Mexicansk opskrift med bønner og let original salat

Mexicansk opskrift med bønner og let original salat
Mexicansk opskrift med bønner og let original salat
Anonim

Hvis du vil prøve en eksotisk og samtidig solid opskrift i dit køkken, er bønner i sauce meget velegnede. Mexicansk ret "Chili con carne" har en uforglemmelig smag. Det er et must at prøve for alle, der elsker krydrede snacks. Vi giver også en anden opskrift med bønner – denne gang en let salat. Køb ingredienserne, så kan du begynde at lave mad.

bønne opskrift
bønne opskrift

mexicansk opskrift med bønner: "Chili con carne"

Den tilberedes ikke kun på Yucatan-halvøen, men også i den sydlige del af USA, denne ret er også populær i Texas. Af konsistens kan det minde om gryderet, eller det kan være en rigtig suppe med bønner - opskriften med billedet vil tydeligt demonstrere, at konsistensen af "Chili con carne" afhænger af den ønskede mængde væske og kan være anderledes. Nøglekomponenterne i retten er hakket kød (traditionelt oksekød) og peberfrugter. Listen over alle andre ingredienser varierer meget afhængigt af det område, hvor de laver madChile con carne. I stedet for oksekød kan du tage andet kød, samt hakket kød. Selvom det i den traditionelle version skal skæres i tern.

bønnesuppe opskrift med foto
bønnesuppe opskrift med foto

Ofte er denne opskrift med bønner suppleret med hvidløg, tomater, løg, sød peber. Nogle gange tilsættes en lille mængde af en sød komponent - sukker, kakao, honning. Smag retten til med oregano, zira, koriander efter smag. Ved servering drysses med hård revet ost. Du kan fylde "Chili con carne" med creme fraiche. Så her er opskriften. Skær otte hundrede gram oksekød i små tern, steg indtil det er blødt. Før tomater (fire store) gennem en kødhakker eller blender. Hak to mellemstore løg, fire fed hvidløg, rød chili, kom i en gryde med kød. Læg tre hundrede gram råt hakket kød der, steg indtil halvt kogt. Hæld tomaten i, s alt, tilsæt oregano og lidt vand. Lad det simre til det er kogt under lukket låg. I den gryde, som retten er tilberedt i, kan du servere den.

opskrift på bønnesauce
opskrift på bønnesauce

Nem bønneopskrift: Gulerodssalat

Du kan tilføje kogt kyllingebryst og mayonnaise til denne ret for at blive mæt. Og du kan lave mad uden dem en mere diætmæssig mulighed. Selvom det ikke bliver helt magert - trods alt er alle grøntsagerne stegt i vegetabilsk olie. Og den er som bekendt ret høj i kalorier. Steg først et løg (prøv at skære det mindre), indtil det er gyldenbrunt. Kom i en salatskål. Steg de revne gulerødder og læg dem til det færdige løg. Derpres to fed hvidløg ud, og tilsæt også indholdet af en dåse bønner på dåse (du kan tage kogte) og en halv dåse majs. Tilføj også kyllingebryst, hvis du har brug for det i denne opskrift. Det skal skæres i små stykker. Bønner kan tages hvide eller plettede. Eller du kan blande de to. En anden lækker salat er lavet af bønner med fetaost. Den mangler stadig et stort bundt persille, to store tomater, hvidløg, citronsaft, s alt og olivenolie. Bønner skal tage halvanden dåse. Hvis den er rød, bliver salaten smukkere, da den står i kontrast til hvid ost. Mængden af feta afhænger af din præference.

Anbefalede: