Snackkager: opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

For nylig er alle slags snackkager blevet meget populære blandt husmødre. Og dette er ikke tilfældigt, fordi de ikke kræver særlige kontantomkostninger, og processen med deres forberedelse tager ikke meget tid. Resultatet er en usædvanlig ret, perfekt til enhver lejlighed. Artiklen præsenterer interessante opskrifter på snackkager med fotos. Du kan nemt tilberede dem.

Fyldningsmuligheder

Alt kan tjene som grundlag for en snackkage: fra kylling og svampe til fisk på dåse. Du kan også bruge forskellige grøntsager. Det vigtigste er at huske, at alle ingredienserne i din fremtidige kage skal kombineres med hinanden. De mest win-win muligheder: kylling med svampe og dåsefisk med smeltet ost og æg. Også stegt hakket kød og lever er perfekte til en snackkage. Denne mulighed vil helt sikkert appellere til den mandlige halvdel af dine gæster.

Cracker Snack Cage Opskrift

For at forberede denne godbid skal du bruge følgendeprodukter:

• Cracker - 2 pakker. Du kan bruge s alt, sødt eller med valmuefrø.
• Dåsefisk - 1 dåse (sury eller pink laks er ideelle).
• Champignons - én bank. Friske svampe er også fine.
• Æg - 2 stk.
• Forarbejdet ost - 1 pakke. Du kan bruge almindelig ost, revet på et fint rivejern.
• Grønne løg - 1 bundt. Husk at vaske før brug.

Efter at have forberedt alle de nødvendige produkter, lad os komme ned til den sjove del. Vi tager en krukke champignoner, dræner væsken. Svampe skåret i små stykker og steg i en pande i 5-7 minutter, hvis det ønskes, kan du tilføje løg. Lad afkøle lidt.

Næste, tag dåsefisk og ælt fisken med en gaffel. Vask derefter det grønne løg godt og hak det fint. For at gøre dette skal du tage en almindelig saks. Vi gnider osten på et rivejern. Æggehvide skal hakkes fint. Blommen skal stå for at dekorere toppen af snackkagen. Når svampene er kølet af, kan du fortsætte til sidste fase.

Former en snackkage. For at gøre dette skal du tage en stor flad skål. Vi spreder det første lag kiks på det. Vi folder dem meget tæt, uden huller. Smør godt med mayonnaise og drys med finthakket æg.

Dernæst fordeles kagen i lag, skiftevis småkager og fyld. Det næste lag er igen kiks, derefter fisk på dåse. Glem ikke at drysse fisken med grønne løg og tilføje mayonnaise. Så igen kiks og et lag svampe. Tilsæt derefter lidt s alt og en skefuld mayonnaise. Igen et lag kiks og prikken over i'et - revet ost. Stænkeæggeblomme, smør igen med mayonnaise. Vores mesterværk er klar, du skal bare lade lagene trække og servere.

Til dine kære

Snackkage med et romantisk navn tilberedes meget enkelt. Så vi har brug for:

• Fisk - 500 g. Kan bruges både frossen og frisk. Det er bedst at tage kulmule eller sej.
• Gulerødder - 5 stykker
• Ost - 200 g. Enhver sort duer, brug bare ikke smelteost.
• Æg - 2 stk. Hvis du vil give kagen en mere delikat smag, så tag vagtler.
• Kartoffel - 5 stk. Brug unge rodfrugter.
• Roer - 4 stk.
• creme fraiche - 2 spsk. l. Jo højere procentdel af fedtindholdet er, desto lækrere bliver kagen.
• Semulje - 3 spsk. l.
• Mel - 3 spsk. l. Det er bedre at tage hvedesorten.

Madlavning:

1. Det første skridt. Slib fisken godt, tilsæt semulje, æg (ikke kogt), mel. Bland alle ingredienser og smag til med s alt. Forbered kager fra den resulterende blanding.
2. Andet trin. Skræl og kog grøntsager. Skær kartofler i små tern. Skær den ene rødbede i brede strimler med en grøntsagsskræller. Lad dem stå til pynt. Skær resten i små stykker. Riv gulerødder, tilsæt ost, s alt og lidt løg. Bland alle ingredienserne og brug en moser til at lave en homogen masse ud af dem. Tilføj creme fraiche og mayonnaise.
3. Tredje trin. Smør de færdige kager med den resulterende blanding. Børst også siderne af snackkagen godt. Fra sukkerroerstrimler for at danne roser, dekorer det øverste lag med dem.

Snackkage fra færdigbagte kager er klar. Det er kun tilbage at skære det i stykker og servere.

Napoleon Snack Cake

Idéen med at lave den berømte franske kage fyldt med fisk eller hakket kød virker ret mærkelig for mange. Vi er jo vant til, at "Napoleon" er en dessert. Den velsmagende snackkage er dog også meget velsmagende, den smelter bare i munden. Vi inviterer dig til at bekræfte dette.

For at tilberede "Napoleon" med hakket kød skal du bruge:

• Hakket kød - 500 g. Det er bedst at tage svinekød. Dette er hovedingrediensen i kagen, og det er bedre ikke at spare på det.
• Champignons - 1 bank. Hvis det ønskes, kan de erstattes med friske svampe.
• bulgarsk peber. Enhver variant kan bruges, men ikke for krydret.
• Bundkager - 1 pakke.
• Ost - 100 g. Tag hårde varianter. For eksempel "russisk" eller "hollandsk"

Madlavning:

1. Skær først champignon og peberfrugt. Steg derefter hakket kød under omrøring af og til i 6 minutter. Tilsæt svampe og peberfrugt. Vi forlader i yderligere 3 minutter. Derefter skal du tage gryden af varmen og tilsætte s alt og krydderurter. Bland det hele godt og rul med en kødhakker.
2. Placer forsigtigt kagen på en forsmurt bageplade. Fordel det hakkede kød jævnt herpå. Læg ost ovenpå. Dæk med andet lag. Så fortsæt med at spredeskiftevis hakket kød og ost.
3. Sæt i forvarmet ovn og bag i 25 minutter ved 180 grader.

Den færdige kage kan pyntes med syltede eller friske grøntsager og krydderurter. Din familie vil blive henrykt over denne version af "Napoleon".

Gæster på dørtrinnet

En vidunderlig opskrift på kage til snack med kylling og svampe. Ideel til dem, der følger figuren. Så du skal bruge:

• Kylling - 500 g. Hakket kylling er også godt.
• Gulerødder - 2 stykker
• Champignons - 1 bank. Kan erstattes med friske eller syltede svampe.
• Æg - 4 stk.
• Ost - 200 g. Vælg fedtfattige varianter, så du kan gøre kagen endnu mere anvendelig til figuren.
• Mayonnaise. Helsekostfortalere kan erstatte det med creme fraiche med lavt fedtindhold.

Fra de anførte produkter vil vi forberede fyldet. Først skal du koge kyllingen, lad den køle af og skær den i små tern. Dræn derefter væsken fra svampene, skær dem i stykker og send dem til at stege på en pande i cirka 10 minutter. Lad os køle ned. Ost skal rives, blandes med mayonnaise.

Lad os nu begynde at lave kagen. For at gøre dette laver vi specielle kager. En detaljeret opskrift på deres forberedelse vil blive præsenteret nedenfor. På et stort fladt fad skal du lægge kagen og smøre den med ostemasse. Tilføj derefter et lag svampe. Vi bruger skorpen igen. Læg et lag kylling ovenpå og drys med revet ost. Lad den færdige kage stå i køleskabet, den er bedre til natten,så kagerne er gennemblødte. Hvordan man laver dem, vil vi fortælle nærmere.

Tilberedning af kager

Du skal bruge følgende produkter:

• Ost - 300 g. Det er bedst at tage hårde varianter: "hollandsk", "russisk" og andre.
• Mel - et halvt glas (hvede er bedst).
• Æg - 3 stk. Hvis du tager vagtler, skal du bruge fem stykker.

Riv ost, bland æg med mayonnaise og s alt. Tilsæt mel og ost. Bland det hele godt, indtil massen bliver homogen. Derefter deler vi dejen i dele og bager kagelagene til en snackkage i en gryde. Steg i 5 minutter på hver side.

Afslutningsvis

Snackkage er en fantastisk mulighed for en lækker og tilfredsstillende snack. Den er perfekt til både en festlig fest og en almindelig familiemiddag. Vær ikke bange for at eksperimentere med toppings. God appetit!