Fordelene ved kvass eller er det skadeligt?

Fordelene ved kvass eller er det skadeligt?
Fordelene ved kvass eller er det skadeligt?
Anonim

Ikke alle ved, at kvas kan gavne kroppen. Når alt kommer til alt, ligner det, der sælges i butikkerne, slet ikke rigtig kvass, selvom emballagen fortæller dig noget andet. Det er altid bedre at vælge naturlige drikkevarer frem for deres skadelige efterligninger. Denne artikel hjælper dig med endelig at forstå dette problem. Så alligevel, kvass - godt eller dårligt?

Fordelene ved kvass
Fordelene ved kvass

Som allerede nævnt kan du i købmanden se en masse drikkevarer, hvor der står "Kvass" på emballagen. Faktisk er langt de fleste af dem bare "sodavand" med de passende smagsvarianter. For at kunne genkende en ægte russisk drink og forstå, hvad fordelene ved kvass er, skal du først forstå dens historie og i det mindste lære om tilberedningsprocessen.

Det vigtigste ved fremstillingen af ethvert produkt er ingredienserne, det vil sige råvarerne. Det er hans valg, der i høj grad påvirker det endelige resultat. Fordelen afhænger af råvarenkvass, hvad vi ender med: god naturlig kvas, lavet af byg, rug og gær- og mælkesyrebakterier, eller dets skadelige modstykke, lavet af vand, sukker, smagsstoffer og m altekstrakt.

Lad os nu finde ud af, hvordan vi bestemmer kvass naturlighed og kvalitet. En almindelig køber, der aldrig har været interesseret i dette problem, vil næppe være i stand til at finde ud af det på en eller anden måde, selv efter at have smagt drinken. Som du kan se, tog producenterne sig godt af smagsligheden. Men der er en lille hemmelighed. Ægte hjemmelavet kvass har altid et stabilt tykt skum, som aldrig vil optræde i en almindelig læskedrik, du behøver ikke have nogen særlig viden for at lægge mærke til det.

Kvass gavn eller skade
Kvass gavn eller skade

Der er også en væsentlig forskel i smagen. Falsk kvass vil altid være sødere end naturligt, da det indeholder en stor mængde sukker. Og for nuværende er der tværtimod en bitter smag med en andel af "surhed" karakteristisk, takket være rug- og mælkesyrebakterier, der indgår i sammensætningen.

Sandsynligvis er fordelene ved kvass nu klare eller endda indlysende for dig. Og for at skelne en naturlig drik fra en læskedrik skal du bare se efter ordet "fermenteret" på etiketten, hvilket angiver en lille procentdel af alkoholindholdet (ca. 0,5%). Kvass skal være i en brun flaske, som beskytter drikken mod sollys. Det er præcis sådan, du ikke kan gå g alt.

Fordelene ved hjemmelavet kvass
Fordelene ved hjemmelavet kvass

Fordelene ved hjemmelavet kvassvirkelig meget stor. Den indeholder nyttige sporstoffer, calcium, aminosyrer, proteiner og B-vitaminer. Alt dette er forebyggelsen af forhøjet blodtryk og en garanti for god hud, et sundt hjerte og et stabilt nervesystem.

Nu ved du alt, hvad du har brug for. Fordelene ved kvass er lig med fordelene ved kefir, bare drik, og du vil være sund. Det er kun meget vigtigt at kunne vælge det rigtige produkt i butikken, og ikke skadelig sodavand, som kun i navn ligner ægte kvass. Så vær forsigtig og hold øje med, hvad du køber og forbruger.

Anbefalede: