommelig,ubeskriveligt, aromaen breder sig ikke kun i hele køkkenet, men også ind i rummene.

Mange brugere kalder smagen af drinken betagende: den er dyb, rig, blød og virkelig ædel. Der er absolut ingen bitterhed i det, bemærker brugerne, det er meget behageligt at drikke det. Arten af den opkvikkende effekt er defineret som moderat, kommer gradvist og ikke pludseligt.

Dallmayr Prodomo er ifølge forbrugerne i stand til at gøre morgenritualet med at lave og drikke kaffe til en god start på dagen. Forfatterne af anmeldelserne anbefaler på det kraftigste, at alle kendere af kvalitetskaffe forkæler sig selv og på trods af prisen (en pakke på 500 g koster 800 rubler) køber denne sort til sig selv.

Dallmayr er kendt som et af de bedste europæiske kaffemærker. Dets produkter af høj kvalitet er på trods af de relativt høje omkostninger uvægerligt i stor efterspørgsel blandt forbrugerne.