Boghvede med pølser: en klassisk opskrift

Indholdsfortegnelse:

Boghvede med pølser: en klassisk opskrift
Boghvede med pølser: en klassisk opskrift
Anonim

At lave boghvede på et almindeligt komfur er ikke muligt for enhver husmor. I nogle tilfælde kommer grøden enten tør eller vandet ud. Det viser sig meget velsmagende boghvede med pølser i en langsom komfur. I dette tilfælde er grøden smuldrende og mere velsmagende. Samtidig tilberedes pølser med det samme med tilbehør. Men det er bedst at koge dem i en beholder designet til dampning. Du behøver ikke at anstrenge dig meget. Det vigtigste er at lægge produkterne korrekt.

boghvede med pølser
boghvede med pølser

Klassisk opskrift

Klassisk boghvede med pølser tilberedes meget hurtigt og ganske enkelt. For at tilberede sådan en grød skal du bruge:

  • 1 spsk boghvede.
  • 2 spsk. vand.
  • 1/2 teskefuld s alt.
  • 30 g smør.
  • Op til 300 g pølser.
  • Kværnet peber - valgfrit.

Læggegrød

Boghvede med pølser kogt i en slowcooker er lækkert, hvis du putter de rigtige ingredienser. Til at begynde med anbefales det at skylle kornene grundigt, mens du fjerner ikke kun støv, men også små snavs. 1 kop tilberedt boghvede skal hældes i multicooker-beholderen. Det er her du skal tilføje vand. To glas vil være tilstrækkeligt. Hvis mængden af boghvede stiger, såmængden af væske stiger proportion alt.

boghvede med pølser i en langsom komfur
boghvede med pølser i en langsom komfur

For at lave boghvede med pølser, der ikke er friske, bør du tilføje lidt s alt til det. Hvis det ønskes, kan grød peppes. Derefter skal komponenterne i multicooker-beholderen blandes godt med en plastikske. Afslutningsvis er det værd at tilsætte ca. 30 gram smør fra mælkefløde til kornet.

Forberedelse af pølser

For at tilberede pølser skal du rette en beholder, der er designet til at dampe over en skål med gryn. Norm alt kommer den med en multikoger. Pølser skal uden fejl skrælles og derefter skylles i rindende koldt vand. Kødproduktet skal placeres i en beholder. Derefter kan du lukke låget på multikogeren. Hvis alle beholdere er installeret korrekt, vil tilberedningen ikke være besværlig.

madlavning

Boghvede med pølser tilberedes norm alt i eksprestilstand. Efter at have valgt den ønskede funktion, er det tilbage at trykke på "Start". Tilberedningsprocessen varer ikke mere end 30 minutter. Efter signalet lyder, anbefales det at lade grøden stå i yderligere 5 minutter i slow cookeren.

boghvede med pølser og sovs
boghvede med pølser og sovs

Når alt er klar, skal du åbne låget og lægge pølserne på en tallerken. Derefter er det værd at fjerne beholderen til dampning. Håndter det ikke med bare hænder, da det vil være varmt. Det er bedre at bruge grydelapper. I den nederste beholder vil der være færdiglavet smuldrende boghvede. Det er ikke nødvendigt at tilføje olie til det, da det blev tilføjet helt i begyndelsen.

Tips ommadlavning

Det viser sig meget velsmagende boghvede med pølser og sovs. Det er dog ikke altid muligt at tilberede sådan en ret med det samme i en langsom komfur. For variation kan du tilføje løg og gulerødder til kornet. Grøntsager anbefales at blive skrællet og derefter stegt i vegetabilsk olie. Den yderligere procedure er beskrevet ovenfor. Resultatet er en mere mættende grød. Hvis der ikke er nogen espress-tilstand i multikogeren, kan du vælge funktionerne "Cereals", "Ris", "Boghvede", "Grød". Hvad angår pølser, ændres den måde, de tilberedes på, ikke.

Anbefalede: