Diæt mod gigt: prøvemenu og regler

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Enhver persons kost skal nødvendigvis omfatte produkter, der indeholder nyttige mikroelementer og vitaminer til kroppen. De hjælper os til at være smukke og sunde. Hvis kosten er valgt forkert og hovedsageligt består af fed og tung mad, så kan stofskiftet nemt blive forstyrret. Som et resultat ophobes overskydende urinsyre i kroppen. Oftest lider mænd af dette problem. For meget s alt kan føre til betændelse i leddene, som kaldes gigt. I denne anmeldelse vil vi diskutere hovedtræk ved denne sygdom. Vi vil også tale om, hvad der udgør en standarddiæt mod gigt.

Beskrivelse af sygdommen

Lad os se nærmere på dette. Gigt er en kronisk sygdom i leddene. Norm alt er det ledsaget af stærke smerter og andre ubehagelige symptomer. Patienternes livskvalitet kan forringes betydeligt på grund af begrænset mobilitet. Derfor skal gigt behandles. Det er muligt at overvinde sygdommenuden at gå på hospitalet. Det vigtigste er at følge alle lægens anbefalinger. Kost til gigt og høj urinsyre er utrolig vigtig. Diæten skal overholdes ikke kun under eksacerbationer, men også under remission. Prøv at holde øje med din kost dagligt. God ernæring til gigt er nøglen til sundhed og en garanti for at reducere sandsynligheden for en forværring.

Den vigtigste årsag til sygdommen er stofskifteforstyrrelser. Kost til gigt og højt urinsyre er meget vigtigt for effektiv behandling. Årsagen til sygdommen er aflejring af s alte i leddene. Diæten bør udformes på en sådan måde, at den reducerer mængden af urinsyre i blodet, da nyrerne ikke er i stand til at behandle det.

Hvordan udvikler man en diæt mod gigt?

For nemt at overvinde sygdommen derhjemme, skal du sørge for at følge en diæt. Det er en integreret del af terapien. Diæt til gigt er den vigtigste metode til behandling og forebyggelse af eksacerbationer. For at lave en passende diæt er det nødvendigt at tage hensyn til kroppens individuelle egenskaber såvel som tilstedeværelsen af eventuelle sygdomme. Hovedformålet med behandlingen er at reducere koncentrationen af urinsyre i blodet.

Hvilke fødevarer kan man spise med den pågældende sygdom?

Mange i dag er interesserede i en gigtdiæt. Hvad kan du spise? Fødevarer, der indgår i kosten, bør ikke indeholde puriner, som omdannes til urinsyre under fordøjelsen. På grund af det faktum, at i dag på butikshylderneet bredt udvalg præsenteres, det vil ikke være svært at finde dem.

Diæt mod gigt og høj urinsyre er mere som en vegetarisk kost. Det omfatter mange grøntsager og frugter. Opskrifter på gigt behøver ikke at være tunge. Det vigtigste er at tilberede dem korrekt. Ingredienser til madlavning bør vælges nøje efter listen over godkendte produkter.

Hvad skal man ikke spise?

For hurtigt at slippe af med symptomerne på sygdommen skal du følge principperne for klinisk ernæring. En særlig diæt mod gigt er bedst. Hvad kan ikke spises med denne sygdom? Årsagen til tilbagefald kan være indtagelse af krydret og fed mad. Store mængder puriner findes også i kaffe. Af denne grund bør denne drik udelukkes fra kosten. Alkohol og drikke fremstillet af druer øger også urinsyreniveauet.

Det er vigtigt at holde sig til din kost hver dag. Tro ikke, at korrekt ernæring til gigt ikke inkluderer brugen af lækre retter. Maden kan være ret varieret. Gigtdiæten kræver ikke strenge restriktioner og fremmer samtidig en sund livsstil.

Forbudte fødevarer

Med gigt bør du absolut udelukke wienerbrød, røget og rårøget kød, pølser, pølser, fedtholdigt svinekød, indmad, dåsemad fra kosten. Du kan spise fisk, undtagen fed, røget eller s altet, og skaldyr. Fra mejeriingredienser er det forbudt at spisekun krydrede oste. Linser, svampe, bønner, syre og soja bør udelukkes fra listen over forbrugte fødevarer. Hvad angår frugter og bær, bør du stoppe med at spise hindbær, figner og druer. Fjern kager og bagværk fra kosten. Hvad angår drikkevarer, er det ud over alkohol nødvendigt at begrænse brugen af te, kaffe og kakao. Selvom de ikke indeholder puriner, har de stadig en stærk vanddrivende effekt og kan føre til dehydrering. Brug krydderier som peber, peberrod og sennep med forsigtighed.

Her er nogle retningslinjer for gigtdiæt. Menuen for denne sygdom kan være ret varieret og rig.

Kan tomater være syge?

Dette produkt forårsager en masse kontroverser blandt læger. Grøntsagen indeholder puriner, men den findes ofte i kosten hos patienter med gigt. Faktum er, at i tomater er mængden af oxalsyre så lille, at den ikke påvirker patientens tilstand. Du kan og bør spise dem. Tomater indeholder en stor mængde nyttige organiske og mineralske stoffer. De hjælper med at støtte immunsystemet. Tomater indeholder også phytoncider og antioxidanter, der hjælper med at eliminere betændelse i gigt.

Tomater kan således indtages i enhver mængde. Det er bedst at spise dem efter varmebehandling med en lille tilsætning af vegetabilsk olie. Så de gavnlige egenskaber ved dette produkt vil blive fuldt ud manifesteret.

Mad at skære ned på

Der er en række ingredienser, der ikke er forbudt mod gigt, men som bedst spises med måde.

Disse omfatter:

• blommer;
• roe;
• radish;
• blomkål;
• asparges;
• selleri;
• grønt løg;
• persille;
• med.

Som du selv kan se, er mange fødevarer uønskede for gigt. Kosten kan dog være ret varieret. Husk på, at gigt er en kronisk sygdom. Det kan forstyrre patienten gennem hele livet. Derfor er det nødvendigt at følge en diæt konstant. Selv en kop kaffe kan fremprovokere et angreb.

Hvad kan man gøre med sygdommen under diskussion?

Gigt er en ret kompleks sygdom, der kræver nøje overholdelse af de grundlæggende principper for korrekt ernæring. For at skabe en passende diæt er det bydende nødvendigt at vide, hvilke ingredienser det er tilladt at indtage.

Det følgende er en prøveliste over fødevarer, der bør spises med diæt nummer 6:

1. Dårlige kager, sort og hvidt brød.
2. Kødkanin, kalkun, kylling. Brugt 2-3 gange om ugen, ikke mere end 170 gram.
3. Fedtfattig fisk, rejer, blæksprutte. Diæt 6 til gigt involverer brugen af disse produkter i kogt form.
4. Kefir, letmælk, yoghurt, creme fraiche, æg, hytteost. Hvis du bruger mælk til madlavning, så er det bedre at fortynde det. Brug ikke smøranbefales.
5. Alle korn, men ikke bælgfrugter. De har et højt indhold af urinsyre og bør undgås, hvis du har gigt.
6. Roer, løg, majs, kartofler, gulerødder, agurker, zucchini, kål, tomater, græskar. Det anbefales også at spise hvidløg mod gigt. Det bidrager til behandlingen af inflammatoriske processer. Grøntsager kan bruges til fastedage. Agurker og kartofler indeholder kalium. Disse fødevarer hjælper med at fjerne urinsyre fra kroppen.
7. Tangeriner, appelsiner, æbler, persimmoner, tørrede frugter (alt undtagen rosiner), citroner, abrikoser, jordbær, pærer. Prøv at spise frugt med måde. Måltider bør være varierede og komplette.
8. Marmelade, skumfiduser, marmelade, skumfiduser, is, slik uden chokolade.
9. Vegetabilsk olie. Ved gigt bør kun animalsk fedt udelukkes fra kosten, da det optages dårligt af kroppen.
10. Grøn te, frugt eller bær, med citron, juice, urteafkog, frugtdrikke, kompotter, alkalisk mineralvand, hybenafkog og cikorie.
11. Laurbærblad, citronsyre, kanel, vanillin.
12. Pinjekerner, valnødder, hasselnødder, mandler, pistacienødder. For gigt er det meget vigtigt at spise alle typer nødder, undtagen jordnødder, da de også er rige på puriner.

Fiskeolie og kombucha mod sygdom

Så hvad har du brug for at vide om dette? Det har længe været kendt, at fiskeolie er rig på vitaminer og mineraler. Dette produkt indeholder næsten alle de mineraler, der er nødvendige for den menneskelige krop. I dag er det nemt atkøb fiskeoliekapsler. Den indeholder flerumættede syrer, der har antiinflammatoriske virkninger. Af denne grund bør fiskeolie bestemt tages mod gigt.

Kombucha, tværtimod, anbefales ikke, da dette middel forårsager øget fordøjelsesaktivitet. Det indeholder også oxalsyre og gærkomponenter. Derudover er kombucha høj i kulhydrater, hvilket også er uønsket.

Eksempelmenu

Hvordan komponeres det korrekt? Kosten til gigt og høj urinsyre har en ret interessant struktur. Det er bedre, at diæten blev lavet af den behandlende læge. Han vil være i stand til at tage hensyn til kroppens individuelle karakteristika.

Hvordan skal du spise, hvis du har højt urinsyre (gigt)? Diæten bør omfatte flydende og halvflydende måltider, som omfatter ingredienserne fra listen ovenfor. Kosten til patienter med den pågældende sygdom er baseret på grøntsagssupper, salater, kompotter og alkalisk mineralvand. Ernæring skal opdeles i et stort antal receptioner. Mad bør tages mindst fem gange om dagen. Hver dag bør patienten drikke omkring to liter vand. Diæten sørger også for fastedage.

Diæten mod gigt omfatter et stort antal vegetariske retter. Sørg for at tage højde for tilstedeværelsen af samtidige sygdomme. Så for eksempel med diabetes bør mel og sukker udelukkes fra kosten. Honning anbefales heller ikke tilvanedannende.

Med gigt kan hurtigt vægttab kun skade din krop. Prøv at vælge en kost på en sådan måde, at kropsvægten ikke forsvinder for hurtigt. Kost bør ikke være forbundet med fuldstændig sult. Patienternes tilstand i dette tilfælde kan blive alvorligt forværret.

Konklusion

Gigt er en ekstremt ubehagelig sygdom forårsaget af en betydelig ophobning af s alte i leddene. Hovedprincippet i menuen er at reducere brugen af s alt. I dette tilfælde skal mængden af væske øges. Dette vil give dig mulighed for hurtigt at fjerne urinsyre fra kroppen. En gigtdiæt kan hjælpe med at lindre symptomerne på sygdommen og mindske sandsynligheden for tilbagefald. Men for at det skal have en effekt, skal det overholdes konstant. Pas altid på dit helbred, for det er umuligt at købe det selv for meget store penge.