2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Alle elsker kylling, især bagt eller stegt. Men nogle gange er den også proppet, hvilket allerede er sidestillet med delikatesser. Ben med forskelligt fyld er særligt populære og elskede. Hvad kan kyllingelårene fyldes med? Lad os finde ud af opskrifterne.
Ost- og svampeben
Opskriften kræver følgende produkter: kyllingelår, friske svampe, ost, mayonnaise, blommesmør, grøntsager, s alt, peber, hvidløg.
Fyldte kyllingelår: madlavningsopskrift
- Skyl, tør og skær kyllingen: Fjern forsigtigt skindet ("strømpe"), hak benet af og adskil kødet.
- Hak hvidløg, bland med mayonnaise, s alt og peber. Gnid huden på begge sider. Stil til side for at marinere.
- Steg finthakket løg og derefter svampe. Riv osten på et mellemstort rivejern.
- Kyllingfilet passerer gennem en kødhakker eller blender.
- Bland hakket kød med løg, ost, svampe, s alt og peber. Fyld huden, men ikke for stram (for ikke at briste). Nu er de proppet. Smør benene med mayonnaise, læg dem på en bageplade og send i ovnen.
- Tilbered 30-40 minutter ved 180 gradergrader.
Kyllingelår fyldt med svampe
For at tilberede 4 portioner skal du bruge: 4 kyllingelår med skind, gulerødder (kogte), champignoner eller østerssvampe, råt æg, grønt løg, s alt, peber, fritureolie, hvidt brød (3-4 stykker).
Sådan tilbereder man kyllingelår med svampefyld
- Skyl, tør og skær kyllingen: Fjern forsigtigt skindet ("strømpe"), hak benet af og adskil kødet.
- Lav hakket kød af fileten.
- Udblød brødet i koldt vand i 15 minutter. Få det, pres frugtkødet godt.
- Svampe skåret i små stykker, steg.
- Grønne løg og gulerødder hakkes også fint.
- Bland nu hakket kød, svampe, langt brød, grøntsager i en skål. Tilsæt råt æg, s alt, peber og bland grundigt.
- Fyld kyllinge-"strømperne" med den resulterende blanding, læg dem på en bageplade behandlet med olie og send til ovnen. Bages i 40 minutter ved 200 grader.
- Server kyllingelårene afkølede som en forret, tilbehør eller en selvstændig ret.
Hvad kan de ellers fyldes med?
Kyllinger fyldt med frisk peberfrugt og ost
Påkrævede produkter: kyllingelår, peberfrugt, ost (f.eks. Adyghe), s alt, peber, råt æg.
Sådan tilbereder man kyllingelår
- Skyl, tør og skær kyllingen: Fjern forsigtigt skindet ("strømpe"), hak benet i bunden af og adskil kødet.
- Peber, ost og kød skåret i små stykkerstykker.
- Bland alle ingredienserne, hæld ægget i, s alt, tilsæt kværnet peber og rør rundt.
- Start "strømper", fastgør med tandstikker.
- Dyp i kogende vand i 45 minutter. Fjern ikke fra bouillonen, før den er afkølet.
Opskrift på saftige fyldte ben
Det skal du bruge: 2 kg kyllingelår, 300 g græskar, 3 løg, mayonnaise, s alt, krydderier, ost.
Sådan laver man mad
- Skyl, tør og skær kyllingen: Fjern forsigtigt skindet ("strømpe"), hak benet i bunden af og adskil kødet.
- Hak filet, græskar og løg i en blender eller i en kødhakker.
- Bland det hakkede kød med æg, s alt og dine yndlingskrydderier.
- Fyld kyllingeposerne, men ikke for stramme, så de ikke "revner" under tilberedningen. Fastgør kanterne med en tandstik, sy eller stik blot den længere kant af huden.
- Læg folie på en bageplade, hæld olie i og arranger produkterne. Smør med mayonnaise, drys med revet ost og sæt i ovnen i 30 minutter. Tilbered ved 200 grader.
Som du kan se, bliver de altid lækre, uanset hvad kyllingelårene er fyldt med.
Anbefalede:
Ost mod pancreatitis: hvad og hvor meget kan du spise? Hvad kan du spise med pancreatitis - en liste over produkter
Ost har et højt indhold af fedt, laktose og letfordøjeligt protein. Det indeholder også en stor mængde calcium, som vedligeholder knoglestrukturen og hjælper væv med at forny sig. Ostemasseprodukter mætter perfekt og tilfredsstiller sult, fremmer accelereret fordøjelse af mad. Produkter kan spises i ren form, såvel som tilsat salater, gryderetter og pasta
Opskrifter på kyllingelår i ovnen og i gryden. Skåle med kyllingelår
Kyllingelårsopskrifter er ofte ret enkle og hurtige, hvilket resulterer i meget velsmagende, tilfredsstillende, nærende og originale retter, der glæder både børn og voksne. Det vigtigste er, at det vil være passende at koge benene til en familiemiddag og til en eller anden form for fest. Kyllingelår tilberedes på pande og i ovn med ost, grøntsager, svampe eller andre ingredienser
Hvad kan du tilføje til røræg? Med hvad og hvordan kan du tilberede lækre røræg?
Hønseæg - måske det mest populære, efter brød og kød, et produkt der uden tvivl findes i ethvert hjem. I opskrifterne på et stort antal retter er denne ingrediens til stede. Det første, der kommer til at tænke på, er en omelet, røræg og spejlæg. Der er betydelige forskelle i tilberedningen af disse retter
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
Hvad kan ikke spises med halsbrand, men hvad kan? Hvad er halsbrand
Den mest almindelige sygdom blandt den voksne befolkning er halsbrand, der forekommer hos hver fjerde person. Det gør sig selv mærket med en ubehagelig brændende fornemmelse i brystet, nogle gange endda kvalme og opkastning. Enhver vil føle sig utilpas og have det dårligt med halsbrand. Hvad du ikke kan spise, vil vi bemærke lidt senere, men nu finder vi ud af, hvorfor denne lidelse opstår generelt
