Honningkager med marmelade: opskrift, funktioner og anmeldelser

Indholdsfortegnelse:

Honningkager med marmelade: opskrift, funktioner og anmeldelser
Honningkager med marmelade: opskrift, funktioner og anmeldelser
Anonim

Ingefær med marmelade er et nemt wienerbrød, der kan tilberedes med kefir, mælk, honning. Der er et stort antal honningkageopskrifter med forskellige produkter. De bager det som regel ved at bruge en ovn eller en langsom komfur.

madlavningsfunktioner

Uerfarne husmødre, der står over for de tilgængelige bageopskrifter på internettet, stiller forskellige spørgsmål vedrørende tilberedning af nye retter til dem. Gør ikke en undtagelse og honningkager med marmelade. For at hjælpe dig med at tilberede en virkelig lækker og appetitlig ret, har vi samlet gennemprøvede opskrifter på retten, samt anbefalinger og enkle tips, der vil være nyttige i køkkenet.

  • De nødvendige komponenter, der udgør honningkagerne, er budgetprodukter og fås i alle hjem.
  • Hvis kagerne er tilberedt på kefir, skal du tage et fedtfattigt mejeriprodukt.
  • De anvendte flydende ingredienser skal have stuetemperatur, når de bages. Derfor skal de først tages ud af køleskabet.
  • Når du tilbereder honningkager med marmelade, kan du bruge enhver slagshonning, men erfarne konditorer er af den opfattelse, at et kunstigt produkt er bedst egnet til dette formål.
  • Kalorieindholdet i honningkagen kan variere afhængigt af ingredienserne, der udgør dens sammensætning.

En væsentlig fordel ved en velsmagende ret er den minimale mængde tid, der bruges på bagning og æltning af dejen. Alt dette kan gøres på få minutter.

lækre honningkager
lækre honningkager

kefirmarmeladeopskrift

Der er en masse opskrifter til at tilberede en lækker ret, som hver især kan blive uundværlig for værtinden. Honningkager på kefir med marmelade er den klassiske og nemmeste bagemulighed. Æltning til hende forberedes meget hurtigt og nemt. Du kan vælge hvilken som helst marmelade, afhængigt af kokkens præferencer.

Til madlavning skal du bruge følgende produkter:

  • kefir - 230 ml;
  • æg - 2 stk.;
  • marmelade - 300 g;
  • mel - 2 spsk;
  • sukker - 1 spsk

Praktisk del

Begynd at tilberede en lækker ret bør være med valget af marmelade. Til disse formål vil jordbær, jordbær eller hindbær være mest at foretrække. Derefter skal den nødvendige mængde marmelade lægges i en separat beholder og opløse 1 tsk sodavand i den.

lækker marmelade
lækker marmelade

Æg skal vaskes og piskes med et piskeris eller en røremaskine. Bland mel med sukker og kefir, tilsæt gradvist sammenpisket æg til indholdet samt forberedt marmelade, bland først dejen med en kantineskeer, og brug derefter en røremaskine.

Før den forberedte dej lægges ud, skal bageformen smøres med olie. Derefter skal den i ovnen og bages i 50 minutter ved 180°C. Klare honningkager med marmelade kan straks tages ud af gryden eller vente, til den er afkølet. Det er bedst at servere afkølet. Hvis det ønskes, serverer en velsmagende ret på bordet, den kan pyntes med pulveriseret sukker, kondenseret mælk eller en håndfuld friske bær.

Mælkevariant

Du kan lave en honningkage med marmelade og mælk, ved at bruge denne opskrift kan du hurtigt nok. Det kræver ikke en særlig indsats eller dyre komponenter.

honningkager med nødder
honningkager med nødder

For at forberede skal du bruge følgende ingredienser:

  • mel - 2 spsk;
  • mælk - 250 ml;
  • marmelade - 220 g;
  • æg - 1 stk.;
  • sukker - 0,5 spsk

Bagningen skal begynde med at piske æg. Bland derefter mælk, sukker, mel, æg, marmelade i en forberedt beholder med en mixer eller et piskeris og tilsæt lidt sodavand. For at gøre kager mere appetitlige og velsmagende kan du tilføje en håndfuld hakkede nødder, dampede rosiner eller en lille mængde hakket tørret frugt til dejen.

brugte tørrede frugter
brugte tørrede frugter

Den brugte bageplade skal passeres med olie, hvorefter den tilberedte dej sættes indeni. En honningkage med marmelade i mælk bages i cirka 40-50 minutter ved 180 grader°C. Inden servering kan en velsmagende ret drysses med pulveriseret sukker, hvis det ønskes.

honningkager med marmelade i en langsom komfur

Ved hjælp af en multikoger kan du tilberede en lækker honningkage med kefir, honning og marmelade som hovedkomponenterne. Mirakelmaskinen hjælper dig med at spare tid og vil også blive en god hjælper, når du bager forskellige retter.

Ved hjælp af denne opskrift tilsættes syltetøjet ikke til dejen, men gennemblødes med det allerede kogte kager. Resultatet er et velsmagende, appetitligt og magert måltid.

Til madlavning skal du bruge følgende produkter:

  • mel - 3 spsk;
  • solsikkeolie - 6 spsk. l.;
  • kakao - 55 g;
  • honning - 60 g;
  • sukker - 0,5 spsk;
  • marmelade – 200 g

Bagningen bør starte med forberedelsen af hovedingredienserne. For at gøre dette skal du opløse honning i varmt vand og tilsætte lidt kanel og solsikkeolie, hvis det ønskes.

Bland sukker, mel, kakao og sodavand i en anden skål, og tilsæt gradvist sødt vand fra honning til indholdet. Derefter skal blandingen piskes til en homogen konsistens med en røremaskine eller et piskeris og om ønsket smages den resulterende masse til med en håndfuld hakkede nødder.

tæppe i multicookeren
tæppe i multicookeren

Næste trin er at bage honningkagerne i slow cookeren. For at gøre dette er det nødvendigt at hælde dejen i skålen, der tidligere er smurt med olie, og tænde mirakelmaskinen i 65 minutter i "Bake" -tilstand. Når retten er klar, skal du tage den ud af multikogeren, afkøle, skære oglægges i blød med tyk marmelade eller marmelade.

Anmeldelser

Ifølge de fleste husmødre er kogte honningkager det perfekte supplement til middag med te eller frokost med kaffe. Desuden kræver tilberedningen af retten ikke meget tid og kræfter. Honningkager med marmelade er velsmagende, appetitlige og meget saftige. Den nemmeste måde at tilberede et lækkert måltid på er med en langsom komfur.

Anbefalede: