Sådan tilbereder man mannik i mikrobølgeovnen

Sådan tilbereder man mannik i mikrobølgeovnen
Sådan tilbereder man mannik i mikrobølgeovnen
Anonim

Hvorfor elsker vi mikrobølgeovnen? Det er rigtigt, for hastigheden af tilberedningen af hovedretterne. Desserter til børn skal tilberedes ofte, og manna i mikrobølgeovnen er bare en livredder for en travl husmor. En simpel proces, som selv en teenager kan mestre.

Mannik i mikrobølgeovnen
Mannik i mikrobølgeovnen

Så, lad os begynde at tilberede mannik i mikrobølgeovnen. Den enkleste er lavet på kefir, den løsnes med sodavand, den kræver ikke forudgående piskning af æg. Antallet af produkter skal tages ud fra volumen af den eksisterende glas- eller keramiske form. Det foreslåede sæt er designet til en form på 800-1000 ml.

Derudover skal du bruge en dyb kop til den foreløbige tilberedning af produkter. Hæld et halvt glas semulje og den samme mængde kefir i denne kop. Lad stå i 20-30 minutter for semulje at svulme op. Smelt smørret eller margarinen i en ovnfast fad ved hjælp af mikrobølgeovnen.

Laver dej. Tilsæt 100 g sukker, 1 æg til den hævede semulje, rør kraftigt massen med et piskeris. Tilsæt et halvt glas mel blandet med en teskefuld sodavand, smeltet smør, rør alt igen. Du kan tilberede mannik uden mel, så skal du tage dobbelt så meget korn. Hæld blandingen i den forberedte form, den er allerede smurt med rester af smeltet smør.

Mannik uden mel
Mannik uden mel

Alt er klar, vi kan bage med det samme. Mannik i mikroovnen koges ved en effekt på 800 watt i 6 minutter. Ingen grund til at skynde sig at tage den ud, lad den stå i mikrobølgeovnen i et par minutter. Nu tager vi ud og vender formen på en flad tallerken. Du kan spise den lun med det samme eller vente til den er kølet af. Begge muligheder har deres tilhængere.

En simpel mannik i mikrobølgeovnen vil ofte gerne pyntes med noget. Det er ingen hemmelighed, at retterne er blege, uden en sprød skorpe. Der er forskellige muligheder her. Hvis der er lyst marmelade i huset, hældes solbær, kirsebær, hindbær straks på en tallerken. Og for hver servering serverer vi en skefuld creme fraiche eller fløde.

Muligvis en mere dramatisk forbedring. Direkte i råmassen, tilsæt 2 spsk kakaopulver eller hæld over toppen af mannaen med chokoladeglasur. Du kan smøre hele mannikken med creme fraiche og drysse med hakkede nødder. Den neutrale smag af manna giver mulighed for mange tilføjelser.

Mannik med æbler
Mannik med æbler

Mannik med æbler er særligt lækkert. Det er tilberedt på basis af den sædvanlige manna, som inkluderer mel. Derudover tilføjes to mellemstore eller et stort æble til opskriften. Mens semulje svulmer i kefir, skal æblet skrælles og skæres i små skiver eller tern.

Med æbler kombineres sådan en duftende krydderi som kanel harmonisk. Drys hakkede æbler med det, mængden - efter smag. Du kan tage en knivspids, men en teskefuld med et dias vil ikke være overflødigt. Æbletilskud øger vægten af manna, så kog detfølger 2-3 minutter længere.

Variationer på temaet frugter er også mulige. Æbler kan erstattes med pærer eller dåsananas. Frugttilskud er gode at bruge, hvis almindelig semuljegrød forbliver uspist. Derefter springes trinnet med at kvælde kornet i kefir over i opskriften, pisket æg (2 stykker) og æbler tilsættes.

Mannik kan selvfølgelig ikke tilskrives festlige retter, men den lette tilberedning, tilgængeligheden og uskadeligheden af ingredienser gør, at det ofte kan indgå i familiens kost.

Anbefalede: