Orientalsk salat - mange opskrifter
Orientalsk salat - mange opskrifter
Anonim

Orientalsk salat er det fælles navn for en hel gruppe af opskrifter. Alle kender sin egen mulighed, som er den rigtige for ham. Derfor kan hver af disse opskrifter tilpasses. Sprød salat, saftige tomater og mørt oksekød kan alle være gode ingredienser i en ret.

Orientalsk salat: klassisk opskrift

For at tilberede en salat, der betragtes som en klassiker, skal du tage:

  • 100 gram røget pølse.
  • 100 gram ost.
  • Mayonnaise.
  • To kyllingeegern.
  • En tomat.
  • Et par fed hvidløg.
  • Nogle grønt.

Denne orientalske salat er skællet. Pølsen skæres i strimler. Kom det i bunden af en salatskål. Hakkede tomater lægges ovenpå, og skiver hvidløg lægges på dem. Alt er smurt med mayonnaise. Nu er det de revne æggehviders tur. Nogle bruger også æggeblommer. Drys det hele med revet ost og smør igen med mayonnaise. Pynt med grønt på toppen.

Kålsalat med interessant dressing

For at forberede denne salat skal du bruge:

  • Halvt medium hovedkål.
  • To gulerødder.
  • Nogle grønne løg.
  • Chiliflakes.
  • Seks spiseskefulde citronsaft.
  • To spiseskefulde vegetabilsk olie.
  • Tre spiseskefulde riseddike, kan erstattes med æblecidereddike.
  • Noget s alt.
  • Teskefuld sukker.

Kål hakkes, moses med hænderne. Gulerødder gnides på et fint rivejern. De putter alt i en skål og forbereder dressingen.

For at gøre dette skal du blande olie, eddike, citronsaft, peber, s alt og sukker separat. Når blandingen står i et par minutter, hældes den over den færdige orientalske salat. Før servering er det bedre at afkøle retten i cirka en time. Drys med finthakkede løg på toppen.

orientalsk kålsalat
orientalsk kålsalat

Salat med bagt kød

Tag svinekød, kylling eller oksekød til denne opskrift. Brug følgende ingredienser:

  • 200 gram kød.
  • Tre tomater.
  • To agurker.
  • En håndfuld salat.
  • Flok grønne løg.
  • To spiseskefulde olivenolie.
  • Tre skeer sojasovs.

Kødet skæres i tynde skiver. Tomater - skiver. Agurker kan skæres i halve ringe. Salat rives i store stykker, løg skæres. Alt blandes i en skål. Dryp med olie og sojasovs, bland igen. Server efter ti minutter, så alle ingredienserne når at dække saucen.

salat med kød
salat med kød

tyrkisk orientalsk salat

Denne version af salaten hører også til den orientalske. For ham tager de:

  • 250 gram kogt pølse.
  • Samme ost.
  • Én peberfrugt.
  • 100 gram krabbestænger.
  • Mayonnaise.
  • Tre tomater.
  • En spiseskefuld gurkemeje.

Bulgarsk peber vaskes, skæres i ringe, fjern frøene. Fordel ud i en salatskål. Ringe laves bedst tynde. Skinken skæres i tern. Tomater - striber. Krabbestænger skæres fint, næsten til tilstanden af krummer. Ost gnides på et groft rivejern. Drys med gurkemeje, bland og smag til med mayonnaise. Du kan også tilføje persille eller koriander.

Salat med agurker og oksekød

Hvordan laver man orientalsk salat? Du skal tage følgende produkter:

  • 250 gram friske agurker.
  • 200 gram oksekød.
  • To spiseskefulde sojasovs.
  • Tre fed hvidløg.
  • To rå æg.
  • Fem spiseskefulde vegetabilsk olie.

Kødet koges, får lov at køle af og skæres i tynde strimler. Agurk skrælles, skæres på samme måde. Forbered nu ægpandekager. For at gøre dette brydes æg i en skål. Du kan tilføje en knivspids s alt. Alt er grundigt slået. Fra dette antal æg opnås to eller tre pandekager. Steg dem på begge sider, indtil de er gennemstegte. Når de er afkølet skæres de i tynde strimler.

Dressingen er ved at blive klargjort. Hvidløg føres gennem en presse, olie, sojasovs og hvidløg blandes. Bland alle ingredienser, smag til med sauce.

agurkesalat
agurkesalat

Orientalske salater er gode opskrifter med alle mulige ingredienser. Det er nemt og enkelt at tilberede dem. Og resultatet er meget velsmagende. Mænd vil elske muligheden med oksekød og agurker,kvinder vil elske pølsesalatens enkelhed. Mange retter er meget tilfredsstillende og kan være en god frokost.

Anbefalede: