Tilberedning af budding i en langsom komfur og mange andre interessante retter

Tilberedning af budding i en langsom komfur og mange andre interessante retter
Tilberedning af budding i en langsom komfur og mange andre interessante retter
Anonim

Der er mange opskrifter på, hvordan man tilbereder mør budding i en langsom komfur med et minimum af indsats og maksimal fornøjelse. Sammensætningen af den traditionelle engelske ret omfatter hvedemel, brødkrummer, smør, brun farin og et æg. Vores opskrift indeholder disse ingredienser, men for smagens fylde tilføjer vi mere fløde, kakaopulver, honning, mørk chokolade, bagepulver til dejen og lidt frugt, og vi erstatter brødkrummerne med semulje. Når du kender én opskrift på, hvordan man tilbereder budding i en langsom komfur, kan du eksperimentere selv og dele dine kulinariske opdagelser.

Først og fremmest hælder vi fløden (700 ml) i en gryde og bringer den i kog. Det anbefales at gøre dette ved middel varme. Tilsæt derefter smør (50 gr) og semulje (100 gr). Opvarm igen til kog og kom honning (2 spsk), sukker (2 spsk), chokolade (100 g) og kakao (1 spsk). Når det hele koger, skal du fjerne det. Afkøl denne blanding og pisk i mellemtiden 4 æg med 8 spsk sukker i en røremaskine, hæld derefter i den afkølede dej, tilsæt 2 spsk. skeer bagepulver og bland det hele grundigt.

budding i en slowcooker
budding i en slowcooker

Smør bunden med olie (smør), læg de tilberedte frugter der (bananer, blommer, pærer eller andre efter eget skøn), hæld 2 spsk. sukker og hæld vores dej der.

Bag buddingen i en langsom komfur i 45-50 minutter. Lækker dessert er klar!

Der er andre gode slow cooker-retter som kirsebærtærte eller bananmuffin. De er endnu nemmere at lave end budding.

Til kirsebærtærten skal du tage en separat beholder til æltning af dejen. Æg (3 stk) + 1 spsk. pisk sukker (du kan bruge en gaffel), tilsæt 200 gram creme fraiche + 1,5 kopper mel, bland. Sluk derefter en halv teskefuld sodavand med eddike, tilsæt dejen og bland igen. Sæt dejen i en langsom komfur, smør bunden med vegetabilsk olie på forhånd, og dekorer med kirsebær på toppen. Bag kagen i 60 minutter. Den færdige godbid kan drysses med flormelis på toppen. Nemmere end slow cooker budding, ikke?

retter i en slow cooker-video
retter i en slow cooker-video

Endnu nemmere at lave banankage.

multicooker retter
multicooker retter

Mas 2 kyllingeæg + 150 gram smør + 1 spsk. sukker, tilsæt en grød af 2 modne bananer, 1 tsk. sodavand (slukker ikke), mel til konsistensen af creme fraiche. Ælt dejen og hæld den på bunden af multikogeren, smurt på forhånd med smør. Bages 60 minutter. Banankage bliver luftig og porøs. God appetit!

Vi laver ikke kun kager, men også andre velsmagende og sunde retter i en slow cooker. Du kan nemt finde videoen på ethvert websted på internettet.

Tilbudtil din opmærksomhed er en anden opskrift, hvormed du kan skabe en vidunderlig stemning for dig selv og dine kære tidligt om morgenen. Det er en omelet "Du vil slikke fingrene!".

Til madlavning skal du bruge 3 æg, som skal piskes godt. Tilføj til dem 3 spsk. skeer creme fraiche og 1 tsk mel. Blend indtil glat, tilsæt s alt og peber. Skær grøntsager i tern (peberfrugt, tomat, du kan have lidt mere grønt), pølse, riv en lille mængde ost. Læg tilberedte fødevarer på bunden af multikogeren, smurt med grøntsager eller smør, hæld alt med æggeblandingen og top med revet ost. Luk multikogeren og tænd for "bagning" i 20 minutter. Lækker, sund og, vigtigst af alt, nærende morgenmad er klar!

Anbefalede: