Lækker krabbesalat: opskrifter med billeder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Salat med krabbestænger kan varieres. Nogen elsker kombinationen af ris og kål, nogen elsker majs og agurk, og nogle kan ikke leve uden spisepinde og hvidløg. Under alle omstændigheder er der mange opskrifter på sådanne salater. Derfor bør hver af dem forberedes mindst én gang for at vælge den mest interessante og optimale for en bestemt familie. Det er også værd at bemærke, at til en salat kan du ikke kun tage selve krabbestængerne, men også kød fra surimi. Nogle gange har den en tættere og mere delikat struktur. Men under alle omstændigheder passer sådan et produkt perfekt ind i mange moderne salater, fra de enkleste og mest budgetmæssige til de dyreste.

Hvad er krabbepinde? Har de krabber?

Mange ved, at en salat med krabbestænger er lækker. Men ikke alle er klar over, hvad dens hovedingrediens består af. I modsætning til navnet indgår krabbekød ikke i stokkene. De er lavet af surimi, og dette er en malet filet af hvid fisk, såsom sej eller kulmule. Det er også værd at bemærke, at hvis du vælger pinde med en god sammensætning, det vil sige uden konserveringsmidler eller mononatriumglutamat, kan du få en sund ret med fiskeprotein.

Der er også det såkaldte krabbekød. Det er ikke delt i stykker, men er et lag. I hvert fald begge deledisse produkter har en s alt smag, en fiskelugt og er også let adskilt i lag. Krabbepinde er dog ofte nemmere at skære i cirkler, hvilket ser smukt og appetitligt ud.

Brug krabbestænger til salater, stegt i dej, og dekorer nogle retter med dem. Takket være dens røde og hvide farve ser dette produkt lyst og attraktivt ud i mange opskrifter.

Lækker og nem salatmulighed

For at tilberede krabbesalat, hvis billede ser frisk og saftig ud, skal du bruge et par ingredienser:

• Emballering af krabbepinde.
• To æg.
• En frisk agurk.
• En lille dåse majs på dåse.
• creme fraiche og mayonnaise - to spiseskefulde hver.

At lave sådan en salat med krabbestænger er en fornøjelse! Først skæres hovedingrediensen. Du skal forsøge at hakke stængerne så fint som muligt, så hele stykker ikke er synlige. Æggene koges til blommen bliver hård, og gnides på et fint rivejern. Agurken skæres i tynde skiver. Væske drænes fra en dåse majs, og selve kornene sendes til resten af ingredienserne. Du kan tilsætte s alt evt. Denne salat er klædt med en blanding af mayonnaise og creme fraiche. Du kan også pynte den med friske krydderurter. Layoutet af fadet på bladene af rød og grøn salat vil være original.

Salat med hvidløg og tomater

Endnu en simpel og interessant opskrift på krabbesalat (se billedet nedenfor) foruden at pakke krabbestængerindeholder:

• Tre modne tomater.
• Tre æg.
• Fire fed hvidløg.
• Persille - flok.
• creme fraiche.

Æggene koges og skæres i små tern. Tomater vaskes, skæres i stykker. Krabbepinde skæres i cirkler. Hvidløg gnides på et rivejern. Alt blandes og smages til med creme fraiche. Toppet med finthakket persille.

Krabbesalat med pickles

For sådan en solid ret skal du tage:

• Fire kartoffelknolde.
• En gulerod.
• Pakke spisepinde.
• Tre æg.
• Et par pickles.
• S alt og peber.
• Noget dild.
• Mayonnaise.

Kartofler, gulerødder og æg skal koges og derefter afkøles. Skær gulerødder og kartofler i små tern. Æg gnides på et fint rivejern. Krabbepinde skæres i ringe. Syltede agurker kan skæres vilkårligt, for eksempel i halve ringe. Dilden hakkes fint. Alt blandes, krydret med mayonnaise. Smag til med s alt og peber om nødvendigt.

Salat med kål. Lækkert og sundt

Opskriften på krabbesalat med majs er ret enkel. Til ham har du brug for:

• 100 gram krabbestænger.
• 200 gram hvidkål.
• En lille dåse majs på dåse.
• Kvartalsløg.
• S alt og peber.
• creme fraiche.

Hvis det ønskes, kan du reducere mængden af majs.

Først skal du hakke kålen og derefter forsigtigtknuse det med dine hænder. Så hun vil give juice. Kom ingrediensen i en skål. Krabbestænger skåret i tern, fint. Løg gnides på et rivejern eller skæres i små stykker. Væske drænes fra en dåse majs, kornene sendes til en skål. Alt er krydret med krydderier og creme fraiche. Opskriften på salat med krabbestænger og frisk kål er enkel, men den smager virkelig frisk og interessant.

Salat med croutoner og peberfrugt

En anden interessant salatvariant indeholder følgende ingredienser:

• Et halvt løg eller rødløg.
• En pakke krabbepinde eller krabbekød.
• Én rød peberfrugt.
• To kogte æg.
• En krukke majs.
• Pakke croutoner med creme fraiche.
• Mayonnaise eller creme fraiche til dressing.

Løg skæres i tynde halve ringe, stave - i ringe. Vask peberfrugten, fjern stilken og frøene, skær den i tynde strimler. Æg skæres i tern. Alle forbinder. Tilsæt majs på dåse uden væske. Salat med krabbepinde er klædt med creme fraiche eller mayonnaise. Drys med croutoner på toppen. Hvis du lader salaten stå i cirka femten minutter, så bliver croutonerne bløde, men saftige. Ellers forbliver de hårde og sprøde. En anden mulighed er at erstatte kiksene med kiks. S altede kiks kan serveres med en salat for en rigere smag.

Kyllingfilet og krabbekød

For denne version af salaten skal du tage følgende produkter:

• Kyllingfilet - 250 gram.
• Så meget krabbekød.
• 150 gram hård ost.
• Tre fed hvidløg.
• Nogle croutoner.
• Et kogt æg.
• Mayonnaise.

Kyllingfilet skal koges først. For at gøre dette skal du sætte en gryde med s altet vand på komfuret, koge det og derefter tilføje kødet. Kog til kogt, afkøl straks, i bouillon. Det afkølede kød skæres i tern, det samme gøres med krabbekød. Ost gnides på et groft rivejern sammen med pillede hvidløg. Gør det samme med æg. Alt bland, kom croutoner og mayonnaise. Drys med finthakket persille inden servering. Denne krabbesalat er også god uden kiks, men med pinjekerner stegt i en tør stegepande.

Salat "Elite" med rød fisk og kaviar

Denne version af salaten er tilberedt med slet ikke billige produkter, derfor betragtes den som festlig. Til madlavning skal du bruge:

• 200 gram s altet rød fisk.
• Emballering af krabbepinde.
• Ske rød kaviar.
• To æg.
• Mayonnaise.
• Lidt hvidløg efter smag.

Det er nemt at tilberede krabbesalat. Hårdkogte æg, skåret i tern. Fisken skæres også i små stykker. Krabbestænger males på et rivejern sammen med et par fed hvidløg. Blandet med mayonnaise. Ved servering pyntes salaten med en lille smule rød kaviar. Denne ret kræver ikke yderligere krydderier.

"Røde Hav" i en tallerken

Krabbesalat med sådan en origin al titlen er nem at forberede. Det har fået sit navn på grund af tilstedeværelsen af flere røde ingredienser. For at tilberede retten skal du bruge følgende produkter:

• 250 gram krabbekød eller stænger.
• To tomater.
• To kogte kyllingeæg.
• 100 gram hård ost.
• Et par fed hvidløg.
• Én rød peberfrugt.
• En spiseskefuld creme fraiche og mayonnaise.
• Lidt af alle tørrede urter.
• Sort kværnet peber.

Krabbekød skåret i tern. Æg - finthakket. Ost gnides på et groft rivejern. Peberfrugt vaskes og fjernes fra kerner og skæres derefter i tern. Hvidløg føres gennem en presse. Tomaterne skæres i tern. Alt blandes, drysses med krydderurter, såsom tørret basilikum eller selleri. Krydret med en blanding af mayonnaise og creme fraiche, derudover krydret med peber.

Lys salat til foråret

Opskriften på krabbesalat er ret enkel. Dens plus er i lyse majs og i det faktum, at det er lagt ud i lag. Samtidig ser han imponerende og saftig ud.

Tag til madlavning:

• En dåse sukkermajs på dåse.
• En halv kinakål.
• En pakke krabbepinde.
• Tre kogte æg.
• Forarbejdet ost.
• Mayonnaise.

Det skal straks bemærkes, at hvert lag salat skal smøres med mayonnaise. Først hakkes kål, ost gnides på et groft rivejern ovenpå. Toppet med sauce. Nu er det krabbestokkenes tur. Det næste lag er revet æg. MENselve toppen består af majs. Det bliver smukt, hvis du lægger grønne persilleblade rundt om kanten af skålen. Så vil krabbesalaten med majs ligne en solsikke. Men du kan bare blande alle ingredienserne. Det gør ikke retten mindre attraktiv.

Pink Cloud rødbedesalat

Som de fleste rødbedesalater har denne en interessant farve og vil ikke forsvinde på noget bord. Og alt hvad du skal forberede dig er:

• To små kogte rødbeder.
• Emballering af krabbepinde.
• 100 gram hård ost.
• To kyllingeæg.
• Hvidløg - et par fed.
• Mayonnaise og s alt.

Denne lækre krabbesalat kan serveres i en kulinarisk ring for endnu mere appel. Men du kan bare lægge den på tallerkener, pynte med nødder.

Hak rødbeder og pillede hvidløg på et fint rivejern. Krabbestænger skæres fint, men ikke til tilstanden af krummer. Æg gnides på et groft rivejern, såvel som ost. Alt blandes, krydret med mayonnaise. De sætter en kulinarisk ring på en tallerken, putter en salat i den, stamper den lidt. Tag ringen af. Du kan pynte sådan en salat med en kvist persille og en anden krabbepind, skåret i hjul.

Salat med ristede peberfrugter

Denne version af krabbesalat er også bedst lagt i lag. For ham tager de:

• En pakke krabbekød.
• Et par fed hvidløg.
• Et stort løg.
• Én peberfrugt, rød er bedst.
• Mayonnaise.
• S alt og olie til stegning.

Først skal du stege løget. For at gøre dette opvarmes lidt olie i en gryde, og selve grøntsagen skæres i tynde halve ringe. Send den til stegning i fem minutter, under konstant omrøring. Peberfrugten skæres i små tern og sendes til løget. Steg i yderligere ti minutter, så peberfrugten bliver blødere, men ikke bliver til grød. Afkøl ved stuetemperatur.

Begynd at høste salaten, når alle ingredienser er kølet af. Krabbekød skæres i tern, lægges på bunden af en salatskål, hvidløg gnides ovenpå. Smør med en lille mængde mayonnaise. Læg et lag løg og peber. For at gøre salaten højere, kan du skifte lagen ved at øge mængden af ingredienser. Toppen er også smurt med mayonnaise. Det er bedre at servere en sådan ret tidligst tredive minutter senere. Så bliver den helt gennemblødt.

Salat "Nytår" med æble og skinke

Denne version af salaten med krabbestænger kan betragtes som festlig. Den kombinerer ingredienser, der er meget forskellige i smag og struktur, nemlig:

• Et lille løg.
• Pakke krabbepinde.
• Et stort grønt æble.
• 120 gram skinke.
• Nogle jordnødder.
• Én smelteost.
• Tre æg.
• Riseddike.

Før du direkte tilbereder en lækker salat med krabbestænger, er det værd at forberede løget. Det renses, skæres i mellemstore tern. Hæld en lille mængde riseddike og lad det stå i mindst tyve minutter. Hvis der ikke er en sådan type eddike, så kan du bruge s alt, perlesukker og almindelig bordeddike. Imidlertidmed den originale version får løget en delikat aroma.

Æg koges, opdeles i proteiner og æggeblommer. Den samlede mængde af proteiner er opdelt i to dele. Blommerne gnides på et fint rivejern. Skinke- og krabbestænger skæres i tern af omtrent samme størrelse. Fordel ud på forskellige tallerkener. Kom nu lidt mayonnaise i æggeblommer, skinke og krabbekød og bland hver af ingredienserne med saucen.

Ostetinder på et groft rivejern. For at gøre det nemmere at gøre dette, kan du sætte det i fryseren i tyve minutter. Det er ost, der er grundlaget, det vil sige det første lag af denne salat med krabbestænger. Smør den forsigtigt med mayonnaise, og læg allerede krydrede æggeblommer ovenpå.

Nu kan du presse det allerede syltede løg, skylle det med koldt vand, dræne væsken igen og lægge det på æggeblommerne. På den er krabbepinde. En del af proteinerne gnides på et rivejern, lægges i det næste lag og smøres også med mayonnaise. Nu er det skinkens tur. Jordnødder knuses til krummer og placeres på denne kødingrediens, på den - resten af proteinerne og mayonnaise. Denne salat skal opbevares i køleskabet i mindst en time. Ideelt set er den bedste imprægnering efter en nat i køleskabet. Så bliver salaten mest mør.

Salater med krabbepinde eller kød er vejen ud af enhver situation! Uanset hvilken mad der er i køleskabet, kan de kombineres med denne ingrediens. For eksempel vil en dyr mulighed med rød fisk glæde enhver gæster. En budgetsalat med kål og majs er meget populær blandt børn, da den er saftig og lys. Sørg også for at prøve kombinationen af krabbepinde og rødbeder. Sådan et uventet kvarter gør salaten ikke kun velsmagende, men også smuk. Så det er værd at lave både komplekse salater med krabbekød og simple med spisepinde og majs. Derudover er dette særlige produkt den mest overkommelige fiskeproteinmulighed. Fiskefileten skal jo tilberedes, men her er den allerede pakket ind og ser appetitlig ud.