2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Sommeren er en fantastisk tid. Alt blomstrer og dufter. Folk forsøger at tilføje lyse farver til deres tøj. Og jeg vil endda gerne diversificere min kost med sommerretter.
Sommerdiæt
Sommeren er tiden for grøntsagssalater, frugt og is. Men hvor uden hjemmebagte kager med friske bær? Du kan forkæle dig selv hver dag med sunde desserter, friskpresset juice, et udvalg af smoothies og sikke et kæmpe udvalg af tærter!
Charlotte med solbær, ribs, æble, pære og abrikostærte - listen bliver ved og ved. Men hvad skal man lave om vinteren? Hvordan laver man en kage, der dufter af friske bær? Når alt kommer til alt, vil marmelade ikke give så rig en smag og aroma.
For at forkæle dig selv med sådanne kager om vinteren, skal du forberede nogle frosne bær eller revet med sukker. Så når som helst på året vil kager være duftende og med en rig smag af bær. Da mange husmødre nu bruger multikogere til bagning, vil vi overveje vinterversionen af solbærcharlotte i ovnen såvel som i multikogeren.
Charlotte i ovnen
Opskrift på charlotte med sortribs er meget simpelt. For at bage en lille tærte skal du bruge 5 æg, 200 g sukker, 400 g mel, 2 kopper frosne bær, eller du kan tage 1,5 kop bær revet med sukker, men så skal du bruge 100 g sukker.
Pisk æggene til et tykt skum med en blender, tilsæt gradvist sukker. Hæld det sigtede mel i den tilberedte blanding og læg forsigtigt bærrene. Dernæst vælger vi formen til tærten, smører den med olie og hælder den færdige dej i formen. Forvarm ovnen til 180 oC. Vi sender kagen ind i den i en halv time. I de første 20 minutter må ovnen ikke åbnes, så kagerne ikke sætter sig. Derefter tjekker vi, om den er klar, da tilberedningstiden for solbærcharlotte kan variere afhængigt af bageformen, ovnens kraft.
Hvis kageformen er tynd, er det ønskeligt at reducere temperaturen. Hvis bagning tilberedes i en tykvægget beholder, skal dette tal øges. Den bagte tærte kan smøres med marmelade, drysses med puddersukker eller pyntes med hele ribs. Den samlede tid for tilberedning af charlotte med solbær er omkring 50 minutter. Kalorieindholdet er 268 kcal pr. 100 g af det færdige produkt.
Charlotte i en langsom komfur
Opskriften på charlotte med solbær i en slowcooker er praktisk t alt ikke anderledes end opskriften på ovnen. Vi tager det samme sæt produkter: æg, sukker, mel, ribs. Tilføj kun bagepulver.
Forberedelse af dejen i samme rækkefølge. Til sidst hælder du en pose bagepulver, så blandingen bliver mereluftig og kagen blev høj. Hæld dejen i en multicooker-beholder, forsmurt med olie, og sæt den til bagning i 1 time. Vi kontrollerer også periodisk tærtens klarhed, men ikke tidligere end efter en halv time. Når dejen er klar, tages den ud og vendes.
Dernæst pynter vi den færdige tærte med friske bær, puddersukker osv. Tilberedningstid for charlotte i en slowcooker er lidt mere end en time, og kalorieindholdet adskiller sig ikke fra det for en tærte fra ovnen.
Med denne dejopskrift som grundlag kan du skifte fyldet og tilberede alle slags lækkerier, både med friske bær og med marmelade.
Anbefalede:
Fordelene og skaderne ved solbær for kroppen
Solbær anses for at være det mest nyttige bær til at bevare sundhed og skønhed over hele verden. Den har en fantastisk funktion til at bevare alle dens værdifulde kvaliteter i absolut enhver form: kogt, tørret, frossen. Bærene har en meget udt alt aroma, hvorfra navnet ("ribs") blev opnået
Sådan bevarer man rødbedernes farve i borsjtj: funktionerne ved tilberedning af borsjtj, husmødres hemmeligheder og nuancerne ved tilberedning af grøntsager
Borscht er en type suppe lavet med rødbeder, som giver den en pink-rød farve. Nogle siger, at navnet på borscht kom fra en kombination af ordene "brunkålssuppe", mens andre - fra bjørneklosplanten, hvis blade blev brugt som mad. Denne ret blev opfundet i Kievan Rus, selvom den er blevet tilberedt siden oldtiden over hele verden
Røde og solbær: kalorier, fordele og skader
Emnet for denne artikel er røde og solbær - kalorier, nyttige egenskaber og andre interessante fakta om bæret. Der gives også opskrifter på lækker marmelade og lette desserter fra det
Oksekødsmarinade: opskrifter til tilberedning af kød før tilberedning
Kalvekød er et svært valg til nogle retter. I sådanne tilfælde vil en korrekt udvalgt marinade til oksekød hjælpe, kødet bliver mørt, hvilket vil glæde gæster og alle familiemedlemmer. Artiklen indeholder også flere originale opskrifter, som helt sikkert vil være nyttige for husmødre
Solbær: kalorier. Solbær med sukker: kalorier
Information om energiværdien af produkter ved tilberedning af diæternæring er ekstremt vigtig. Folk, der stræber efter ideelle former, er tvunget til at tælle forbrugte kalorier. Og hvor er det rart at indse, når lækker mad, udover utrolige fordele, leverer en rimelig mængde proteiner, fedtstoffer og kulhydrater til menneskekroppen. Spises til dessert vil solbær, hvis kalorieindhold pr. 100 gram er 40 kcal, være et glimrende alternativ til flødekage
