2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Moderne kulinariske traditioner er langt fra enkle: nu kræver folk originalitet og originalitet. Derfor er kokke nødt til at finde på flere og flere nye måder at overraske deres kunder på. Derudover skal de hele tiden forbedre deres færdigheder og følge med i det seneste inden for madlavningsverdenen. For eksempel er en af de seneste opfindelser madmarkører. Før deres introduktion var den eneste måde at dekorere bagværk på med madfarve, som er ubelejligt at bruge. Madmarkører har tværtimod en masse fordele. Lad os finde ud af, hvad disse produkter er, og hvad deres fordele er.
Beskrivelse af madmarkører
Ved første øjekast ligner disse produkter almindelige tuschpenne: den samme plastikemballage. Og hvis vi åbner røret, vil vi se en almindelig spids, som fungerer som fordeler for madmalingen inde i pakken. Farvestof - sukkerpasta i forskellige farver.
Det særlige ved madmarkører er, at de kanskabe tynde og klare linjer. Disse enheder er velegnede til ægte smykkearbejde.
Hvad bruges madfarvemarkører til?
Madmarkører bruges til at dekorere disse kulinariske retter:
- Melprodukter. Kager, cupcakes, kager, småkager og lignende retter kan være et godt grundlag for kunst.
- Kager fra mastik. Mastikken absorberer på trods af sin cremede konsistens ikke farven på markøren. Selv et par timer efter påføring af tegningen forbliver den lige så lys og mættet.
- Æggeskal. Tidligere, som forberedelse til påske, blev løgskind brugt til at farve kogte æg. Men nu er disse tider en saga blot, fordi der er dukket praktiske og praktiske madtuscher i alle regnbuens farver op i madlavningen. De kan ikke kun udføre kontinuerlig maling, men også tegne et indviklet mønster på overfladen af æggene.
- Forskellige desserter og konfekture. Det er ikke for ingenting, at tuschpenne med madfarve kaldes den bedste assistent til en konditor, fordi de kan male næsten alle desserter. Det vigtigste er, at overfladen på opvasken er hård nok.
Som vi kan se, har madmarkører en bred vifte af anvendelser: De vil være nyttige ikke kun for erfarne kokke og konditorer, men også for almindelige husmødre.
Fordele ved madmarkører
Disse enheder har følgende fordele:
- Absolut sikkerhed. Madfarvemarkører er ikke-giftige, såda de er beregnet til internt brug. Den specielle sukkerpasta indeholder madfarve, naturlige olier og sukker.
- Bekvemmelighed. Takket være blækdispenseren for enden af markøren kan selv de mindste detaljer tegnes med denne markør: tynde linjer, prikker, kronblade, blade osv.
- En rig palette af farver. Nu kan du finde markører i alle regnbuens farver: gul, blå, rød, grøn og så videre.
- Alsidighed. Madmarkører, hvis anmeldelser er positive, er velegnede til at male al hård konfekture, kogte æg, desserter osv. Dette er en universel enhed til de værtinder, der ønsker at overraske hver dag med deres retter.
Du kan købe kuglepenne i fødevarekvalitet både online og i almindelige dagligvarebutikker.
Anbefalede:
Israelsk køkken - traditionelle retter: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Nationale køkken opskrifter
Det israelske køkken er meget forskelligartet. En del af retterne "migrerede" til det fra køkkenet i andre lande - Rusland, Polen, Tyskland og USA. Andre retter har været påvirket af mellemøstlige traditioner i århundreder. I dag vil vi dele nogle af de mest populære israelske retter med dig, som du nemt kan tilberede derhjemme
Restaurant i Moskva: molekylært køkken. Berømte restauranter med molekylært køkken - anmeldelser
Næsten hver dag dukker nye trends inden for kulinarisk kunst op i verden. Hjemmelavet mad er altid på mode. I går var sushi på toppen af popularitet, i dag kaldes blandingen af ingredienser i en tallerken det smukke udtryk "fusion", og vores morgendag er molekylært køkken. Denne sætning er bekendt for mange, men kun få kender den sande betydning, og disse enheder er kokke og ansatte i restauranter af denne art
Marokkansk køkken: opskrifter. marokkansk køkken
Mange af os har en ide om det spanske køkken. Staten Marokko, der ligger i Afrika, er adskilt fra dette europæiske land med kun få kilometer, men kontrasten mellem deres køkkener er virkelig enorm. Det marokkanske køkken er en balance mellem enkelhed og dekadence, direkte afhængig af årstiden. Kamelkød, lam, kylling og oksekød er populært her. Ris, bønner, brød og couscous er de vigtigste kulhydratkilder
Indisk køkken i Moskva: udvælgelse, bedømmelse af det bedste, levering til hjemmet, nuancer og ejendommeligheder ved det nationale køkken og kundeanmeldelser
Indisk køkken er en samling af smagsvarianter, behagelige aromaer og livlige farver. Søde desserter og s alte snacks, krydret kød og elegante vegetariske retter tilberedt efter nationale opskrifter kan smages ikke kun i Indira Gandhis hjemland, men også i Ruslands hovedstad. Det indiske køkken i Moskva er ikke længere en kuriosum, men en forretning
Baker-smag - smage uundværlige i den kulinariske kunst
Kulinatorer over hele verden har længe brugt ét smagsstoftrick - aromatiske tilsætningsstoffer. Denne ingrediens forbedrer konfektureproduktet i høj grad, giver det unikhed og unikhed. Smagsstoffer bevarer smagen af produktet i lang tid, og selv efter blanding eller lang opbevaring forbliver smagen den samme
