Kager "Frozen" - dekoration af en børneferie

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

For nylig, efter udgivelsen af tegneserien af samme navn, er frosne kager blevet en meget populær dessert.

For børn vil de være en rigtig overraskelse og en vidunderlig fornøjelse. Vi tilbyder flere opskrifter.

Feriekage lavet af fondant "Frozen"

Tilberedningsprocessen vil tage lang tid. Multi-tiered kager "Frozen" anbefales at være lavet af forskellige typer dej og fyld. Overvej en af de traditionelle muligheder.

Lavere niveau:

• Kiks. Mal blommerne fra ni æg med 200 g sukker, tilsæt gradvist 140 g mel og bland grundigt med en pose bagepulver. Hæld hundrede og fyrre gram formalede hasselnødder og 50 g honningkager. Pisk æggehviderne til stive toppe og vend forsigtigt i dejen. Bag i en time.
• Creme. Pisk med en røremaskine ved lav hastighed en pakke blødgjort smør og 250 g nøddesmør.

Den afkølede kiks skæres forsigtigt i tre identiske dele. Smør hver af dem med creme og tilslut. "Fundamentet" er klar.

Mellemtrin:

• Riv blommerne fra seks æg med 300 g sukker, tilsæt 170 g mel og en pose bagepulver, hæld to store skeer vegetabilsk olie i. Pisk æggehvider og bland forsigtigt. Bag kagen i halvtreds minutter.
• Creme til mellemtrinnet. Opløs to hundrede gram sukker i et glas varm mælk og bland godt. I et halvt glas appelsinjuice, fortynd fyrre gram stivelse, hæld i mælk og opvarm, indtil blandingen tykner. Afkøl og tilsæt en pakke blødt smør.

Afkøl kiksen, skåret i tre dele, smør med fløde. Det andet lag er klar.

Topniveau:

Riv blommerne fra to æg med 180 g sukker. Blandingen skal være homogen. Tilsæt 320 gram mel, en lille skefuld kanel, en pakke bagepulver og et stødt stykke mørk chokolade. Bland alt med æg. Hæld gradvist to hundrede og halvtreds gram vegetabilsk olie og mælk i. Pisk æggehvider og vend i dejen. Bag kagen i femogfyrre minutter, afkøl og skær den i tre dele. Smør hver af dem med abrikosmarmelade

Kold hjertekager er traditionelt toppet med mastiks. Det anbefales at tage hendes hvide og blå farver. Til sidst skal du samle etager og dekorere desserten med snefnug.

Frozen Cupcakes

Pisk fire æg, 100 gram sukker og en pakke vanilje. Blandingen skal blive luftig. Indtast 80 gram mel, 50 stivelse og bagepulver. Bland grundigt med citronskal og saft.

Dekomponér afsmørsmurte papirforme. I hver af dem lægges to eller tre store skeer. Frosne minikager skal bages i en halv time. Dernæst skal du afkøle dem, dekorere med blå mastik og snefnug.

Cookies til frossen kage

Til en forandring kan de lægges sammen med hoveddesserten, især i betragtning af, at tilberedningsprocessen ikke tager meget tid.

Først, lad os lave dejen. Du skal blande et glas sukker med to æg, tilføje en pakke smør og male alt sammen. Du kan bruge en mixer. Opløs en lille skefuld sodavand med eddike. Bland det hele sammen og tilsæt to kopper mel. Dejen skal være tæt og ikke klistret. Lad det stå en halv time i køleskabet. Rul ud, skær snefnug ud og bag. Afkøl og dekorer med mastiks.

Kage "Elsa"

Denne dessert kan være en dekoration til en piges fødselsdagsfest. Dens forberedelse ligner meget den tidligere opskrift. Den største forskel er i designet. Kage "Elsa - Frozen" skal laves i form af hendes figur.

Kiksekager og creme kan vælges efter din smag. Det er nødvendigt at danne etager og smøre kagerne med fløde. Vi sætter en legetøjsfigur af en prinsesse i midten, og selve Elsa - Frozen kagen skulle blive hendes kjole. For at gøre dette dekorerer vi det med pink mastik, hvilket skaber karakteristiske folder. Ujævnheder kan udjævnes med glasur.

For at forberede 100 gram creme fraiche, bland medpink farvestof, fem store skeer sukker og kog indtil tyk. Tilsæt derefter smør. Det vil tage halvtreds gram. Kog igen indtil det er tyknet. Smør øjeblikkeligt uregelmæssigheder med glasur og danner en kjole. Lad det tørre.

Det viser sig at være en meget original overraskelse for pigen.

Børnekage "Frozen"

Du kan tilberede det meget enkelt.

Fire æggeblommer males med et halvt glas sukker. Tilsæt en pakke smør og to eller tre store spiseskefulde kakao. Hæld 2 til 2,5 spiseskefulde sigtet mel i og bland. Du skal få en blød dej. Vi deler det i tre dele og ruller det ud. Laget bør ikke være mere end 0,5 centimeter. Kager skal bages og afkøles.

For at forberede cremen skal du piske fire afkølede æggehvider til et tykt skum med et halvt glas sukker. Tilsæt derefter citronskal meget forsigtigt. Smør første og anden kage med creme. Vi efterlader lidt af det til pynt. Smør toppen med abrikosmarmelade og dæk med mastiks. Pynt med figurer, kulinariske kugler og creme. Vi lader desserten stå i flere timer, så kagerne er gennemblødte.