2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
S alt er et produkt, som ingen kan undvære. På den ene eller anden måde bruger vi alle s alt, når vi laver mad, eller når vi spiser (tilsæt s alt til færdigretter, hvis de viser sig at være en anelse intetsigende). Til disse formål anvendes både almindeligt bords alt og havs alt (fødevarer). Sidstnævnte bliver mere og mere moderigtigt, og det er der god grund til, for det indeholder virkelig en masse nyttige stoffer. Det uraffinerede havs alt, som engang blev brugt af vores forfædre, indeholdt 40 grundstoffer, i dag bruges det udelukkende som medicin (det sælges på et apotek, kaldet polyhalit).
Fordele ved havs alt
I hverdagen bruger vi nu renset havs alt. Havs alt (mad) såvel som uraffineret indeholder en masse nyttige stoffer, herunder: kalium, magnesium, fosfor, mangan, calcium, zink, jern, selen, jod, kobber, silicium. Enig, ikke hele det periodiske system, men ret meget nødvendigt forkropsstoffer. Kalium forbedrer metaboliske processer, det er nødvendigt for knogler og for hjertets funktion, fremmer dannelsen af nye celler, forbedrer velvære. Mangan er involveret i dannelsen af knoglevæv, styrker immunsystemet. Magnesium hjælper kroppen med at optage forskellige vitaminer og mineraler. Fosfor bruges af kroppens celler til at bygge cellemembraner. Zink danner et sundt immunsystem og understøtter funktionen af kønskirtlerne. Selen er en god antioxidant, der bruges til at forebygge kræft. Jod er nødvendigt for skjoldbruskkirtlen; specielt iodiseret (mættet med jod) s alt sælges også i butikkerne, det anbefales at bruge det i regioner, hvor der er mangel på jod i produkter. For ikke at nævne jern, det er involveret i bevægelsen af ilt og bidrager til produktionen af røde blodlegemer.
Et par ord om, hvordan man bruger havs alt korrekt i køkkenet
Grovt havs alt (spiselig) bruges til madlavning (det kan tilsættes supper, stuvede grøntsager osv.). Knust s alt er bedre til færdigretter. Det kan hældes i en s altkar og bruges som almindeligt s alt. For nylig sælges en blanding af havs alt og krydderurter også i supermarkeder. Den er fantastisk til at tilberede forskellige retter, der er krydret.
Og et par flere ord om, hvornår det er bedre at s alte forskellige retter. Salater s altes norm alt før tilsætning af vegetabilsk olie eller olivenolie. S alt opløses ikke godt i olier, så hvis du tilføjer dettil allersidst, så vil sådan en salat, som man siger, "knase på tænderne." Grøntsags- og fiskebouillon er bedst at s alte efter kogende vand. Kødbouillon derimod s altes mod slutningen af tilberedningen, ellers bliver kødet sejt. Hvis du føler, at suppen er for s alt, skal du ikke bekymre dig, bare sidst i tilberedningen dypper du risene i posen i gryden, det vil fjerne det overskydende. Når du koger kartofler, s alt vandet så snart det koger. Stegte kartofler s altes, tværtimod til allersidst, så viser det sig at være hårdt og sprødt. For at tilberede pastaen ordentligt skal vandet s altes inden de sænkes ned i kogende vand, ellers hænger de sammen. Det samme gælder dumplings og dumplings. Kødet s altes under stegningen, ellers flyder saften ud af det, og det bliver sejt.
Havs alt: gavner ikke kun internt, men også eksternt
Havs alt fremmer på grund af dets mætning med nyttige stoffer stofskiftet og generelt bedre funktion af hele organismen. Takket være forbedringen af stofskiftet kan det også hjælpe i behandlingen af acne, bumser, udslæt. Men som i enhver virksomhed er det vigtigt ikke at overdrive det. Prøv at bruge den sædvanlige, velkendte mængde s alt til dig i madlavningen eller til færdigretter. Bare udskift bords alt med renset havs alt og sørg for at følge dine følelser. For at slappe af og styrke kroppen kan du også tage bade med havs alt. Det anbefales at gøre dette om aftenen efter 2 timerefter måltider og cirka 1,5-2 timer før du går i seng. Men du kan også tage morgenbade med havs alt, i dette tilfælde skal du bare sænke temperaturen på vandet lidt, så badet ikke kun afslapper dig, men også puster op. Hjælper havs alt mod acne? Svaret er bestemt positivt. Tilføjer du omkring 1 kg s alt til badet, desinficerer det naturligt huden i hele kroppen. For at fjerne acne i ansigtet kan du også lave dampbade med havs alt (hold ansigtet over dampen, og skyl derefter godt med sæbe, rens med lotion). Et meget godt middel er en traditionel krat. Det er kun fremstillet af flydende sæbe og s alt. Påfør forsigtigt den resulterende blanding på de områder af huden, hvor der er acne, og massér disse områder godt. Skyl derefter din hud med varmt vand og dup tør med et rent håndklæde. Proceduren kan gentages med få dages mellemrum (huden skal have tid til at komme sig). Afslutningsvis vil jeg tilføje, at havs alt (fødevarer) er et naturligt lager af nyttige stoffer, men det er ikke et vidundermiddel mod alle sygdomme og kan ikke erstatte lægebesøg og anden medicin, du kan få brug for. Hvis du har helbredsproblemer, skal du sørge for at konsultere en læge.
Anbefalede:
Morshinskaya-vand: dets egenskaber og fordele
I dag er "Morshinska Voda" den første i salg i Ukraine. Derfra kommer hun fra den lille by Morshyn. Det har en behagelig smag, er meget nyttig til både kroniske sygdomme og akutte inflammatoriske processer. Hvad er dette vand, og hvor kommer det fra?
Hvor mange kalorier er der i smør, dets fordele og skader
Smør er en fast bestanddel i vores kost. Det bruges til tilberedning af mange retter, brugt til morgenmad, frokost og aftensmad. Det betragtes som det mest værdifulde og gode spisefedt, fordi det har en høj næringsværdi og har også en behagelig lugt og smag. Find ud af, hvor mange kalorier der er i smør, og beregn dit daglige indtag
Dild kalorieindhold og dets fordele for vores krop
Vi ved hver især godt, at for at være sund og fuld af styrke, skal du inkludere så mange friske frugter, urter og grøntsager som muligt i din kost. Men er vi så bekendt med de sædvanlige produkter, der dukker op på vores bord næsten hver dag? Måske er vi alle bekendt med dild og persille
"Morgenthau" (te) og dets fordele for kroppen
Duftende, sund te om morgenen. Hvad kunne være bedre? Der er kun én ting tilbage - at vælge blandt det store udvalg af drinks, der tilbydes, præcis den, der falder mest i din smag
Kylling med pandekager - du har ikke prøvet dette endnu
Fortæl mig, hvor mange kyllingeopskrifter du kender. Vi antager meget. Vi tager os den frihed at overraske dig. Vi introducerer en ny, helt uventet ret kaldet kylling med pandekager. Mange troede nu, at vi ville tale om almindelige fyldte pandekager. Og her er det ikke. Vi åbner en helt ny ret til dig
