2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Tærter med kød eller sødt fyld er den perfekte snack i pauser på arbejdet, på farten, såvel som en god te-forkælelse til gæsterne. Hvis du vil forkæle alle med hjemmebagte kager, så prøv at bage det efter vores opskrift. Sådanne tærter på 5 minutter er velsmagende og tilfredsstillende.
Ingredienser
For at forberede dejen til tærter på 5 minutter skal du bruge følgende produkter:
- 2 kopper fuldkornshvedemel;
- ½ pose tørgær eller 50 g frisk;
- 200 g bagemargarine;
- 1 æg;
- halvt glas varmt kogt vand;
- 1 teskefuld bagepulver;
- 0, 5 teskefulde s alt.
Forberedelse af dejen
Opløs gæren i et glas varmt kogt vand. Lad dem svulme op.
Hæld melet i en dyb kop med et glas, lav et hul i midten. Bræk et æg i det, tilsæt s alt, sodavand og rør rundt. Hæld gæren opløst i vand i og ælt til den er glat. Tilføj til indholdet af koppen i tern blødgjortmargarine og ælt dejen. Det skal være blødt og elastisk. Pak den ind i cellofan og lad den stå et stykke tid.
Fyld til tærter
Da vi skal lave tærter om 5 minutter, vil vi også have lidt tid til at forberede fyldet. Her er nogle hurtige muligheder:
- Kog æg og smuldr. Tilsæt finthakkede grønne løg.
- Kog æg og ris. Det er bedre at bruge ris i poser. Tilsæt lidt blødgjort smør eller mayonnaise til hakkede æg. Bland med ris.
- Knus hytteosten med en crush, tilsæt s alt og sort peber (efter smag) og finthakket persille.
- Dræn væske fra dåsemad. Fjern rygsøjlen fra fisken, knus den med en gaffel, indtil en homogen masse opnås. Bland derefter med kogte ris.
- Kog svampene og dræn vandet fra. Løg skåret i tern. Steg maden sammen i smør.
- Steg hakket kød med hakket løg. Tilsæt kogte ris og bland godt.
For alle toppings, brug 1 til 1-forholdet.
Du kan også lave et sødt fyld. Her er to enkle muligheder:
- Skræl æblerne og skær dem i tern. Drys med sukker og mikroovn indtil karamelliseret og gennemsigtigt. Rul let i stivelse.
- Du kan bruge marmelade eller marmelade. Dette produkt er allerede klar til påfyldning, du skal bare gøre det lidt tykkere med stivelse, så det ikke lækker ud.
Bagning tærter
Rul dejen ud med en flagel,skær i koloboks og lav små kager af dem. Læg fyldet i midten af hver og luk kanterne. Steg tærterne i vegetabilsk olie på begge sider, indtil de er sprøde.
Anbefalede:
Ossetiske tærter: kalorier. Varianter af tærter og deres næringsværdi
Ossetisk tærte - en populær ret i form af fladbrød med et bredt udvalg af fyld fra ost, hytteost, kød, grøntsager. For nylig er det meget moderigtigt at spise rigtigt og se din figur. Derfor opstår spørgsmålet ofte om kalorieindholdet i ossetiske tærter. Rettens smag og næringsværdi afhænger i høj grad af det anvendte fyld og metoden til tilberedning af dejen
Bagning med jordbær: opskrifter på kager, tærter og tærter
Lyse og så appetitlige jordbær er en af de første, der dukker op i deres sommerhus. Bæret glæder i kun et par uger, og i løbet af denne tid skal du have tid til at lave så mange kager og desserter som muligt
Gærdej til tærter på kefir. Opskrift på tærter med gærdej
Erfarne værtinder ved, hvordan man laver gærdej med tørgær i mælk. Men selv de vil blive overrasket over, hvor let det er at tilberede en lignende dej på kefir, hvor luftig det viser sig. Desuden bliver produkter fremstillet af det ikke forældede i lang tid, derfor opbevares de perfekt i køleskabet i flere dage
Hurtig rulle til te om et par minutter
Sådan laver du en hurtig rulle til te på et par minutter af en færdiglavet dej, og også helt fra bunden, uden nogen blanke
Hvordan pakker man tærter ind? Former og teknikker til modellering af tærter
Uden friske varme tærter kan de fleste festmåltider simpelthen ikke klare sig. Af denne grund er spørgsmålet om, hvordan man pakker tærter, meget relevant
