2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
I denne artikel vil vi tage et omfattende kig på Carolans cremelikør. Det fulde navn på drinken er Carolans Irish Cream. Allerede med dette navn alene kan man gætte på, at spiritusfabrikanterne besluttede at konkurrere med de berømte Baileys. Lykkedes de? Baileys med Irish cream har længe været kendt af vores forbrugere både i den klassiske version og med forskellige smagsvarianter. Men Carolans er en likør, der for nylig er dukket op på det russiske alkoholmarked. Hvad er det, og hvordan adskiller det sig fra de velkendte Baileys? Vi vil tale om dette nedenfor. Vi vil også opsummere forbrugerfeedback om drinken og lave en prisgennemgang.
Fødslen af en spiritus
Kontakt mellem alkohol og mælk er ofte fyldt med overraskelser, og ikke altid behagelige. Derudover findes der rigtig mange flødelikører i verden. For at tage en plads under solen (eller rettere, på hylderne i elite alkohol butikker), skaberneCarolans måtte arbejde hårdt for at få deres produkt til at skille sig ud. Den første flaske likør dukkede op i 1979. Drinken så lyset i den irske by Clonmel. Forud for udgivelsen kom en vellykket reklamekampagne, dog designet til den indenlandske forbruger. Faktum er, at navnet Thorl O'Carolan kun er kendt af irerne, og selv da uddannede. Denne blinde harpespiller rejste på landets veje for to hundrede år siden. Reklamen sagde, at "Carolans" - en spiritus let og blød, som melodierne af en folkemusiker. Dette markedsføringstrick, beregnet på irernes patriotisme, virkede. Men smagen af drinken opfyldte reklamens løfter. Efterhånden fik Carolans Irish Cream likøren et godt navn og popularitet. I 2009 vandt han en guldmedalje i Ward Spirits Competition i San Francisco. Nu eksporteres drikken til mere end firs lande i verden. Det er især populært i USA og Vesteuropa.
Carolans-trup
Liquor, ifølge producenten, indeholder ikke kun unavngiven kornalkohol. Caronans Irish Cream er berømt for sin irske whisky Tullamore Dew. Mange flødelikører har en udt alt honningnote. Men hvis kunstige analoger bruges i de fleste drikkevarer, er det i Carolans et naturligt biprodukt. Og ikke bare honning, men speciel lyng. Og dette vækker i russiske forbrugere associationer med den berømte ballade af Robert Louis Stevenson oversatSamuil Marshak. Heather drink, som er "sødere end honning og drukket end vin," indeholder to vigtigere ingredienser. Det er fremragende fed Irish cream og udvalgt kakao, som giver spiritus en chokoladesmag. Bemærk, at alle ingredienserne i drinken er naturlige. Derfor har spiritussen desværre ikke en kæmpe holdbarhed. Men den nøjagtige opskrift på drikken og forholdet mellem ingredienserne holdes hemmeligt af drikkevareproducenten, Campari Group.
Teknologi til fremstilling af spiritus
Hvordan produceres de berømte Carolans? Liquor, før den tappes på flaske, gennemgår fire stadier i sin udvikling. Først fortyndes whisky med neutral alkohol til den ønskede styrke. Det endelige produkt har trods alt kun sytten grader. Cremen er stabiliseret i rustfri stålkar. Derefter fortyndes de med vand ved høje temperaturer og forsvares. Den tredje fase - blanding af fløde med whisky - er den vigtigste. Når alt kommer til alt, hvis mælkefedt stivner ved kontakt med alkoholer, vil hele partiet gå i ægteskab. Hvis denne fase var vellykket, tilsættes honning, kakao og andre relaterede ingredienser til flødelikøren.
Drikkarakteristika
Producenten ønskede at skabe en universel spiritus, der ville appellere til både sofistikerede piger og det stærke køn. Dette er sandsynligvis grunden til, at drinken er ringere i sødme end Baileys. Men den cremede konsistens af Carolans er den samme. Liquor har en behagelig beige farve. Det lugter af hovedkomponenterne - fløde, honning, chokolade, whisky. Smag på udrink, som bemærket af anmeldelser, fantastisk. Hvis du kan lide irsk whisky og tung fløde, så vil du helt sikkert elske Carolans likør. Anmeldelser bemærker også, at den mælkeagtige note i denne drink føles mere mættet end i Baileys. Men der er mindre karamelsødme i spiritussen. Selvom det selvfølgelig også er til at tage og føle på. Alkohol mærkes næsten ikke, når det indtages, forsikrer forbrugerne. Fabrikanten løj ikke: Carolans er en mild, let spiritus, som en harpespillers musik.
Sådan drikker man, og hvad man serverer med
Faktisk er det sædvanligt at tilbyde likører til gæster til en fordøjelse. Men den moderate sødme af "Carolans" giver dig mulighed for at servere den som en aperitif, dette vil ikke være en åbenlys dårlig manerer. Den cremede essens af likøren gør den til en sand allieret af kaffe. Carolans vil erstatte både sukker og fløde. Likøren serveres norm alt ved stuetemperatur. Men i USA og lande i Sydeuropa er det også kutyme at drikke det med is. Server likør "Carolans Irish Cream" i glas eller krystalglas. Dette er tilfældet, hvis du bruger det solo. Som en del af cocktails serveres den i tykbundede glas til shots eller i ekspanderende glas på høj stilk til longs. Høje gennemsigtige glas med håndtag leveres til brug med kaffe. Bartendere er allerede kommet med en masse cocktails, som inkluderer denne spiritus. Blandt de mest kendte er "Over Ice", som er en "Carolans" med isterninger. En populær damecocktail er Natty Irish Woman (Nutty Irish Woman). Fra kaffedrikke er det muligt at navngive "Carolans Espressotini". Likøren kan serveres med en morgendrink separat, i skåle, som dessert. Men det er også muligtmed ham. Så kommer den til at hedde "Irish coffee".
Carolans-likør: pris
Drikken fås i forskellige mængder. En halvliters flaske koster omkring 850 rubler i betroede alkoholbutikker. Prisen på en beholder til syv hundrede milliliter stiger til 1140 rubler. Gavesættet er meget populært. Denne smukt designede æske indeholder to mærkede glas og en flaske drink til syv hundrede milliliter. En sådan fornøjelse koster 1200 rubler. Den mest økonomiske mulighed ville være at købe en liter Carolans spiritus. Prisen for en sådan flaske er (afhængigt af butikken) fra 1300 til 1500 rubler.
Anbefalede:
Kudyabliki - hvad er det, og hvad spiser de med?
Krøller er helt sikkert noget, som ikke alle kan sige. Faktisk er det meget velsmagende tærter, som er den perfekte snack. Retten er relevant til servering til ethvert bord, og den usædvanlige form vil helt sikkert intrigere elskere af godter
Oksekød eller svinekød: hvad er sundere, hvad er lækrere, hvad er mere nærende
Vi ved alle fra børnehaven, at kød ikke kun er en af de lækreste fødevarer på middagsbordet, men også en nødvendig kilde til vitaminer og næringsstoffer for kroppen. Det er kun vigtigt klart at forstå, hvilken type kød der ikke vil skade sundheden, og hvilken der er bedre at nægte helt. Debatten om, hvorvidt det er sundt at spise kød, tager kun fart hver dag
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
Hvad kan ikke spises med halsbrand, men hvad kan? Hvad er halsbrand
Den mest almindelige sygdom blandt den voksne befolkning er halsbrand, der forekommer hos hver fjerde person. Det gør sig selv mærket med en ubehagelig brændende fornemmelse i brystet, nogle gange endda kvalme og opkastning. Enhver vil føle sig utilpas og have det dårligt med halsbrand. Hvad du ikke kan spise, vil vi bemærke lidt senere, men nu finder vi ud af, hvorfor denne lidelse opstår generelt
Katyk: hvad er det, hvordan man laver mad, hvad er nyttigt og hvad kan skade
Fermenterede mælkeprodukter er populære over hele verden. Alle kender yoghurt, kefir, creme fraiche eller fermenteret bagt mælk. Der findes dog også mere eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hvad er det, ved kun asiater og bulgarere
