Fødevarer rige på magnesium: en liste

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hver dag har vi brug for visse makronæringsstoffer og vitaminer. Som du ved, har en person ikke brug for makronæringsstoffer så presserende. Det betyder dog ikke, at vi kan undvære dem. Et af de vigtigste makronæringsstoffer er magnesium.

Magnesiums rolle i den menneskelige krop

Faktum er, at i en lille mængde er makronæringsstoffer afgørende for en person. I dag vil vi tale om et af sådanne stoffer som Mg. Men lad os først finde ud af, hvorfor det er nødvendigt, og hvad er konsekvenserne af mangel på magnesium i kroppen.

Lad os starte med, at magnesium spiller en vigtig rolle i stofskiftet. Han deltager sammen med andre elementer i forskellige reaktioner. Det hjælper med at producere protein og er også nødvendigt for at rense kroppen for skadelige stoffer, nedbryde glukose og absorbere C-vitamin. Og vigtigst af alt, Mg tager del i vækst- og regenereringsprocessen.

Magnesium er aktivt involveret i kroppens vitale processer, når det interagerer med calcium. Dette regulerer tonus, muskler trækker sig sammen og arterier udvider sig. Det er kendt, at med den optimale dosis af calcium og magnesium skal deres forhold være lig med 2:1hhv.

Magnesium er også nødvendigt for nervesystemet. Takket være ham opstår bevægelsen af ioner. Øget insulinsekretion og bedre penetration ind i celler er en anden vigtig rolle for dette element.

Generelt kan fordelene ved magnesium ikke overvurderes. Det hjælper med kronisk træthed, sørger for normal knoglevækst, reducerer kolesterolniveauet, er involveret i energiproduktion, har en gavnlig effekt på hjerte og blodkar og er nødvendig for sunde tænder og styrkelse af emaljen.

Magnesium er nødvendigt for optagelsen af calcium i kroppen, som igen hjælper magnesium med at blive optaget. Det vil sige, du bør indtage fødevarer, der indeholder begge elementer dagligt.

Tegn på mangel

Tegn på mangel på magnesium i kroppen kan let forveksles med symptomer på andre sygdomme. De vigtigste er træthed og træthed. Udseendet forværres: hårtab, skøre negle, caries kan forekomme.

Et andet symptom er irritabilitet. Derudover forringes søvn og ydeevne. Svær magnesiummangel kan forårsage hovedpine, hukommelsessvækkelse, mavesmerter, fordøjelsesproblemer, forstoppelse eller diarré.

Daglig værdi. Hvad skal man gøre med mangel på magnesium?

Hver persons krop kræver en forskellig mængde af visse elementer. Det afhænger af hans personlighed såvel som af antallet af elementer, der allerede er til stede i kroppen. Det samme element kan være mangelfuldt hos én person og mangelfuldt hos en anden.i overskud. Ikke desto mindre er normer for forbrug af visse elementer for en person længe blevet udviklet.

F.eks. har børn under 3 år brug for ca. 80 mg magnesium, børn i alderen 4 til 8 år har brug for 130 mg, 9 til 13 år har brug for 240 mg, teenagere har brug for 300-400 mg, mænd har brug for 400-420 mg, og kvinder, sammenlignet med mænd, har brug for det noget mindre. Deres daglige norm er 300-320 mg.

Men dette tal er ikke altid konstant. For eksempel har kvinder under graviditeten brug for mere magnesium end på almindelige dage. Hvad skal man gøre, hvis dette element i kroppen er meget mindre end nødvendigt? Du kan selvfølgelig søge råd hos en læge, som vil ordinere et lægemiddel til dig for at øge magnesium.

Du kan dog selv øge indholdet af dette sporstof. Ikke kun velsmagende, men også meget sunde produkter vil komme til undsætning. Takket være dem vil du ikke kun øge magnesiumindholdet i kroppen, men også erhverve andre nyttige elementer. Så hvilke fødevarer er rige på magnesium?

Nødder

Et af de første steder er cashewnødder. Det er virkelig ikke kun meget velsmagende, men også nyttigt for vores krop. Der er meget magnesium i dette produkt, omkring 270 mg, og det er nærmest et dagligt behov. Hvis du spiser disse fødevarer dagligt, vil du forbedre nervesystemet, berolige nerverne. Derudover reducerer magnesium trykket, styrker tænderne. Forresten, hvis du har et problem med dine tænder, anbefales det endda at påføre en revet valnød på det smertefulde område.

Denne metode forbedrer tænderne og reducerer smerter.

Boghvede

Dette er det næste alsidige magnesiumrige produkt. Hvorfor universel? Dette produkt bruges til en lang række formål. Boghvede er meget rig på vitaminer og mineraler. Magnesiumet deri har en antidepressiv effekt.

Det indeholder omkring 260 mg i dette produkt. For at bevare alle næringsstofferne anbefales det at spise rå boghvede.

Magnesium i nødder

Vi har allerede nævnt cashewnødder, men andre nødder indeholder også store mængder magnesium. Disse er mandler, valnødder, pistacienødder, hasselnødder, jordnødder, pinjekerner. Indholdet af magnesium i dem er fra 120 til 230 mg. At spise nødder dagligt er en fantastisk måde at booste dit magnesium og andre sundhedsmæssige fordele på.

For at spare al denne forsyning skal du spise nødder, der ikke er blevet varmebehandlet. Det er det samme med frø. Det er bedre ikke at stege, men at lade det ligge i solen. I dette tilfælde vil indholdet af næringsstoffer, især magnesium, være højt.

Nødder, som regel spiser vi ikke så ofte, som vi gerne vil. Dette er værd at være opmærksom på og inkludere dem i din daglige kost.

sennep

En masse magnesium og sennep, omkring 120 mg. Generelt er den kemiske sammensætning af sennep meget forskelligartet. Disse er fedtstoffer, sukker, vitaminer, K, Na, Ca, Mg.

Sidstnævnte vil hjælpe med at sænke dit blodtryk. På trods af at dette produkt er mere en amatør, er det meget nyttigt for kroppen.

Byggryn

Det næste produkt, der er rig på magnesium, burde med rette hedde byggryn. Den indeholder ca150 mg magnesium. Byggryn indeholder mange fibre og er meget nærende.

Kashi

Siden barndommen ved alle, og mange kan ikke lide fødevarer såsom havregryn og hirse. Men forgæves. Først i en mere moden alder forstår vi de fulde fordele ved disse produkter. Kalium, calcium, fosfor, jern, proteiner, fedtstoffer og mange andre vigtige elementer kommer ind i kroppen sammen med disse korn. Magnesium er naturligvis også til stede her. Dens indhold i havregryn og hirsegrød er omtrent det samme - 130 mg.

Bønner

Ærter og bønner er to andre fødevarer, der er ret høje i magnesium. Ja, det er ikke kun en ideel kilde til protein.

De indeholder cirka 100 mg af dette element. Bønner og ærter indeholder en enorm mængde nyttige stoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion. Magnesiumet i disse produkter har en gavnlig effekt på hjertet og blodkarrene.

Seafood

Endnu et produkt rigt på magnesiums alte, til alle. Dette er grønkål, og ikke alle kan rigtig lide det. Indholdet af dette sporstof er 170 mg. Indholdet af næringsstoffer i tang er mange gange højere end indholdet i almindeligt.

Hvad angår magnesium, er det 11 gange mere i fisk og skaldyr sammenlignet med simpel kål. Og hvad kan vi sige om andre nyttige elementer! Generelt er det nogle gange værd at spise kål i enhver form.

Dette var en liste over fødevarer rige på magnesium. Men det er ikke alt. Der er stadig et stort antal produkter, der indeholder dette nyttigesporstof.

Fordele ved magnesiumrige fødevarer til gravide

Under graviditeten er det især vigtigt at indtage vitaminer og forskellige nyttige elementer.

Alle ved sikkert, at i denne stilling er det sædvanlige daglige indtag af vigtige stoffer ofte ikke nok. Det er det samme med magnesium. Vi har allerede sagt, at gravide kvinder bør indtage det mere end norm alt. Det er værd at huske på, at magnesium ikke kun er nødvendigt for mor, men også for barnet.

Under graviditeten er det vigtigt at spise følgende fødevarer: boghvede, havregryn, æg, fisk og skaldyr, bananer og nødder. Det samme gælder fødevarer rige på magnesium. For hjertet vil de blive uundværlige hjælpere.

Portoholder for magnesiumindhold

For hurtigt at øge indholdet af dette element i kroppen, er det nødvendigt at spise fødevarer rig på magnesium til mennesker. Vi t alte om de vigtigste ovenfor. Og det er selvfølgelig værd at nævne det produkt, der er i første omgang.

Hvedeklid har rekorden for magnesiumindhold. De indeholder mere end 600 mg. Der er forskellige typer klid, som er nyttige at tilføje til retter. Klid vil være særligt nyttigt for dem, der har problemer med fordøjelsen. Det er bedst at spise dem rå. Vi t alte om, hvad vi skal spise med mangel på magnesium, og nu vil vi tale om, hvad vi ikke skal gøre.

Årsager til mangel på magnesium i kroppen

For det første forstyrrer animalsk fedt og proteiner optagelsen af magnesium. Det anbefales ikke at spisedem i stort antal. Hvis du ofte sidder på kaloriefattig diæt, så har du højst sandsynligt magnesiummangel. At drikke blødt vand fører også til dette.

I tilfælde af, at en person er overvægtig eller diabetiker, er der ofte mangel på dette vigtige sporstof. Overdreven indtagelse af alkoholiske drikke nedbryder ikke kun magnesium, men fører også til andre alvorlige konsekvenser.

Udover dette er magnesiummangel også forårsaget af faktorer som stress, højt forbrug af kulsyreholdige alkoholholdige drikkevarer, kaffe, sukker. Dette inkluderer også rygning, mangel på lys, indtagelse af forskellige former for stoffer.