Hvad er brugen af avocado? Lækre og værdifulde hemmeligheder

Hvad er brugen af avocado? Lækre og værdifulde hemmeligheder
Hvad er brugen af avocado? Lækre og værdifulde hemmeligheder
Anonim

Så snart repræsentanter for forskellige lande ikke nævner avocadoer! Aztekerne kaldte frugten for "skovolie" på grund af dens delikate, olieagtige tekstur, i Indien var avocadoen kendt som "den fattige mands ko", da dens kalorieindhold er dobbelt så højt som i magert oksekød, og briterne fik tilnavnet frugten af planten "alligator pære", fordi bag dens bumsede mørkegrønne skorpe.

A little well of he alth

Hvad er brugen af avocadoer, spørger du? Rigtig mange. Frugten er på grund af sit høje kalorieindhold meget populær blandt vegetarer, da den fuldstændig genopbygger den nødvendige energi i kroppen. Ikke desto mindre betragtes avocado som et diætprodukt. Ved at spise én frugt om dagen får en person næsten en daglig mængde essentielle vitaminer og mineraler.

hvad er fordelene ved avocado
hvad er fordelene ved avocado

Folsyre (vitamin B9) findes også i avocadoer. Det vil være nyttigt for gravide kvinder, fordi vitamin B9 forhindrer forekomsten af føtale patologier, fremmer den korrekte udvikling af nervesystemet ogdet ufødte barns kredsløb.

Avocado hjælper med at forbedre fordøjelsessystemets funktion, forbedrer tarmmotiliteten og er en profylaktisk mod forstoppelse. Frugten hjælper med at fjerne overskydende kolesterol fra kroppen og sænker blodsukkeret, så personer med diabetes rådes til at spise avocado dagligt.

En anden god ting ved avocadoer er deres høje indhold af jern, calcium og magnesium. Mennesker med kredsløbsproblemer og lave hæmoglobinniveauer kan genopbygge deres jernniveauer ved at spise avocadomåltider.

Til spørgsmålet "Avocado - hvad er nyttigt?" du kan også svare som følger: denne uvurderlige frugt kan beskytte dig mod dannelsen af kræftsvulster, især i mundhulen. For ældre er avocado nyttige, fordi de forhindrer synstab på grund af luteinet i det.

Hemmeligheden bag sparegrisen om din skønhed og ungdom

hvad er avocado godt for
hvad er avocado godt for

Avocado er også et ret velkendt produkt, der bruges til at bevare hudens og hårets naturlige skønhed. Denne frugt indeholder værdifulde olier, der forynger og giver elasticitet til moden hud. Efter at have lært om fordelene ved avocadoer og hvor mange vitaminer og mineraler de indeholder, begyndte mange kosmetiske virksomheder at producere hudplejeprodukter baseret på denne frugt.

Biotinen i avocadoer fremmer hårvækst, hudrensning og celleregenerering, hvilket er nyttigt for kvinder, der bekymrer sig om deres naturlige skønhed. avocadoolie kan dubrug på enhver måde: fugt huden i ansigtet, halsen og hænderne, påfør det på håret, på neglene - og du vil blive overrasket over din magiske forvandling på 2-3 uger.

Avocado i madlavning: nuancer og tricks

Før du laver retter med avocado, skal du vælge det korrekt. Køb ikke overmodne frugter med mørklagt eller revnet skind. Hvis du sætter fingeren på frugten, og bulen ikke forsvinder, så er frugten overmoden. Hvis du har valgt umodne frugter, så skal de pakkes ind i en pose og lægges til side i 2-3 dage, så de skal ligge ved stuetemperatur. Gode modne frugter har en tendens til at have en mørkegrøn hel skal, er let presset med en finger og lugter af anis.

hvad der er nyttigt
hvad der er nyttigt

Vi ved allerede, hvor nyttig avocado er, lad os nu se på flere måder at forberede den på. Som regel bruges avocadoer i madlavning i deres rå form, da frugten efter tilberedning begynder at smage bittert. For at undgå, at frugten bliver mørke under tilberedningen, kan du bruge den i allersidste øjeblik eller drysse den med citron (lime)saft. En lille hemmelighed: Hvis du putter et avocadofrø i moset puré, bliver det ikke mørkere.

Avocado forbedrer smagen af kyllinge- eller rejeretter godt. Grundlæggende bruges frugterne i salater med en lang række ingredienser. Delikat, blød cremet-nøddeagtig smag af denne fantastiske frugt giver en speciel pikanthed til skaldyrsretter. Avocado bruges til fremstilling af japanske retter - salater eller ruller. For at stille din sult kan du blot fordele kødet af en avocado på en sprødbrød eller småkager - det vil være meget velsmagende!

Glem ikke, at kontraindikationer til brugen af avocado er mulige: individuel intolerance, akutte sygdomme i galdeblæren eller leveren. Spis ikke frugtens gruber og skind, de kan være giftige.

Anbefalede: