Chokoladehonningkager: opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kan du lide at overraske dine kære med lækre hjemmebagte kager? Så vær opmærksom på vores artikel! Lær, hvordan du laver chokoladehonningkager derhjemme, og fyld din notesbog med nye opskrifter.

Hjemmelavet chokoladehonningkager. Opskrift, foto

Denne smukke godbid vil dekorere dit feriebord og vil glæde elskere af hjemmebagte kager. Vi vil fortælle dig, hvordan man laver honningkager med knitring (revner på overfladen). Til denne dessert skal du bruge følgende ingredienser:

• Hvedemel - 210 gram.
• Kakaopulver - 25 gram.
• Bagepulver - halv teskefuld.
• Mælkechokolade - 200 gram.
• Smør - 90 gram.
• Sukker - 110 gram.
• S alt - en knivspids.
• Hønseæg - tre stykker.
• Vanillin.
• Pulveret sukker.

Hvordan laver man lækre chokoladehonningkager? Læs dessertopskriften her:

• Smelt smør og chokolade i mikrobølgeovnen, tilsæt derefter chokoladen til maden og rør rundt.
• Kom de sammenpiskede æg og vanilje i blandingen. Husk at blande godtprodukter på alle stadier.
• Kombiner sigtet mel, bagepulver og kakao i en separat skål.
• Ælt dejen fra de tilberedte ingredienser, pak den ind i husholdningsfilm og stil den på køl i en time (hvis du vil forberede dig på gæsternes ankomst på forhånd, kan du forberede dejen i en dag eller endda tre dage).
• Forvarm ovnen til 160 grader og læg bagepapir på en bageplade.
• Lav små kugler af den kolde dej og rul hver i flormelis.

Læg emnerne ud i en afstand på fem eller ti centimeter fra hinanden. Hvis du har tilberedt dejen korrekt, vil honningkagerne øges i størrelse flere gange. Efter et kvarters tid skal wienerbrødet revne, og pulveriseret sukker skal blive til en glasur. Tag kagerne ud af ovnen og stil dem på køl i fem minutter. Derefter kan de lægges ud på et fad og bæres til bordet.

Chokoladehonningkager. Opskrift med billede

Her er en simpel opskrift på hjemmelavede lækkerier. Du vil bruge meget lidt tid og kræfter på implementeringen.

Ingredienser:

• Kakao - to spiseskefulde.
• Hvedemel - to en halv kop.
• Hønseæg - to stykker.
• Sukker - et glas.
• Smør - 100 gram.
• Sodavand - én teskefuld.
• Cinnamon - én teskefuld.
• Honning - fem spiseskefulde.
• Marmelade - 150 gram.
• Pulveret sukker - fem spiseskefulde.
• Vand - to spiseskefulde.

Hvordanlave hjemmelavede chokolade honningkager? Dessertopskriften er meget enkel:

• For at lave dejen skal du blande æg, smør, sukker, honning, kanel og bagepulver. Kom den resulterende masse i et vandbad og kog i ti minutter.
• Tag skålen fra varmen og tilsæt lidt mel. Du bør ende med en ikke for stiv elastisk dej.
• Sæt den derefter i krøllede silikoneforme. Kom marmeladen i midten og dæk fyldet med det andet stykke dej.

Forbind kanterne på emnerne, og send fremtidige honningkager til en godt opvarmet ovn. Dæk den færdige godbid med en glasur lavet af vand og pulveriseret sukker (disse produkter skal blandes og opvarmes over bål).

chokoladehonningkager

I europæiske lande er det kutyme at give duftende honningkager eller friske honningkager til venner til jul. Hvis du ønsker at adoptere denne hyggelige tradition, så brug vores opskrift.

Påkrævede produkter:

• Hvidt mel - 320 gram.
• Hønseæg.
• Smør - 70 gram.
• Honning - en spiseskefuld.
• Pulveret sukker - 50 gram.
• Kakao - fire spiseskefulde.
• Ingefær - en spiseskefuld.
• S alt, bagepulver - en teskefuld hver.
• Kardemomme og muskatnød - hver dessertske.
• Kværnet chilipeber - en halv teskefuld.

Du kan tilberede chokoladehonningkager med duftende krydderier som følger:

• Brug en blender til at piske flormelis, æg og smør.
• Sig mel i blandingen, tilsæt honning, krydderier, bagepulver, kakao og s alt.
• Ælt dejen. Bemærk, at det ikke må klæbe til dine hænder.
• Dernæst skal du rulle en pølse sammen fra dejen og skære den i flere stykker.
• Rul hver kugle til kugler, klem dem derefter mellem dine håndflader og rul dem i flormelis. Læg emnerne på pergament og lad dem stå i ti minutter.

Bag godbidden ved højeste temperatur i cirka ti minutter.

Chokoladehonningkager. Nem opskrift

Hvis du vil muntre dig selv op på en dyster dag, så tilbered en godbid efter vores opskrift. Til denne dessert skal du bruge:

• Hvedemel - 1,5 kopper.
• Sukker - et halvt glas.
• Kakao - en teskefuld.
• Sodavand - en tredjedel af en teskefuld.
• Smør - 50 gram.
• Hønseæg - to stykker.

Chokoladehonningkager tilberedes sådan her:

• Riv frosset smør.
• Tilføj sukker og kakao til det.
• Rør grundigt med en gaffel og tilsæt æg til dem.
• Til allersidst tilsættes det sigtede mel og sodavand.

Lav runde eller formede honningkager, og bag dem derefter i en godt opvarmet ovn. Server med te eller enhver anden varm drik.

Chokoladehonningkager med nødder

En blød duftende godbid vil glæde dig både ved aftente ogfestligt bord.

Påkrævede produkter:

• Honning - 100 gram.
• Sukker - 150 gram (100 til fyld og 50 til dej).
• Hønseæg - tre stykker.
• Smør - 50 gram.
• Vanillin, sodavand, kanel og kakao - en teskefuld hver.
• Hvedemel - 300 gram.
• Hasselnødder - 100 gram.
• Stivelse - en spiseskefuld.
• Mørk chokolade - 150 gram.
• Hvid chokolade - 30 gram.

Sådan laver man chokoladehonningkager med nøddefyld:

• Pisk først blødt smør med honning, sukker og æg.
• Bland mel med kakao, krydderier og sodavand.
• Ælt de tilberedte ingredienser til en blød dej, pak den ind i husholdningsfilm og stil den på køl natten over.
• Når den rigtige tid er gået, rulles dejen ud og skæres i firkanter (ca. seks gange seks centimeter).
• Hak nødderne i en foodprocessor, tilsæt æg, stivelse og flormelis til dem.

Læg halvdelen af emnerne på pergament, læg en skefuld fyld i midten af hver. Dæk nødderne med de resterende dejfirkanter. Bag honningkagerne i ovnen, og dyp derefter hver i smeltet mørk chokolade. Smelt også den hvide chokolade og dekorer overfladen af honningkagen med den.

Chokoladehonningkager med cremefraiche

Lækre duftende kager kan tilberedes på kun en time.

Ingredienser:

• creme fraiche - 200 gram.
• Smør - 50 gram.
• Honey - to kantinerskeer.
• Sukker - et halvt glas.
• Vaniljesukker - én pakke.
• S alt - en kvart teskefuld.
• Hønseæg.
• Bagepulver - teske.
• Kakao - tre spiseskefulde.
• Hvedemel - halvanden eller to kopper.
• Cinnamon - en halv teskefuld.
• Muskatnød - efter smag (du kan uden).
• Vand - fire spiseskefulde.

Så vi forbereder chokoladehonningkager på creme fraiche:

• Smelt smør og honning i en gryde, og bland dem derefter med to spiseskefulde mel.
• I en separat skål blandes creme fraiche med æg, s alt, sukker, kanel, vanilje og kakao.
• Kombiner begge blandinger, tilsæt mel og ælt en klistret dej.
• Smør en bageplade med olie og drys med mel. Form dejen til kugler og læg dem med lille afstand fra hinanden. For at gøre det mere bekvemt at forme emner, kan du smøre dine hænder med vegetabilsk olie.

Bag honningkagerne i et kvarter, og tjek klarheden med en tændstik.

chokoladehonningkager

For at tilberede en mør og velsmagende godbid skal du bruge følgende produkter:

• Mælk - 250 ml.
• Mel - 625 gram.
• Sukker - 250 gram.
• S alt - en knivspids.
• Vegetabilsk olie - 50 gram.
• Vaniljesukker og bagepulver - to pakker hver.
• To æg.
• Kakao - 60 gram.
• Pulveret sukker - 120 gram.

Opskrift:

• Bland 120 gram mel med s alt og sukker. Hæld denne blanding i kogende mælk ogkog dejen et stykke tid.
• Når massen er kølet lidt af, tilsættes smør, et æg, blomme og vanilje. Pisk maden med en røremaskine.
• Sigt mel i en skål, tilsæt bagepulver, kakao og flydende blanding.
• Rul den resulterende dej ud til et tykt lag og skær honningkager ud af enhver form fra den. Bag godbidden, indtil den er færdig.
• Lav glasuren med kakao, flormelis og protein.

Smør de færdige honningkager med glasur, før de når at køle af.

Konklusion

Chokoladehonningkager, billeder og opskrifter, som vi har postet ovenfor, er meget nemme at tilberede derhjemme. Prøv at bage en lækker lækkerbisken i dit eget køkken, og snart vil du ikke længere købe færdigbagte kager i butikker og indkøbscentre.