2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Ikke mange husmødre, sammen med hindbær, ribs, stikkelsbær og grøntsager, er vant til at tilberede retter med feijoa til vinteren, selvom denne fantastiske frugt for længst er holdt op med at være eksotisk.
Den har sine rødder i subtropiske lande (Paraguay, Uruguay), men på grund af dens ekstreme hårdførhed spredte den sig hurtigt først til Middelhavslandene, derefter til Kaukasus og Aserbajdsjan. Det er nu praktiske værtinder, der tilbereder feijoa-kompot til vinteren, og i starten blev den kun brugt til dekorative formål. Faktum er, at feijoa er en stedsegrøn busk-type plante, der har en smuk spredende krone af grålig-sølvagtige blade med store rød-hvide blomster og aflange grønne frugter. Det er ikke overraskende, at dissebuske bruges stadig i Japan, Australien og Algeriet. Men i de postsovjetiske lande er spiselige retter fra denne vidunderlige plante mere foretrukne: salater, syltetøj, gelé og mousse, muffins, buddinger og selvfølgelig uforlignelig feijoa-kompot. Du kan læse opskriften nedenfor, den vil bestemt ikke genere dig overhovedet.
Opskrifter
For at tilberede den enkleste feijoa-kompot skal du bruge 0,5 kg frugt, desuden moden, sød og blød, 2,5 liter vand, 2,5 spsk. sukker og en kvart teskefuld citronsyre. Det er ikke nødvendigt at skære frugterne i stykker og kigge efter en frøboks, det er nok at skære dem fra begge ender for at få en "tønde" form, vask dem under rindende vand. Yderligere, for at feijoa-kompotten, hvis opskrift vi i øjeblikket studerer, bliver sød med bløde frugter, fortsætter vi til næste trin. Sæt først en gryde med vand på ilden og blancher feijoaen i den i 3-5 minutter. Derefter tager vi bærrene ud og lægger dem straks i steriliserede krukker og hælder sukker i den resterende væske og bringer i kog. Så er der kun tilbage at hælde frugt i glas med sirup og rulle det sammen.
Så, feijoa-kompot, hvis opskrift du kan forbedre med dine innovationer og ideer, er klar til at spise. Og hvis du maler frugt i en blender, vil du nyde frugtkødet.
Der er en anden version af ham, usædvanlig blid og endda noget aristokratisk. Ifølge hende tilberedes feijoa-kompot, hvis opskrift involverer tilsætning af granatæblefrø ogtørrede rosenblomster, der praktisk t alt kan findes i ethvert tehus. Norm alt bruges de som et aromatisk tilsætningsstof til te, men i kompot er de meget nyttige for os. De giver trods alt en delikat delikat smag og uforlignelig sofistikering til denne enkle ret.
Bemærk
Feijoa-frugter er også ekstremt nyttige: De indeholder så meget C-vitamin og jod, at de kun kan sammenlignes med fisk og skaldyr. Men de er også lave i kalorier. Og deres skræl indeholder aktive biologiske stoffer, der hjælper med at styrke immunforsvaret, og æteriske olier. Det er dog bedre at putte skrællede frugter i kompot, da skrællens syrlige smag måske ikke falder i din husstands smag.
Anbefalede:
Tilføjelser til madlavning: tatarsauce
Tartarsauce er en krydret og brændende blanding, der på en behagelig måde vil diversificere dit bord og fylde kroppen op med nyttige stoffer. Det er nemt at tilberede, og de nødvendige komponenter kan altid findes i køleskabet
Biscuit cookies: opskrift, tips, tilføjelser
Slik er elsket af alle børn og mange voksne. Men jeg vil ikke rigtig bruge penge på købte desserter - nogle gange kan du finde halvdelen af det periodiske system i deres sammensætning. Og til noget kompliceret er der ofte simpelthen ikke tid nok. Men du kan altid bage kiks-småkager, som ikke kræver en lang række ingredienser, samtidig med at de er lækre. Desuden kan de arrangeres på en sådan måde, at det ikke vil være en skam at stille dem på det festlige bord
Eksotisk feijoa: kalorieindhold og nyttige egenskaber for en oversøisk gæst
Den rigeste sammensætning gør feijoa uundværlig i den daglige menu. Kalorieindholdet i denne frugt giver dig mulighed for at inkludere det i din kost, selv for dem, der er tvunget til at overholde strenge diæter med lavt kalorieindhold. Så vi lærer at vælge og bruge feijoa korrekt
Hvordan er feijoa nyttig og til hvilke sygdomme? Feijoa frugt: nyttige egenskaber, kontraindikationer, fotos og opskrifter. Feijoa marmelade: nyttige egenskaber
Da bær, der ligner stikkelsbær, dukkede op på butikshylderne for et par år siden, tøvede folk med at købe dem i lang tid. Men efter at have fundet ud af det og prøvet det en gang, begyndte de at betragte dem som en almindelig frugt, hvis navn er feijoa. Med tiden blev det kendt, at feijoa er nyttig
Opskrift på bagels med marmelade med gær. Bagels fra gærdej med marmelade: en trin-for-trin opskrift til madlavning
Opskriften på bagels med marmelade med gær er længe blevet brugt af kulinariske specialister over hele verden. Faktisk er det ikke svært at tilberede dem, du skal bare købe alle de nødvendige produkter. Der er flere varianter af dej og toppings til bagels
