Sådan åbner du en kokosnød derhjemme: trin for trin beskrivelse og anbefalinger
Sådan åbner du en kokosnød derhjemme: trin for trin beskrivelse og anbefalinger
Anonim

Kokoskød er en rigtig lækkerbisken for mange. Og nogle går amok efter kokossmagen. Opkøb af alle de konfektureprodukter, hvori mindst en af bestanddelene i kokos var tilsat. Kokos er også en god erstatning i kosmetikindustrien. Men i dag vil vi tale om, hvordan man åbner en kokosnød derhjemme.

Sådan vælger du den rigtige møtrik

Kokos på brædder
Kokos på brædder

Du skal købe det først. For at du i stedet for en delikatesse ikke får en uheldig skuffelse i denne eksotiske nød, bør du forholde dig omhyggeligt til valget. Først og fremmest skal du undersøge fosteret. Hvis du bemærker tilstedeværelsen af mugne eller sorte områder på den ydre skal eller andre mistænkelige, lægger vi uden tvivl sådan en frugt til side. Sørg for at have tre huller på en af delene af møtrikken. Engang spillede disse huller en vigtig funktion i en kokosnøds liv; de nærede en lille kokosnød fra palmesaft. Hvis du er tilfreds med udseendetmøtrik, tag den og ryst den nær øret, som om det var et kæmpe ukendt æg. Hvis du indeni hører nogle udbrud af mælk, så er dette et godt produkt. Tag den og tag den med hjem for at tænke videre på, hvordan man korrekt åbner en kokosnød derhjemme.

Die Hard

Nødden har en meget hård og tæt skal. Derfor kan det give nogle vanskeligheder at få velsmagende indhold fra det. Inden du flækker og åbner en kokosnød derhjemme med et hårdt værktøj, bør du tro om igen. Ikke særlig hygiejnisk, æstetisk tiltalende, og generelt vil det ikke være særlig behageligt at adskille frugtkødet fra skrællen og fange det i sund kokosmælk. Selvom denne metode, som den enkleste, nok er værd at beskrive, vil den pludselig komme til nytte.

Hammer til hjælp

Med en hammer
Med en hammer

Trin for trin guide til, hvordan man åbner en kokosnød derhjemme:

  • Brug noget skarpt og hårdt til at gennembore de berømte kokosnøddehuller. I dem er skrællen meget blødere, og højst sandsynligt vil du få succes. Efter at have slået huller, skal du dræne den lækre mælk i en separat skål.
  • Tag nu en ren pose og læg møtrikken i den. Bind posen stramt for at forhindre, at hele indholdet flyver fra hinanden, hvis du regner forkert.
  • Før du åbner kokosnødden på denne måde, skal du igen være opmærksom på den side, hvorfra du har drænet mælken. Det er, når man banker gennem en bundet pose med en hammer på det sted, hvor disse huller er, at kokosnødden revner.
  • Lidt mere indsats, og efter det sidste slag mod overfladen af skallen vil møtrikken revne.

Sådan åbner du en kokosnød korrekt med en stor kniv

Denne metode kan bruges, når der af en eller anden grund ikke var en hammer ved hånden. Det er bedre at give proceduren til en mand, der har fysisk styrke og en taktisk tankegang. Før du åbner en kokosnød, er det bedst at placere den på en flad overflade. Læg ikke en valnød på et bart bord, der er stor chance for, at hvis du går glip af, vil bordpladen blive beskadiget af en kniv. Læg derfor et skærebræt under møtrikken og dæk det til med et klæde, så møtrikken ikke glider af brættet under udvindingen af papirmasse fra den.

Indre verden af kokos

kokosmasse
kokosmasse
  • Først udfører vi den sædvanlige procedure for at dræne mælkemøtrikken. Vil du ikke have, at alt omkring dig bliver sprøjtet, og det vil fjerne dit ønske om at spise eksotiske nødder i lang tid? Vi dræner mælken ved først at gennembore hullerne med en skruetrækker eller en syl, eller du kan bruge en proptrækker. Kan du ikke lide besværet med at dræne væsken ud? Så kan du blot stikke cocktailrøret ind i hullet og nyde mælken lige her og nu.
  • En tom kokosnød kan åbnes.

Start den store åbning af valnødden

Før du åbner en kokosnød, skal du ment alt opdele den i to dele. Den ene del med huller og den anden del (modsat) er adskilt af en ring. Netop denne linje skal slås med bagsiden af kniven. Husk at støtte møtrikken med venstre hånd. Efter en mærkbar revne vises mellem halvdelene af skallen, skal du indsætte en kniv i den og sprede den meget forsigtigt langs siderne af halvkuglenkokosnød. Skallen med denne åbningsmetode forbliver ofte intakt. Du kan bruge den til noget håndværk med børn.

kokospyramide
kokospyramide

I indfødt stil

Folk, der bor i områder, hvor kokosnøddetræer vokser, bekymrer sig ikke meget om, hvordan man åbner en kokosnød. For dem er dette en meget naturlig og hurtig proces. Måske blev talentet givet videre til dem på det genetiske niveau fra fjerne indfødte forfædre? Den gennemsnitlige indfødte opnår åbningen af nødder ved at slå dem mod hinanden. Hvordan ser det ud? Personen tager en nød i hver hånd. Så slår dem med god kraft mod hinanden. Den kan piske indtil den er tilfreds med antallet af revner, der dannes på kokosnødden. Derefter skilles frugten ad i stykker ved hjælp af en flad tynd genstand og bruges til det tilsigtede formål.

Kokostips

Åbner en kokosnød
Åbner en kokosnød
  • Når du åbnede en nød og lugtede noget surt, skal kokos selvfølgelig smides ud uden at fortryde. Frugtkødet, såvel som den flydende komponent i denne eksotiske nød, er imidlertid også uegnet til mad. Spis aldrig en mistænkelig nød.
  • Skil kødet af kokosnødden fra den hårde skal, og du kan spise den. Men hvis nødden viste sig at være overmoden, vil dens kød være groft og ikke så velsmagende. Brug den overmodne frugtkød i kulinariske mesterværker. Det er nemt at lave kokosflager, bare riv frugtkødet.
  • Når du åbner en kokosnød, skal du sørge for, at den revne, der dannes i den, ikke smækker og klemmer din finger. Det gør meget ondt ogfarligt.
  • Hvis du åbner frugten med slag, så er der stor sandsynlighed for, at fragmenter spredes i forskellige retninger. Prøv at beskytte dine øjne, når du åbner møtrikken. Sørg for, at der ikke er små børn i nærheden. Pas på deres sikkerhed.
  • Vil du varme en møtrik op for den bedste adskillelse af dens papirmasse? Så sørg for at hælde mælk ud af det. Når en kokosnød opvarmes med mælk indeni, kan den nemt eksplodere.
  • Kun en meget stærk mand bør have tillid til at åbne denne nød med en kniv, prøv ikke at være som ham, hvis du er en kvinde eller ikke en meget stærk mandlig repræsentant. Kokos er en rigtig svær nød at knække, den vil kun opgivende bukke under for dem, der ikke er bange for denne omstændighed.

Anbefalede: