2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Sikkert mange af jer elsker hjemmebagte kager siden barndommen. Men desværre ved mange uerfarne husmødre ikke, hvordan eller vil ikke rode med dejen. Efter at have læst dagens publikation, vil du lære at tilberede lækre bagels med kondenseret mælk.
Mulighed 1: liste over ingredienser
Denne godbid vil ikke tage for lang tid at forberede. Derudover kan alle de nødvendige produkter købes i det nærmeste supermarked. Og de skal ikke bruge store summer. For at lave frodige og mundrette bagels med kondenseret mælk, som du vil lære opskriften på lige nu, skal du bruge:
- To spiseskefulde granuleret sukker.
- 50 gram smør eller margarine.
- Speskefuld tørgær.
- 200 milliliter mælk.
- Omkring fire kopper mel.
Fyldet vil være kogt kondenseret mælk, så dine køkkenskabe bør indeholde omkring hundrede gram af dette produkt.
Procesbeskrivelse
Først og fremmest skal du lave testen. Til at lave virkelig luftige bagels medkondenseret mælk, bør de anbefalede proportioner af komponenterne overholdes nøje. I en ren skål opvarmes et glas mælk, gær og granuleret sukker hældes i det. Alt blandes godt og kombineres med forsmeltet og let afkølet margarine og sigtet mel. Mængden af sidstnævnte kan afvige en smule fra den, der er angivet i opskriften.
Derved får du en ikke for stejl elastisk dej, der nemt kan rulles ud med en kagerulle. Overfladen, hvor produkterne vil blive dannet, drysses med et ikke særlig tykt lag mel. Fordel derefter dejen på den, rul den til en ret tynd cirkel og skær den i trekantede sektorer. En teskefuld kondenseret mælk lægges i bunden af hver af dem og foldes til en smal kant, så der dannes en bagel.
De resulterende produkter lægges ud på en bageplade og placeres i en ovn opvarmet til to hundrede grader. Efter cirka et kvarter kan der serveres bagels med kondenseret mælk, hvis billede er præsenteret i denne artikel.
Mulighed to: Produktliste
Denne opskrift er interessant på sin egen måde. I dette tilfælde skal du forberede ikke gær, men sandkagedej. For at lave lækre og usædvanlige bagels med kondenseret mælk, bør du fylde alle ingredienserne på forhånd. Før du starter processen, skal du sørge for, at dit køkken har:
- 200 gram smør.
- Et æg.
- Tre spiseskefulde sukker.
- 200 gram creme fraiche.
- Omkring tre kopper mel.
Derudover anbefales det, at ovenstående liste suppleres med to dåser kogt kondenseret mælk, vanilje og bagepulver.
Kogningsteknologi
Forblødt smør gnides godt med æg og creme fraiche. Hvis det ønskes, sendes der også en pose vaniljesukker dertil. Derefter hældes forsigtet mel med bagepulver gradvist i skålen med den resulterende masse, og en blød, ikke-klæbrig dej æltes, som sendes til køleskabet.
Tredive minutter senere lægges den ud på bordet, en tourniquet dannes og skæres i seks identiske dele. En lille kage laves af hvert stykke med fingrene og rulles derefter ud, hvilket giver formen af en cirkel, der ikke er mere end fire millimeter tyk, og opdelt i otte segmenter. En teskefuld tykkogt kondenseret mælk lægges på den brede kant af hvert stykke dej og rulles til en bagel.
De resulterende produkter lægges ud på en bageplade, forbeklædt med bagepapir og smøres med solsikkeolie og sendes derefter til ovnen. Efter omkring tyve minutter vil bagels med kondenseret mælk få en smuk gylden nuance. Hvis det ønskes, kan de drysses let med flormelis.
Anbefalede:
Pærekondenseret mælk: opskrift. Pæremos med kondenseret mælk til vinteren
Kondenseret mælk kan tilberedes derhjemme. For det første er det nyttigt, og for det andet kan det laves af forskellig konsistens med tilsætning af enhver frugt og bær. I denne artikel foreslår vi at læse, hvordan pærekondenseret mælk tilberedes
Ostemassegryde med kondenseret mælk: opskrift. Klassisk hytteostgryde: opskrift med foto
Delikat, mælkeagtig smag af hytteostgryde, vi hver især husker fra barndommen. Ingen af de voksne vil nægte at nyde sådan en dessert, og børnene også. Der er forskellige muligheder for dets tilberedning, som som regel adskiller sig i ingredienslisten. Men deres grundlag er den klassiske gryderet. Vi vil tale om hende. Vi inviterer dig også til at lære, hvordan man tilbereder hytteostgryde med kondenseret mælk. Opskriften er overraskende enkel
Nødder med kondenseret mælk: en klassisk opskrift. Nødder med kondenseret mælk i hasselnød
Den mest foretrukne delikatesse kommer fra barndommen - nødder med kondenseret mælk. De var, er og bliver en skøn dekoration til både festlig og hverdags aften te-drikning. Denne lækre kan selvfølgelig købes i butikken. Men smagen er langt fra dem, hjemmebagte kager har. Derfor foreslår vi, at du koger nødder med kondenseret mælk derhjemme. Den klassiske opskrift, der vil blive diskuteret, er ret enkel
Mastiks fra kondenseret mælk. Mælkemastik på kondenseret mælk. Mastik med kondenseret mælk - opskrift
Du kan selvfølgelig gå i butikken og købe færdiglavet kagepynt af skumfiduser, glukose og glycerin. Men for det første bærer alle disse guirlander, perler og buer med blomster ikke spor af din individualitet og kreative fantasi, og for det andet er de ikke billige. Derfor vil vi i dag lære, hvordan man laver mastiks fra kondenseret mælk
Opskrift på bagels med marmelade med gær. Bagels fra gærdej med marmelade: en trin-for-trin opskrift til madlavning
Opskriften på bagels med marmelade med gær er længe blevet brugt af kulinariske specialister over hele verden. Faktisk er det ikke svært at tilberede dem, du skal bare købe alle de nødvendige produkter. Der er flere varianter af dej og toppings til bagels
