Mannik på kefir i en langsom komfur: en trin for trin-opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Bagning i en langsom komfur er frisk og blød. Det vil ikke vise sig, at din ret vil brænde eller være rå. Desserter tilberedes inden for en time.

Selv hvis du skal et sted hen, kan du lade multikogeren køre. Når retten er tilberedt, skifter den automatisk til hold varm tilstand. Denne metode er meget praktisk for de mennesker, der tæller hvert minut. Du finder opskrifter og billeder af manna på kefir i en langsom komfur i denne artikel.

Klassisk opskrift

Vælg kefir 2, 5-5 % fedt til bagning. En fedtfattig drink egner sig ikke til at lave en dessert, da den er for flydende. Brug kun varm mad.

For at diversificere smagen af manna skal du tilføje tørrede frugter, rosiner eller kandiserede frugter til fyldet. Du kan også skære den færdige kage i to og smøre dens dele med fløde eller marmelade. Top kager med pulveriseret sukker, drys eller flødeskum.

Til madlavning skal du bruge følgende ingredienser:

• glas semulje;
• 15-20 gram rosiner;
• et glas hvidtsukker;
• tre æg;
• 50 gram smør;
• 1, 5 små skeer bagepulver;
• vaniljesukker.

Trin til tilberedning af manna i en langsom komfur på kefir:

1. Hæld kefir over korn i en skål. Lad blandingen stå i en time.
2. Pisk æg med vanilje og sukker i en separat skål. Blandingen skal være lys i farven.
3. Kombiner efter tid indholdet af den første og anden beholder.
4. Smelt smørret til flydende tilstand, hæld det i massen. Bland.
5. Tilsæt gradvist mel, fortsæt med at røre indtil en tyk homogen masse. Undgå klumper.
6. Placer vasket tørret frugt.
7. Smør multikogskålen og hæld den resulterende masse i den.
8. Tag tilberedt i en time i indstillet "Bagning"-tilstand.

Server tærten kold.

Opskrift uden mel

Mannik i en langsom komfur på kefir uden tilstedeværelse af mel viser sig at være original og luftig i smagen. Tilføj rosiner eller kandiserede frugter til fyldet, reducer mængden af sukker, og din dessert bliver kaloriefattig.

Påkrævede produkter:

• tre æg;
• 200 gram semulje;
• 200-250 milliliter kefir;
• 200 g hvidt sukker;
• en lille skefuld bagepulver.

Trin til madlavning:

1. Knæk æg i en skål, tilsæt sukker.
2. Bland kornprodukterne med kefir i en separat beholder. Lad virke i 30-40 minutter.
3. Kombiner semulje med æggeblanding, tilsæt bagepulver.
4. Multikogerkapacitetfugtes med olie. Hæld massen.
5. Indstil apparatet til "Bagning", kog i en time.

Desserten er klar.

fastelavnsopskrift

Denne dessertmulighed er velegnet til fastedage eller til vegetarer. På trods af fraværet af æg som ingredienser, mister kagen ikke sin blødhed, mørhed og luftighed.

For en manna i en slowcooker på kefir skal du bruge følgende komponenter:

• 100 gram hvidt sukker.
• Et glas sigtet hvedemel.
• To små skeer bagepulver.
• Glas yoghurt.
• Vaniljesukker.
• Glas semulje.
• 100 milliliter solsikkeolie.

Trin-for-trin opskrift på manna på kefir i en langsom komfur:

1. Hæld korn i en skål, hæld kefir. Lad blandingen stå i 40 minutter. Semuljen skal svulme op for at give bagværket luftighed og pragt.
2. Det anbefales at sigte melet. Tilsæt bagepulver og vanillin til det.
3. Kombiner mel med semulje, tilsæt sukker. Bland godt.
4. Smør enhedens beholder med olie, hæld massen i. Indstil "Bagning"-funktionen i 40-60 minutter. Efter bagning skal du lade kagen stå i 10 minutter.
5. Serveres afkølet.

Du kan dekorere kagerne med marmelade eller smeltet chokolade.

Opskrift med hytteost

Hytteost i denne opskrift anbefales at blive brugt med et højt fedtindhold (5-9%). Hytteost med en lav procentdel klæber måske ikke godt tilkomponenter.

Påkrævede produkter:

• tre æg;
• glas hvidt sukker;
• 150 milliliter kefir;
• 300-350 gram hytteost;
• en lille skefuld bagepulver;
• glas semulje;
• vaniljesukker;
• olie.

Trin for trin mannik på kefir i en langsom komfur tilberedes således:

1. Hæld gryn i en skål, hæld kefir. Rør ikke ved blandingen i en halv time.
2. Kombiner æg, hytteost, vanillin og sukker i en anden beholder. Bland med en blender. Blandingen skal være tyk og glat.
3. Kombiner semulje med ostemasseblanding.
4. Smør multikogskålen, drys med semulje. Hæld massen i.
5. Indstil funktionen "Bagning" i en time.

Serveres afkølet.

græskaropskrift

I denne version af retten kan du bruge græskarpuré i stedet for frisk græskar. Hvis du vælger et frisk græskar, skal det på forhånd renses, koges og moses. For at gøre dette kan du også bruge multikogeren i "Bagning"-tilstand.

Påkrævede komponenter:

• 150 milliliter kefir;
• 220 g semulje;
• 100 gram hvidt sukker;
• to æg;
• 260-290 gram græskarpuré;
• en halv lille skefuld sodavand;
• tre store skeer hvedemel;
• 50 ml solsikkeolie;
• en halv lille skefuld stødt kanel;
• eddike.

Trin til tilberedning af lækker manna på kefir i en langsom komfur:

1. Kombiner i en skålsemulje og kefir, hæld olie i.
2. Lav græskarpuré.
3. I en anden beholder, pisk sukker og æg, send blandingen til en skål med semulje, tilsæt kanel. Blande. Rør ikke ved massen i en time, så kornene svulmer.
4. Hæld mel og sodavand læsket med eddike eller citronsaft. Bland.
5. Forbered beholderen til multikogeren, fugt med olie. Tilføj masse.
6. Bage, indstilling af "Bagning"-tilstand, time. Vent til bagningen er afkølet.

Desserten er klar.

Madlavning med marmelade

Til denne opskrift kan du bruge marmelade, marmelade eller marmelade af enhver smag. Du kan også skære den afkølede kage og smøre den med marmelade.

Produkter:

• 100 gram hvidt sukker;
• to æg;
• vanillin;
• 200 gram marmelade;
• smør;
• to kopper semulje;
• bagepulver;
• to glas yoghurt.

Trin til tilberedning af en lækker kefirmanna i en langsom komfur:

1. Hæld kefir i en skål, tilsæt gradvist semulje, bland godt. Dæk skålen til og lad stå i en halv time.
2. Kombiner æg, sukker, vaniljesukker i en anden skål. Rør indtil glat.
3. Placer den resulterende masse i en skål med semulje og kefir. Hæld bagepulveret, tilsæt marmeladen og rør rundt for sidste gang.
4. Forbered retter til multicookeren ved at smøre siderne af retter med olie. Hæld dejen i den.
5. Bagning i "Bagning"-tilstand, indtil det er kogt.

Server koldt.

chokoladevariant

Denne version af retten bruger chokolade. Du kan bruge et bitter- eller mejeriprodukt. Hvis du vil skabe en zebraeffekt i kagen, så kombiner hvid og mørk chokolade. Du kan også tilføje en lille skefuld kaffe for at give en original smag.

Påkrævede komponenter:

• 500 milliliter kefir;
• vaniljesukker;
• chokoladebar;
• to kopper semulje;
• to æg;
• glas hvidt sukker;
• stor skefuld kakaopulver;
• 30 ml solsikkeolie;
• 8-10 gram bagepulver.

Trin til tilberedning af manna i en langsom komfur på kefir:

1. Bland semulje med sukker, vanilje, hæld kefir på. Lad semulje brygge og svulme op.
2. Smelt chokoladen i en mikrobølgeovn eller bain-marie.
3. Kombiner blandingen med semulje, sukker, æg, smør, kakao i en skål. Rør rundt, tilsæt bagepulver og bland godt igen.
4. Massen skal være flydende og homogen, sørg for at der ikke kommer klumper.
5. Fugt opvasken til multikogeren med olie. Hæld chokoladedej i det.
6. Indstil "Bagning"-funktionen. Bag en time.
7. Åbn ikke apparatets låg i ti minutter efter tilberedning.

Desserten er klar. Pynt med flødeskum eller flormelis.

Tip til madlavning

Til mannik indslow cooker uden kefir er blevet mindre kalorieholdig, tilsæt halvt så meget sukker til dejen eller erstat sukker helt med fruktose, stevia eller en anden erstatning. Bananer er også velegnede - frugter vil give desserten en sød smag.

Lav en lækker og sund creme af Activia ostemasse og sukkererstatning. Del mannaen i to, smør begge halvdele med fløde. Lad ham trække lidt. En anden version af cremen sørger for tilstedeværelsen af hakket tørret frugt blandet med hytteost.

For at gøre bagningen sundere, tilsæt to store skeer hvedeklid til dejen sammen med semulje.

Del dejen i to portioner. Tilsæt et par små skeer kakao i en af dem. Skift mellem hvid og mørk masse, hvilket skaber finurlige mønstre.