2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Cha Gao-harpiks kaldes også tepasta. Det opnås ved at isolere et ekstrakt fra bladene på tetræer kaldet pu-erh. Den første pastaproducent var Tang-dynastiet. Oprindeligt var dets forbrugere munke og den kinesiske elite.
Harpiksproduktionsteknologi blev forbedret af Qing-dynastiet. Pasta fremstillet ved hjælp af denne teknologi anses for at være af højeste kvalitet. Gamle kinesiske afhandlinger indeholder noter om de mirakuløse virkninger af teharpiks.
Produktet - pu-erh harpiks - betragtes som en udsøgt unik tedrik. Den har sin egen aroma og smag, der ligner shu pu-erh. For mange teæsteter er den næringsstoffyldte pasta et glimrende alternativ til shu pu-erh.
Historiske fakta om Cha Gao
Produktionen af pasta begyndte i det 7. århundrede e. Kr. Det blev brugt af sande kendere af te-ceremonier. Den første harpiks blev fremstillet i et særligt værksted ved det kejserlige hof. I det 10. århundrede blev pu-erh pasta populariseret af de progressive repræsentanter for Yunnan-eliten. I det 13. århundrede kom produktet til munkene i Tibet. I starten er det kun højtstående munke, der nyder det. Harpiks hjælper dem stadig, når der ikke er tid til at avle te-ceremonier og genopladeenergi er lige så nødvendig som luft.
Hvordan pu-erh-harpiks fremstilles
Ud af hundrede kilogram råvarer opnås kun et kilogram pasta. For at få det højeste kvalitetsprodukt anvendes blade af hundredårs- og ældre træer. Blade indsamlet fra pu-erh-giganter, der bølger i højden med så meget som 20 meter, sendes til behandling. Bladlængden på sådanne tetræer når 20 centimeter.
Kæmpeblade simrer i lang tid. Det tager en dag eller endda to (det hele afhænger af råmaterialerne og teknologiske metoder). Ristning fortsætter kontinuerligt, dens afbrydelse er uacceptabel. Ellers vil pu-erh harpiks ikke være af god kvalitet. Anmeldelserne fra temestre hævder under alle omstændigheder, at produkter af lav kvalitet vil vise sig, eller at råmaterialer vil blive fuldstændig ødelagt.
Med omhyggelig overholdelse af den mest komplekse teknologi fremstilles en pasta, i et lille stykke, hvoraf egenskaberne i klassisk te er koncentreret. Tilberedning af en batch af produkt overvåges som regel kontinuerligt af mindst tre temestere.
Cha Gao
Tibetanske munke ærede Cha Gao-harpiks for dens fremragende smag, evnen til at lade med styrke. Sort eller grålig, nogle gange med en hvidlig belægning, pu-erh harpiks er mættet med den stærkeste koncentration af te-energi. Yunnan medicinske forskere har bekræftet dets unikke helbredende egenskaber. Kinesisk medicin har længe klassificeret det som et af de mest nyttige produkter udvundet af teblade. Her er hvorfor Cha Gao har stort helbredelsespotentialealle slags sygdomme.
egenskaber ved tepasta
Harpiksen indeholder en fantastisk mængde nyttige stoffer, der kan puste nyt liv i menneskekroppen. De fylder en person med lethed, ro, forsigtighed, styrke og sundhed. De kinesiske herskere gav denne særlige tedrik til soldaterne før slaget. Den har stor kraft.
Der er beviser for, at pu-erh-harpiks lindrer ømhed af en anden karakter (det lindrer hovedpine, tandsmerter og andre smerter). Pasta bekæmper effektivt tegnene på tømmermænd. Effekten af tedrikken er værdsat af mange mennesker.
Han mobiliserer kræfter, selvom de er på grænsen til udmattelse. Te drikkes i forebyggende øjemed, for at eliminere mange lidelser. Overvægtige mennesker bruger midlet i håbet om at spilde overskydende vægt. Blandt andet er pu-erh harpiks, som har positive anmeldelser, opløftende.
Drik af det nydes ikke kun. Mennesker, der er engageret i vanskelige og farlige professionelle aktiviteter, der kræver hver anden koncentration, genopretter spildt energi. Pu-erh harpiks, hvis pris er demokratisk (ca. 300 rubler pr. 10 gram), er velegnet til minearbejdere, chauffører, politibetjente og andre fagfolk, hvis aktiviteter er forbundet med farlige øjeblikke.
Harpikseffekt
Te-drik har en helt unik helbredende kraft. Det er et koncentrat af tekraft. I kinesisk medicin, menes det, at produktet er mere nyttigt end denne pasta, baseret påsom tebladet ikke findes.
Den indeholder lige så mange aktive stoffer, som der er lidelser, der kan kureres med harpiks. Ved hjælp af det renser de blodet, normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen, genopretter gunstig mikroflora i kroppen og reducerer vægten.
Renser leveren, fjerner forgiftning, styrker blodkarrene i pu-erh-harpiks. Effekten forbundet med toning af kroppen skyldes kombinationen af høje koncentrationer af tannin og L-theanin. Disse to stoffer styrer produktionen af dopamin (lykkehormonet) i kroppens celler.
Takket være dette er pastaen, selv i spormængder, i stand til at tone kroppen, hvilket kommer til udtryk ved en bølge af styrke, reaktioner, der forbedrer funktionen af perceptionsorganerne og stimulering af hjerneaktivitet.
Harpiks har en meget specifik smag. Det er trods alt umuligt at rangere denne drink blandt traditionelle teer. Dens smagsnoter minder kun i ringe grad om pu-erh. Dette produkt er i det væsentlige et tekoncentrat. Dens effektivitet er mere kraftfuld end konventionelle teer. Den er udstyret med mere helbredende kraft end almindelige teer.
Hvordan Puerh-harpiks brygges
Det viser sig at være en lys drik, som pu-erh harpiks bruges til. Hvordan brygger man tepasta korrekt for at få den maksimale effekt af produktet? 2 granulat á 0,5 g lægges i en tekande, hæld dem med kogende vand.
Drikken er klar til at drikke efter 3-4 minutters gennemvægning. Det hældes i kopper uden yderligere fortynding med kogende vand. Brygningsproceduregentages gentagne gange, indtil granulatet er helt opløst.
Te-gourmeter bliver ikke træt af at eksperimentere med drikkens smag. Hvis der er pu-erh harpiks, hvordan man brygger det, er ikke et særligt vigtigt spørgsmål (der er ingen hårde og hurtige regler). Justering af bryggetiden er ganske acceptabel. Dette giver en tedrik i forskellige koncentrationer.
Produktet brygges ofte i en termokande. 1-3 granulat anbringes i en liter kolbe, hældes med kogende vand og venter på deres fuldstændige opløsning. Det er ikke værd at brygge tebladskoncentrat stærkere, fordi det har en kraftig styrkende effekt, som kan påvirke dit velbefindende negativt.
Derudover opløses tekoncentratgranulat i koldt vand og endda i et glas med is. Denne metode kræver mere tid at opnå en tonic. Med doser og smag, igen, eksperimenter.
Farve på pu-erh-harpiksdrik
Når du brygger en drink, skal du fokusere på dens lysstyrke og renhed. Den rige mørkerøde palet og drinkens renhed indikerer, at et kvalitetsprodukt kun indeholder en lille brøkdel af urenheder. En drink med en mat farve og mangel på renhed indikerer tværtimod en betydelig andel af urenheder i tepastaen.
Smag og aroma af tedrik
Pu-erh-harpiks af høj kvalitet er udstyret med ikke kun saftige nuancer, renhed, men også med en mild smag. Drikken er let at drikke, forårsager ikke en følelse af tyngde. Harpiks fra let fermenterede teer ændrer karakteristika under opbevaring.
Kvaliteten af pastaen er høj ogsmagen af en tedrik er behagelig, hvis produktet er mættet med enzymer. Harpiksen har en aroma karakteristisk for traditionel kinesisk medicin. God pasta har en sød eftersmag.
Anbefalede:
Vietnamesisk kaffe: hvordan brygger man og hvordan drikker man? Vietnamesisk kaffe: tilberedningsfunktioner
Vietnamesisk iskaffe, også kendt som "ca phe", er en traditionel kaffeopskrift for dette land. I sin enkleste form er cà phêđa lavet af medium til groft malede mørke vietnamesiske kaffebønner ved hjælp af et metaldrypfilter (phin cà phê). Efter tilsætning af varmt vand frigiver drypfilteret langsomt varme kaffedråber i koppen. Dette færdige drikkevarekoncentrat hældes derefter hurtigt i et glas fyldt med is. Hvordan brygger man denne type vietnamesisk kaffe?
Kudin-te: fordele og skader, hvordan man brygger og drikker, egenskaber, kontraindikationer, anmeldelser
For nylig er te-ceremonien blevet meget mere populær end vores sædvanlige kaffe og andre drikkevarer. I nogle lande er der en hel kultur, der fortæller, hvordan man drikker te korrekt, hvad man kan spise under te-ceremonien, og vigtigst af alt, hvordan man brygger denne drik
Grøn te til kvinder: fordele og skader, hvordan man brygger og drikker
En af de mest populære drinks i verden er te. Mange folkeslag har særlige traditioner for tedrikning. Derudover er der mange varianter af drikke. Men de mennesker, der bekymrer sig om deres helbred, har længe været opmærksomme på grøn te. Det menes, at det indeholder flere vitaminer og mineraler, påvirker ikke kroppen negativt
Nyttige egenskaber ved hibiscus te og kontraindikationer. Hvordan man brygger og hvordan man drikker det?
De fleste af os er godt klar over den behagelige og let syrlige smag, som sudanesisk rosente har. Denne storslåede drik, som har en let blomsteraroma, adskiller sig fra andre teer med sin rige røde nuance
Gojibær, hvordan brygger man? Sådan brygger du gojibær
Gojibær er frugterne af en unik plante, der vokser i det subtropiske klima i Sydøstasien
