2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
En småkageopskrift (den enkleste) kan indeholde helt andre ingredienser. I dag vil vi se nærmere på, hvordan man laver en lækker sandkagedessert af populære og billige produkter.
Nemmeste småkageopskrift med cremefraiche og margarine
Påkrævede ingredienser:
- frisk cremet margarine (designet specielt til bagning) - 260 g;
- let sigtet mel - 4 facetslebne glas;
- standard kyllingeæg - 2 stk.;
- tyk creme fraiche 20% eller 30% - 200 g;
- sandsukker - 1, 4 kopper (heraf 1 kop til dej, resten til drys);
- bordsodavand - ½ dessertske;
- æbleeddike - et par dråber for at slukke sodavandet.
Forberedelse af dej
Opskriften på småkager - den enkleste - kan indeholde både smør og margarine. Vi besluttede at bruge den anden mulighed, men produktet skal kun købes af god kvalitet. Så margarine skal puttes i en stor metalskål og derefter smeltes ved lav varme. Herefter er det nødvendigtafkøl og bland med perlesukker.
Også kræver opskriften på småkager, den enkleste, brug af komponenter såsom tyk creme fraiche og kyllingeæg. Den sidste ingrediens skal piskes kraftigt med en røremaskine, og hældes derefter i den smeltede madolie og tilsæt mejeriproduktet. Som et resultat bør du have en flydende og olieagtig masse med en gullig farvetone.
Det er værd at bemærke, at en simpel opskrift på cremefraiche-småkager, ud over hovedkomponenterne, nødvendigvis indeholder bagepulver. Uden en sådan ingrediens hæver bagningen faktisk ikke ordentligt, og derfor vil produktet vise sig at være grimt og smagløst. Før du tilsætter sodavand til dejen, er det tilrådeligt at slukke den med et par dråber æblecidereddike. Dernæst skal du tilføje hvedemel til bunden og forsigtigt ælte den bløde og elastiske dej. For at lave smukke halvfabrikata af det, anbefales det at stille bunden i fryseren i et kvarters tid.
Dessertformning
Når dejen er blevet lidt stiv, skal den fjernes og rulles til et lag på 6 millimeter tykt. Derefter skal bunden skæres til smukke figurer ved hjælp af specielle småkageudstikkere eller metalforme.
Inden desserten lægges på ovnpladen, skal hvert halvfabrikata lægges i blød på den ene side i perlesukker, hældes på en flad tallerken. Efterfølgende skal produkterne lægges ud på en smurt bageplade med et drys op.
Varmebehandling
Opskriften på småkager (den enkleste) lavet af creme fraiche og margarine anbefaler at bage produkter i ovnen i cirka 14-17 minutter. I løbet af denne tid vil alle småkagerne være helt kogte, blive luftige, rødmosset og efter afkøling - sprøde.
Sådan serverer du korrekt
Enkle kiks lavet af billige og let tilgængelige ingredienser kan serveres enten varme eller kolde. Samtidig skal du ikke glemme, at varm te eller en sød chokoladedrik skal serveres med denne lækre hjemmelavede dessert. God appetit!
Anbefalede:
Hus med småkager og hytteost: opskrift med foto
Du kan lave en enkel og lækker dessert derhjemme. Og det vil ikke tage så lang tid, som nogle husmødre tror. Et hus lavet af småkager med hytteostfyld vil være en god start på dagen eller en fuldgyldig eftermiddagssnack for babyen og dig. Så lad os prøve at finde ud af ingredienserne og metoden til at tilberede en sød skål
Hjemmebagte småkager med marmelade: opskrift med foto
Hvem elsker ikke småkager og endda sandkager, sprøde eller bløde, der smelter i munden og efterlader smagen af krydderier, fløde eller bær. Småkager med marmelade, småkager med flerfarvet glasur, med de mest delikate smørkrummer. Og hvis disse cookies også er hjemmelavede, når du ved, hvad de er lavet af, når formen, smagen og farven er valgt specifikt til denne person … I kulturen i Japan (og mange lande i øst) er det sædvanligt at give forskellige cookies på forskellige datoer, og det anses for dobbelt værdifuldt
Stuvede kartofler: de enkleste og lækreste opskrifter
Stavede kartofler er alles yndlingsret i det russiske køkken. Den kan tilberedes til både aftensmad og frokost. Der er mange enkle variationer af stuvede kartofler, og hver af dem vil virke som noget nyt og specielt. Men det er værd at huske, at denne ret er ret høj i kalorier. Man kan ikke lade sig rive med af dem. Et par gange om ugen er nok til at nyde aromaerne fra køkkenet og en uforglemmelig smag
Ostekage med småkager derhjemme: opskrift med foto
Ostekage med småkager er en af de lækreste desserter. Du kan finde det på menuen på næsten alle restauranter. I starten var opskriften ret simpel, med et minimum antal ingredienser. I dag tilberedes cheesecake med småkager i forskellige variationer. Men ikke desto mindre er grundlaget, som før, hytteost (bløde oste) og småkager. I artiklen vil vi overveje, hvordan man korrekt tilbereder en cheesecake med småkager, hvilke produkter er bedre at bruge, hvor retten dukkede op
Cookies til børn, opskrifter. Havregryn hjemmelavede småkager. Opskrift på småkager til børn
Hvilket barn vil nægte søde og velduftende kager, men indkøbte muligheder indeholder ofte skadelige farvestoffer og konserveringsmidler. Ikke alle producenter fremstiller virkelig sikre produkter, der opfylder statslige kvalitetsstandarder, så vi tilbereder cookies til børn på egen hånd. Opskrifter vil blive præsenteret i denne artikel
