Fiskesalat på dåse med kartofler: madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Fans af hurtige og enkle, men samtidig lækre retter, kan anbefales at tilberede en salat af dåsefisk med kartofler.

Ingredienserne til sådan en ret er nemme at finde i enhver butik, og deres omkostninger er lave. Enhver form for dåsemad er velegnet til sådan en ret: tun, lyserød laks, saury, sardin. Det vigtigste er, at denne fisk skal være i sin egen juice eller i olie, men ikke i tomatsauce. Faktum er, at det helt sikkert vil ødelægge retten: både udseende og smag.

I denne artikel kan du finde flere overkommelige opskrifter på fiske- og kartoffelsalater på dåse.

Der er et stort antal muligheder for at tilberede denne slags salat, men alle er forenet af en simpel tilberedningsproces og tilgængeligheden af komponenter.

Dåsefisk under en pels

Denne ret er enkel, madlavning vil ikke tage meget indsats, tid og materialeomkostninger. Samtidig kommer der en nærende og visuelt tiltalende salat frem.

For at tilberede denne slags lagdelt fiskesalat med kartofler skal du have fisk på dåse, et par kartoffelknolde, et lille løg, et par gulerøddermellemstørrelse, tre til fire æg, dåseærter og mayonnaise.

Tilberedning af salaten

• Kog grøntsager (gulerødder, kartofler) og æg, lad dem derefter afkøle, og vi fortsætter selv med at skrælle og skære løget i små tern. Du kan hælde kogende vand over, så bitterhed og overskydende skarphed forsvinder.
• Læg ærterne i et dørslag og lad væsken dryppe af, det samme gør vi med fisk på dåse.
• Skræl og riv gulerødder og kartofler separat på et groft rivejern. Det er bedre at gnide æggene på et fint rivejern.
• Næste, tag et fladt fad med stor diameter og læg fisken på det, derefter løget og smør med mayonnaise.
• Så kommer et lag kartofler, gulerødder, æg. Smør hvert lag med mayonnaise.

Pynt med ærter.

Mimosa

Endnu en fiskesalat på dåse med kartofler og mayonnaise, som var meget populær i de postsovjetiske lande og var til stede ved næsten alle festmåltider. Dette er ikke overraskende, for det er billigt og meget velsmagende.

Han har ikke mistet sine beundrere selv i dag.

For at tilberede sådan en ret i køkkenet skal du have fisk på dåse (den bedste mulighed er saury i olie), tre små kartofler, et mellemstort løg, fem æg, et bundt grønne løg, kværnet sort peber og selvfølgelig mayonnaise.

Hvordan laver man mad?

Dåsesalat med kartofler er nem at tilberede.

• Kog først grøntsager og æg. Lad dem køle af og skræl derefter.
• Kartoffelgnid pårivejern med store huller, kom i en salatskål og smør med mayonnaise.
• Oven på kartoflerne lægges dåsemad, som vi mosede med en gaffel i forvejen, og smør også med mayonnaise.
• Finthakket løg, læg det på fisken, så kommer et lag æggehvider, som rives på et fint rivejern, derefter gulerødder, smør hvert lag med mayonnaise.
• Et lag fintrevet æggeblommer fuldender og pynter på dåsesalat med fisk og kartoffel.

Opskriften er enkel og hurtig og bevist af generationer af vores landsmænd.

Salat med laks på dåse

Hele året fejrer vi alle slags højtider: påske, nytår, bryllup, maj-ferie, fødselsdag. Jeg vil gerne lave salater til sådanne begivenheder usædvanlige, fantastiske og samtidig ikke særlig dyre.

En god mulighed for denne ret er laksesalat på dåse.

Du skal bruge følgende produkter til at forberede det: en krukke med dåse laks, kartofler (et par stykker), fire æg, to mellemstore gulerødder, 150 gram udstenede svesker, 100 gram valnødder og mayonnaise.

• Kog æg og grøntsager, afkøl og pil. Dernæst skiller du blommerne fra hviderne. Vi gnider alle disse ingredienser separat på et groft rivejern.
• Hæld kogende vand over svesker og lad dem blive bløde i et par minutter. Dette vil gøre det nemmere at skære i strimler.
• Åbn dåsemaden, tag laksen ud og læg den i et dørslag tilslippe af med overskydende væske. Derefter skal du male det.
• Denne salat ser godt ud i et gennemsigtigt fad eller skål, fordi den er stablet i lag, der er smurt med mayonnaise.
• Lagsekvens: kartofler, laks, æggeblommer, hvider, gulerødder, svesker.

Pynt sådan en salat med valnødder, det vil være godt, hvis de er tørrede, hele dele af nødden.

Fish Hill

En anden salatopskrift til en fødselsdag eller anden højtid, der er nem at lave og ser smuk ud, er Fish Hill. Den lægges også i lag, som smøres med en lille smule mayonnaise.

Ingredienser for at lave sådan en ret skal du bruge følgende: kartofler (mellemstørrelse) - seks stykker, fem små gulerødder, tre små løg, fire æg, 125 gram krabbestænger, en halv dåse lyserød laks på dåse og en halv dåse saury på dåse, mayonnaise. Med grøntsager og æg udfører vi de samme manipulationer som i de tidligere opskrifter. Vi hakker løget, blødgør dåsefisken, skærer krabbestængerne i små stykker.

For at lægge denne salat ud er det bedre at bruge et stort fladt fad eller noget i retning af en skål med høje gennemsigtige sider. Vi begynder at lægge fadet ud, som vil bestå af tre blokke:

• Den første blok vil indeholde følgende rækkefølge af ingredienser: groft revne kartofler, løg, lyserød laks, æg, gulerødder, revet på et groft rivejern.
• Anden blok: kartofler, løg,dåse saury, æg, gulerødder.
• For det tredje: kartofler, løg, krabbestænger, æg, gulerødder.

Smør alle lag og blokke med mayonnaise.

Resultatet er en høj, smuk salat, der vil glæde ikke kun med sit udseende, men også med smag.

Favoritopskrift

Ovenstående var salater, der er lagt i lag, det er smukt, men tager lidt længere tid end en simpel salat, som kun blander ingredienserne.

Dåsesalat med kartofler (valget faldt på det af en grund) er en solid ret, der har været kendt og elsket af mange siden barndommen.

Den er tilberedt af følgende ingredienser: fisk på dåse (en dåse), tre til fire syltede agurker, fire små kartofler, tre æg og mayonnaise til salatdressing.

Du skal også bruge lidt s alt, peber og krydderurter til pynt.

Lad os starte processen med at forberede ingredienserne, til dette sætter vi æg, kartofler og gulerødder i kog og skærer agurkerne i små tern. Dåsemad, som i tidligere opskrifter, skal du slippe af med overskydende væske eller olie og ælte med en gaffel. Vi skærer kogte og pillede grøntsager og æg i små tern, blander dem med hakkede agurker, s alt, peber, smør alt med mayonnaise og kom det i en salatskål.

Hæld dåsefisk ovenpå og pynt med krydderurter. Du kan dekorere salaten ikke kun med dild eller persille, men æg eller agurkeskiver er også perfekte til dette formål.

Olivier med fisk

Dette er navnet på salaten, som har ringe lighed med den traditionelle Olivier i sin sammensætning. For at tilberede det skal du fylde op: en krukke med enhver dåsefisk, et par kartofler, et mellemstort løg, fire små tomater, et glas mayonnaise, citron, salat, frisk dild eller selleri.

madlavning

Dåsesalat med kartofler kaldet "Olivier" tilberedes ret hurtigt.

• Først skal du koge lidt vand, det skal du bruge for at skolde løg og tomater.
• Du skal hakke løget fint og derefter drysse det med kogende vand for at neutralisere skarpheden, for fra løget har vi kun brug for den aroma og saftighed, som det giver til retten.
• Hæld derefter kogende vand over tomaterne, efter sådan en procedure vil skindet meget let komme af. Skær frugtkødet af grøntsager i små tern.
• Dernæst skal du åbne dåsemaderne og kassere fisken i et dørslag, lade stå i et par minutter, så væsken kan dryppe af.
• Denne procedure bør udføres for at undgå for vandet og flydende salat.
• Skræl de kogte kartofler og skær også i små tern.
• Bland derefter alle ingredienserne, tilsæt citronsaft og pynt salaten med mayonnaise.

Dåsesalat med kartofler er bedre at afkøle i flere timer i køleskabet, fordi den er meget lækrere kold.

Server detret på mange måder, men det mest populære er at sætte det på en stor skål ovenpå salatblade. Og top med dild eller selleri.

Generelt er der mange muligheder for at servere salater. Dette kan være en traditionel måde - i en salatskål eller et fladt fad, som en del af en canapé eller på brødkrummer, serveres de også ofte nytårsaften i ananasbåde. Du kan ofte se salater, der er lagt ud i portioner i små gennemsigtige skåle med høje ben.

Alt dette er et spørgsmål om smag og lyst hos ejeren af festen.