2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Sandsynligvis er ingen drink så kontroversiel som kaffe. Nogle hævder, at det er nyttigt, mens andre tværtimod betragter det som den mest forfærdelige fjende for hjertet og blodkarrene. Som sædvanlig er sandheden et sted i midten. I dag analyserer vi kaffens effekt på hjertet og drager konklusioner. For at forstå, hvornår det er farligt, og hvornår det er nyttigt, er det nødvendigt at tage højde for de vigtigste egenskaber og virkninger på kroppen hos voksne og unge, syge og raske, dem, der fører en aktiv eller stillesiddende livsstil.
koffein
Dette er den vigtigste aktive ingrediens, som en heftig debat blusser op omkring. Kaffens indflydelse på hjertet blev undersøgt af den store fysiolog I. Pavlov. Han viste, at dette stof stimulerer excitationsprocesser i hjernebarken. En lille dosis lindrer træthed og døsighed, øger det motoriske og mentaleaktivitet. Men ved at bruge stimulansen, som er koffein i store doser, risikerer du at udmatte nervecellerne. Derfor er det nødvendigt at tage hensyn til organismens individuelle karakteristika.
Impact
Hver krop reagerer forskelligt på stimulanser. Kaffens effekt på hjertet er også individuel. Ved dosering skal du tage hensyn til nervesystemets egenskaber. Koffein øger hjerteaktiviteten markant. Det kan forårsage en stigning i blodtrykket, som skyldes aldersbegrænsninger. Men i en ung alder kan koffein næppe påvirke blodtrykket. Elastiske blodkar kan modstå sådan en belastning.
Koffeins virkningsmekanisme er som følger. Det har en stimulerende effekt på nervesystemet. Det vil sige, at efter en kop drink accelererer hjerteaktiviteten, og blodtrykket stiger. Koffein forstærker og regulerer excitationsprocesser i hjernebarken. Den stimulerende effekt fører til en stigning i mental og fysisk præstation. Denne effekt varer i flere timer, hvorefter træthed vises. Forårsager død i store mængder. Der er ingen modgift mod det, men til dette skal du få omkring 10 g koffein. Dette er cirka 100 0,1 g koffein-natriumbenzoat-tabletter.
Afhængighedseffekt
Du kan ofte høre om koffeinafhængighed. Der er en vis sandhed i dette. Det er bevist, at langvarig brug af koffein kan provokere fremkomsten af nye receptorer i hjerneceller. Fra enPå den anden side er dette med til at svække effekten af koffein, men på den anden side giver det en følelse af døsighed, når du brat stopper med at tage denne drik.
I medicin bruges det til forskellige sygdomme. Især i tilfælde af forgiftning med gifte og stoffer for at øge døsighed. Koffein bruges af atleter til at øge fysisk og mental udholdenhed. Kaffes effekt på hjertet skal tages i betragtning, så det er vigtigt at konsultere en læge, før du bruger den.
Positive effekter på kroppen
Næsten ethvert naturprodukt har et stort antal forskellige egenskaber. Det er vigtigt at kende fordelene og skaderne ved naturlig kaffe for alle, der inkluderer denne drik i morgendiæten eller indtager den i løbet af dagen. Positive egenskaber kan overvejes:
- Indhold af kalium og magnesium. Kaffe indeholder mange vitaminer og mineraler, men mest af alt indeholder den kalium og magnesium. De er i øvrigt nødvendige for hjertemusklens sundhed.
- Kaffe sænker kolesterolniveauet, så både friskmalet og instant kaffe er fantastisk.
- Kaffe bekæmper infektioner og afgifter. Anvendes i medicin mod visse infektionssygdomme, samt hvis det er nødvendigt for at neutralisere virkningen af lægemidler, sovepiller eller giftstoffer, der undertrykker centralnervesystemet.
- Giver ham en mulighed for at muntre op, når hans kræfter er ved at løbe tør.
En forfriskende drink har en række andre nyttige egenskaber. Først og fremmest indeholder kaffe stoffer mod kræft. Dette er primært med til at reducere risikoen for at udvikle kræft i maven, tynd og tyktarme. Derudover indeholder en lækker drik stoffer, der øger effektiviteten. Derudover fungerer det som en fremragende profylaktisk mod diabetes, astma og skrumpelever. Er kaffe dårligt for hjertet? Ja, i store mængder og med eksisterende sygdomme i det kardiovaskulære system kan det bestemt være skadeligt. Men de fleste mennesker kan indtage det til morgenmad uden at skade helbredet. Men du bør ikke drikke mere end tre kopper om dagen.
Negative aspekter
Som ethvert andet produkt har kaffe sine kontraindikationer. Kaffe er ingen undtagelse. Lad os se på den mulige skade, som denne drik kan gøre på kroppen.
- Hvis du drikker for meget af denne drik, kan det forårsage dehydrering. Kaffe med hjertesygdom kan føre til en forværring af patientens tilstand. Derfor skal du cirka 30 minutter efter en kop kaffe drikke et glas drikkevand for at normalisere vandmetabolismen.
- Regelmæssigt kaffeforbrug bidrager til udvaskningen af calcium eller andre sporstoffer fra kroppen. De er alle vigtige for den normale funktion af det kardiovaskulære system, så mælk eller fløde bør tilsættes kaffen.
- Kan udvikle et abstinenssyndrom. Hvis du beslutter dig for helt at fjerne drikkevaren fra din kost, kan kroppen reagere med et sammenbrud, hypotension og endda reel depression.
Som du kan se, har drikken både positive og negative egenskaber. For at minimere sidstnævnte kan du bruge det ismå mængder.
Kaffe og hypertension
Ofte forbyder læger at drikke denne drik, hvis patienten er diagnosticeret med hypertension, eller der er forudsætninger for dens udvikling. I lang tid blev det troet, at den største ulempe ved kaffe er dens evne til at øge blodtrykket. Sådan blev ideen om koffeinfri kaffe født. Men moderne forskning har vist, at intravenøs koffein kan forårsage en kortvarig stigning i blodtrykket hos personer, der aldrig drikker det. Og for dem, der regelmæssigt tillader sig selv en kop - en anden, er der praktisk t alt ingen stigning i trykket. Andre undersøgelser har vist, at det at drikke 5 kopper kaffe om dagen i lang tid ikke påvirker udviklingen af hypertension.
Iskæmisk hjertesygdom
Mange behandlere i dag mener, at kaffe har en negativ effekt på hjertet og kan forårsage koronar sygdom. Men fakta siger noget andet. Omkring 90.000 sygeplejersker blev undersøgt til forsøget. Næsten alle af dem var raske, det vil sige, de havde ingen hjertesygdom. I løbet af de næste ti år blev 700 tilfælde af koronar hjertesygdom registreret i prøven. Samtidig var sygdomsrisikoen hos kvinder, der drikker 6 kopper kaffe om dagen, ikke højere end hos deres kolleger, som ikke kun nægtede denne drik, men også chokolade.
Kaffe og arytmi
Kan jeg drikke kaffe med hjertearytmi? Dette spørgsmål bliver også ofte stillet af læger. Faktisk påvirker drikken ikkeom udseende og udvikling af arytmi. Så længe du ikke drikker mere end 6 kopper hård spiritus dagligt, kan du være i fred. Forskere har ikke været i stand til at finde nogen sammenhæng mellem afhængighed af kaffe og hospitalsindlæggelse med hjertearytmier. Tilsyneladende krydser disse to fænomener sig ikke på nogen måde.
Hvis du ikke drikker kaffe, skal du ikke begynde at gøre det for at forhindre hjertesygdomme. Men hvis du ikke kan starte dagen uden det, så bør du ikke nægte eller reducere den sædvanlige dosis. Dette kan påvirke alt andet end arytmi.
Kontraindikationer for brug
På trods af alle de positive aspekter og den lyse smag, skal denne drik nogle gange helt udelukkes fra kosten. Kaffe er strengt forbudt i følgende tilfælde:
- Ved sygdomme i mave-tarmkanalen, såsom gastritis, mavesår og pancreatitis. Det har også en negativ effekt på flatulens.
- Det er nødvendigt at udelukke det i tilfælde af anæmi, fordi kaffe forstyrrer optagelsen af jern.
- livmoderfibromer, såvel som andre godartede tumorer.
- Kaffe hæmmer aktiviteten af skjoldbruskkirtlen, og derfor anses brugen for patienter med hyperthyroidisme for at være uacceptabel.
- Urolithiasis. Når man drikker store mængder kaffe, øges indholdet af calcium og magnesium i urinen. Dette fører til dannelsen af sten.
Du bør begrænse kaffeindtaget til gravide kvinder, i overgangsalderen, under menstruation og under graviditetsplanlægning. Ældre mennesker rådes også til at opgive denne drik eller bruge den ismå mængder. Kaffe kan være farligt for folk, der ryger, da det fører til vasokonstriktion. Det viser sig et dobbelt slag mod det kardiovaskulære system. Der er ikke så mange restriktioner, men de skal tages i betragtning, for du har kun ét helbred.
Den lækreste drink
Du kan gå og nyde dem på den nærmeste kaffebar. Der kan du nyde den vidunderlige duft fra bunden af dit hjerte. Derudover vil en erfaren bartender fortælle dig, hvilken kaffe der er stærkere og hvilken der er blødere. Men sådanne ture har en betydelig indvirkning på budgettet. Derfor lærer vi at lave mad derhjemme. Dette vil kræve en tyrker, din yndlingstype kaffe, samt fyldstoffer. Sidstnævnte kan være kanel, mælk eller fløde, is, hvidløg, peber eller endda ost.
Tilberedningsteknik
Når vi taler om, hvordan man brygger kaffe korrekt på tyrkisk, skal du først overveje de grundlæggende hemmeligheder:
- Varm drinken op gradvist. Hvis temperaturen overskrides, vil drikken enten løbe væk eller miste sin smag.
- Vand skal være rent og blødt.
- Kornene skal males meget fint.
- For at få en drink med den mest intense smag, læg en knivspids s alt på bunden af tyrkerne.
- Hæld den færdige kaffe i varme kopper. Så bevarer den sin smag.
Magningsopskrift
Dette er de generelle regler. Og lad os nu gå videre til opskriften, så enhver kender ved, hvordan man korrekt brygger kaffe i en tyrker. Til dette skal du bruge:
- Tilbered 2 teskefulde malet kaffe og 100 ml vand, en teskefulden skefuld sukker.
- I en tyrker, bland kaffe og sukker, tilsæt koldt vand og sæt på den mindste ild.
- Skum begynder at stige. Så snart den når kanten, tages den af varmen. Vi venter, indtil skummet er afkølet, og gentager processen 3-5 gange.
Konklusion
Kaffe er en velsmagende og ganske sund drik. Alt er dog godt med måde, så du bør ikke misbruge det, især hvis du kan lide en stærk drink. En kop eller to om dagen vil ikke skade dit helbred, hvis der ikke er direkte kontraindikationer, så hvis du har kroniske sygdomme, skal du sørge for at konsultere din læge. Hvis han ikke ser nogen grund til at forbyde dig at drikke kaffe, så nyd din yndlingsdrink.
Anbefalede:
Hvor mange kalorier er der i kaffe? Kaffe med mælk. Kaffe med sukker. Instant kaffe
Kaffe er en af de mest populære drikkevarer i verden. Der er mange producenter af det: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold og andre. Produkterne fra hver af dem kan bruges til at tilberede alle slags kaffe, såsom latte, americano, cappuccino, espresso. Alle disse arter har en unik specifik smag, aroma og kalorieindhold
Hvad er der g alt med kaffe? Er grøn kaffe skadelig? Er det dårligt at drikke kaffe med mælk?
Når du har læst artiklen, vil du finde ud af, hvorfor kaffe er skadeligt for mennesker, og hvem der ikke bør drikke det. Måske er det bare en vrangforestilling? Hvis dit generelle helbred er godt, vil denne drik overhovedet ikke skade dig, og du kan nyde dens smag så meget som du vil
Er det muligt at drikke udløbet te, er det skadeligt?
Selv den mest rationelle og opmærksomme værtinde kan nogle gange finde et forkælet produkt i et af sine skabe. Eller du kan ved et uheld købe noget udløbet i butikken. Det er tilbage at beslutte, hvad der skal gøres med det. Er det for eksempel muligt at drikke udløbet te? Eller er det bedre at smide det væk?
Er det muligt at drikke energidrikke: fordele og ulemper ved at drikke energidrikke
Bare en lille krukke - og energien flyder over igen. Producenterne af denne mirakeldrik hævder, at energidrikken ikke forårsager nogen skade, dens effekt på kroppen er sammenlignelig med almindelig te. Men alt ville være fint, hvis ikke for en men
Er det muligt at drikke kefir med diarré - funktioner og anbefalinger
Kan jeg drikke kefir med diarré? Dette spørgsmål interesserer mange patienter, der lider af lidelser i mave-tarmkanalen. Kefir er et nyttigt produkt, det er ofte inkluderet i kostmenuen til gastrointestinale patologier. Denne fermenterede mælkedrik normaliserer tarmens mikroflora. Men med diarré kan det ikke altid drikkes