Sådan opdrætter du mælkepulver - madlavningstip

Sådan opdrætter du mælkepulver - madlavningstip
Sådan opdrætter du mælkepulver - madlavningstip
Anonim

Mælk i pulverform er et meget succesfuldt produkt fra fødevareindustrien, der er meget brugt i madlavning. Dette stof er inkluderet i næsten alle mælkeblandinger til babymad. Det bruges ofte til fremstilling af forskellige kager. På grund af den lange holdbarhed er mælkepulver praktisk at tage med som madforsyning på ferie væk fra madbutikker eller købmandsforretninger. Og generelt er det en lækker næringsrig drik, næsten identisk med naturlig.

Proportioner

hvordan man fortynder tørmælk
hvordan man fortynder tørmælk

Men ikke alt er så simpelt, som det ser ud ved første øjekast. Og med en krukke i hænderne vil mange af os tænke: hvordan avler man mælkepulver? Først skal du omhyggeligt inspicere pakken. Det skal have detaljerede instruktioner. For eksempel står der på en æske med modermælkserstatning, hvor mange skeer der skal fortyndes med vand og ved hvilken temperatur. Lav din babymad en eller to gange nøjagtigt efter den angivne opskrift og se, hvordan han spiser. Hvis med fornøjelse - proportionerne beregnes korrekt, de oghold dig til det.

skummetmælkspulver
skummetmælkspulver

Og hvis baby er fræk, ikke vil spise, eller omvendt, efter at have drukket en flaske, tydeligvis stadig er sulten, så skift opskriften. Eksperimenter med, hvordan du fortynder mælkepulver for at holde din baby glad og mæt. Det her handler om babymad. Lad os gå videre til de voksne. Lad os gå tilbage til indpakning. Læs omhyggeligt, hvad du skal gøre og i hvilken rækkefølge. Forbered et glas, prøv det. Du kunne lide det - meget godt. Men de fleste anmeldelser om standardmetoden til, hvordan man avler mælkepulver, er negative: drikken viser sig at være sjælden, flydende, smagløs. Så igen, ved hjælp af den "videnskabelige stikke" metode, vælg dine proportioner. Når alt kommer til alt, fra pulveret kan du få det endelige produkt med meget forskelligt fedtindhold: høj, medium, lav. Hvilket er meget praktisk, hvis du er på diæt eller tværtimod er for tynd og gerne vil have det bedre. Derfor er det bedre at fokusere på din smag og kroppens behov i, hvordan man avler mælkepulver. Generelt er rækkefølgen denne: kom 5 til 7 teskefulde af substratet i et glas. Fortynd med varmt kogt vand - en lille mængde. Tilsæt lidt mere vand, rør og smag til. Når smagen passer dig, hældes det op i en gryde, varmes op eller koges op, så lader det trække et stykke tid. Og drik til dit hjertes lyst.

hvad kan man lave af mælkepulver
hvad kan man lave af mælkepulver

Der produceres i øvrigt ikke kun mælk med norm alt fedtindhold, men også skummetmælkspulver. "Zaparka" det gøres efter det tidligere diskuterede princip. Desuden kan du i butikkerne finde pakker med tør kondenseret mælk. Fra hendeder brygges fremragende creme til kager og bagværk.

Opskrifter på pulvermælksretter

De fleste af de retter, vi tilbereder med almindelig mælk, kan også tilberedes med tørmælk. Lad os sige kaffefløde-fudge. I en gryde varmes 200 ml vand op med samme mængde sukker. Hæld mælkepulver i det - 3 spiseskefulde, samme mængde kakaopulver, 25-30 g smør eller margarine. Bring under omrøring i kog og kog i en halv time, så massen tykner godt. Drys et langt ov alt, sm alt fad med flormelis.

pulvermælksbolcher
pulvermælksbolcher

Fordel slikmassen i et jævnt lag, glat. Drys også pulver ovenpå. Skær i firkanter eller rektangler. Lad dem stå lidt i køleskabet, så kan du sende slik i munden. Her er en mulighed for dig, der kan tilberedes af mælkepulver. Mere?

diverse creme
diverse creme

Venligst. Fløde assorteret mælk og frugt. Ingredienser: mælkepulver og varmt vand - 1: 1 (5 spiseskefulde hver). Smør - 25 g. Sukker - samme mængde. Citronskal - fra en halv citrus. 1 spsk kakao, frugt- og bærsyltetøj, jordnødder. Vi lægger ingredienserne i en skål og ælter, hvorefter vi gradvist hælder lidt vand i. Massen skal være homogen, frodig, som en rigtig creme. Ja, glem ikke vaniljen! Og for at lette arbejdet skal du bruge en blender. Hvis du ønsker en bestemt type creme, skal du kun bruge kakao eller marmelade.

Mælkesupper, korn, gelé koges også på mælkepulver, og der laves endda cocktails og is. god fornøjelseappetit!

Anbefalede: