Alyonushka-salat: madlavningsmetoder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Alyonushka-salat er en mør, saftig og appetitlig ret. Den kan indtages til frokost eller aftensmad eller serveres som en festlig godbid. Sammensætningen af denne ret omfatter ret overkommelige produkter. Til at forberede salaten bruges krabbepinde, svampe, syltede agurker, urter, kød og kål. Flere madopskrifter er beskrevet i afsnit af artiklen.

Fad med svampe

Den bruges til forberedelse:

1. 400 g krabbepinde.
2. Fem æg.
3. 300 g svampe.
4. S altede agurker i mængden af 4 stykker.
5. Løghoved.
6. Solsikkeolie (mindst 2 spsk).
7. Flok dild.
8. Kværnet peber - efter smag.
9. Mayonnaisesauce i mængden af seks store skeer.

Opskriften på denne ret er ret enkel. Det er beskrevet i næste kapitel.

madlavning

Alyonushka-salat med svampe gøres sådan her.

Friske svampe vaskes, skæres i mellemstoreplader. Løgets hoved skal renses og skylles. Del i firkanter med en kniv. Produkter tilberedes i en stegepande med tilsætning af olie. Efter femten minutter overføres de til en separat plade og afkøles. Æggene er hårdkogte. Lægges i koldt vand et stykke tid. Så skal de renses og knuses. Agurker skæres i små firkanter. Krabbepinde deles i tynde strimler med en kniv. Alle de nødvendige produkter til Alyonushka salat kombineres i en stor skål. Dild skal skylles og hakkes. Tilsæt til resten af ingredienserne. Derefter kommes kværnet peber og mayonnaisesauce i fadet.

Komponenterne er blandede.

Fad med kylling og kartofler

Til denne ret skal du bruge:

1. En dåse dåseærter.
2. Marinerede champignoner (mindst 200 gram).
3. Kogt kyllingefilet.
4. 2 tønder agurker.
5. Mayonnaisesauce.
6. Tre hårdkogte æg.
7. Frisk grønt - efter smag.
8. Kartofler - 4 stk.
9. S alt.
10. knust peberfrugt.
11. To friske agurker.

Hvordan tilbereder man retten?

Ifølge opskriften laves Alyonushka-salat med kylling og kartofler sådan her.

Hårdkogte æg skal køles og pilles. Fad og friske agurker deles i firkanter med en kniv. Grønt skal hakkes. Kartofler skrælles, skylles ogkoge. Skær i små tern. Det samme gør man med kyllingekød. Svampe skal deles i mellemstore tallerkener. Overskydende fugt fjernes fra pakken med ærter. Alle komponenter til Alyonushka salat placeres i en dyb skål. Tilsæt mayonnaisesauce (du kan bruge creme fraiche med sennep som dressing). Derefter skal ingredienserne blandes godt.

Tilberedning af en ret med kål og røget pølse

Denne ret indeholder:

1. 200 gram friske agurker.
2. 150 milliliter mayonnaisesauce.
3. 300 g hvidkål
4. 250 gram røget pølse.
5. S alt.
6. Løggrønt (ca. 50 g).
7. knust peberfrugt.

Madopskrift

Hvordan laver man Alyonushka-salat med kål og pølse?

Agurker skal vaskes, skær deres spidser af. Derefter tørres grøntsagerne med en serviet, opdelt i mellemstore tallerkener. Kålhovedet skylles, renses fra de øverste blade. Strimlet, kombineret med s alt og peber, lagt i en stor tallerken. Efter nogen tid tilsættes agurker til dette produkt. Røget pølse skrælles. Skær i tynde strimler med en kniv. Forbind med andre produkter. Drys retten med s alt og peber. Alyonushka salat med kål dresset med mayonnaise sauce.

Fad med gulerødder og skinke

Til denne ret skal du bruge følgende produkter:

1. Et lille kålhoved.
2. Emballagedåseærter.
3. Mellem gulerod.
4. Skinke i mængden af 300 gram.
5. S alt (mindst 1 lille ske).
6. Sukkersand - samme mængde.
7. Halvt bundt dildgrønt.
8. Æbleeddike i mængden af to små skeer.
9. Sort peber.
10. Mayonnaisesauce - cirka 50 gram.

tilberedningsmetode

Alyonushka salat efter opskriften med kål og skinke gøres sådan her.

Gulerødder skylles og skrælles. Slib den med et rivejern. Kål skal rives. Disse produkter placeres i en dyb skål. Kombiner med s alt og perlesukker, kværn indtil fugt frigives. Dryp med æblecidereddike. Skinke deles i strimler med en kniv. Alle ingredienser skal kombineres. Fugt fjernes fra pakken med ærter. Tilføj produktet til resten af ingredienserne. Dildgrønt skylles og hakkes fint. Kombiner med andre ingredienser. Retten skal smages til med mayonnaisesauce, bland ingredienserne godt.

Salat med okse- og svinekød

Dette er et ganske tilfredsstillende og nærende måltid. Det kan bruges som en middag eller en formel godbid. For at tilberede denne ret skal du bruge følgende ingredienser:

1. Pulp af kogt svinekød (ca. 150 gram).
2. Samme mængde s altede champignoner.
3. To løg.
4. Otte spiseskefulde grønne ærter på dåse.
5. 150 gram kogt oksekødpapirmasse.
6. Frisk persille.
7. Mayonnaisesauce (efter smag).

Alyonushka-salat med tilsætning af okse- og svinekød tilberedes på denne måde. Begge typer kød skal deles i firkanter med en kniv. Pærer skrælles, skylles. Skær i små stykker. Fugt fjernes fra en krukke med ærter. Champignoner deles i små stykker. Alle komponenter placeres i en dyb skål. Bland med mayonnaisesauce og bland godt. Friske krydderurter skal hakkes. Før servering skal den placeres på overfladen af maden.

Alyonushka-salat er en ret simpel ret.

Den kan laves af tilgængelige ingredienser, der norm alt er i køleskabet hos enhver kok.