Smør "Valio" (Valio): typer, sammensætning, anmeldelser. Produkter fra Finland

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Smør er et nyttigt produkt. Det er blevet lavet siden oldtiden. Smør fremstilles hovedsageligt af komælk. Den store mængde mælkefedt i dette produkt gør det nyttigt.

Smør "Valio" er valget af mange købere. Dens varianter og varianter giver alle mulighed for at vælge deres egen unikke smag.

Historie

Det mest møre finske smør blev bragt til Rusland for første gang i 1908. Kejser Nicholas 2 kunne lide dette produkt så meget, at han beordrede det til at blive kaldt "Supplier of the Court of His Imperial Majesty." Siden da har olieforsyningerne til landet været regelmæssige.

Den velkendte emballage af Valio-olie med en blond pige i spidsen dukkede op i Rusland i 90'erne og forelskede sig i mange indbyggere i landet. Dette produkt blev dog oprindeligt opbevaret og solgt i træfade.

Valio-produkter vinder forskellige priser. Indpakningen af mærket er ændret lidt. Tidligere var billedet af pigen på hvidtbaggrund. Denne emballage er lavet i lysere og mere farverige farver. Pigen sidder på engen, og den blå himmel går bagerst i pakken. Samtidig har smagen og kvaliteten af varerne været uændret i mange år.

Produktionsteknologi

Det er ingen hemmelighed, at teknologien til fremstilling af smør har været kendt i over 100 år. I denne periode har lidt ændret sig. Det store fremskridt var, at hele teknologien inden for fødevareproduktion blev automatiseret. Dette øgede oliens holdbarhed, og havde også en positiv effekt på smagsegenskaberne.

For at lave 1 kilo smør skal du bruge 20 liter mælk. Dette produkt opnås ved intensiv piskning af mælkefløde. Resultatet er et mælkefedtkoncentrat.

Valio-olie kan opbevares i op til 8 måneder ved temperaturer fra +4 ⁰С til +8 ⁰С. En så lang opbevaringsperiode skyldes mælkens kvalitet og de ideelle produktionsforhold. Efter at produktet er lavet, er det pakket i en speciel folie, der beskytter det mod sollys og bakterier.

Den sædvanlige smag af sødt flødesmør blev suppleret af produktets surmælksmag. Teknologien til fremstilling af fermenteret mælkesmør er noget anderledes end den klassiske version. Du skal bruge surdej. Et sådant produkt har en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet såvel som på immuniteten. Men omkostningerne er også højere.

varianter

Udover ost, mælk, yoghurt, babymad og andre fermenterede mælkeprodukter producerer virksomhedenflere varianter af smør. Blandt dem: creme fraiche, sød fløde og s altet smør "Valio" med forskelligt fedtindhold. Hvert produkt er pakket i folie med forskelligt farveskema. Dette er lavet specielt til købere og leverandører. Det er så praktisk at vælge din yndlingsolie på butikshylderne.

Olie "Valio": sammensætning og emballage

Smør fra creme fraiche er produceret med et fedtindhold på 82,5 % og 82 %. Produktets emballage varierer i farve. I det første tilfælde er dette en blå pakke, og i det andet er den beige-rød. Sammensætningen omfatter udover kocreme også mælkesyrebakterier i form af surdej. Produktet er naturligt, uden tilsætning af fremmede fedtstoffer. Hver pakke har en masse på 180 gram.

Sødt smør "Valio" er produceret på fabrikken med et fedtindhold på 82% og er pakket i 180 og 450 gram. Emballagen er den samme som 82% fermenteret mælkesmør, kun navnet er skrevet på en gul stribe, ikke på en blå. Den indeholder kun udvalgt naturlig kocreme, uden tilsætningsstoffer. Produktets energiværdi er 742 kcal pr. 100 gram. Det meste af smørret er fedt (82,0 gram). Produktet indeholder også en lille mængde kulhydrater og proteiner.

Produkter fra Finland

Alle produkter produceret i dette land er kendetegnet ved deres kvalitet og miljøvenlighed. Mange forelskede sig i indbyggerne i Rusland og andre lande og blev hverdag for dem.

Ud over smør producerer det finske firma Valio mangeandre varer. Blandt dem: flere sorter og varianter af oste, drikkevand, mælk og mejeriprodukter, babymad og hytteost. Der er separate kategorier for glutenfri og E-tilsætningsstoffer samt for vegetarer.

Valio mælk kan købes både almindelig og udvalgt og laktosefri. Fedtprocenten er fra 1,5 % til 3 %. Fløde til kaffe, pisk eller kulinarisk hældt i 1000 og 500 ml. På hylderne i butikkerne kan du se Valio creme fraiche 15 % og 23 % fedt i volumener på 160 og 315 gram.

Alle købere kan lide sortimentet af hytteost. "Valio" tilbyder klassiske versioner af blød og smuldrende hytteost med forskelligt fedtindhold (fedtfri og 9%) samt hytteost med forskelligt fyld (ananas, chokoladechips, Irish cream, banan, fersken og kirsebær). Sammen med hytteost er yoghurt og mælkedesserter godt købt. Du kan fx prøve Valio drikkeyoghurt i forskellige smagsvarianter i 330 ml. Også interessante versioner af klassiske yoghurter med usædvanlige fyld (basilikum og jordbær, æble og kanel) er populære. Som desserter tilbyder virksomheden sine kunder blød ostemassemousse med blåbær, fersken og mango samt med jordbær og vilde jordbær.

Drikkevarer, ost, babymad og is

Gleg, gelé, juice, frugtdrik og kildevand - alt dette er produkter fra Finland, som kan købes hos producenten "Valio". Antallet af ostesorter, der produceres pådenne plante fortjener respekt. Kunder kan købe lette eller klassiske versioner af Valio ost. Her produceres også Maasdam, Gouda, hollandske, russiske og engelske oste. Cheddar, tilsit og flere varianter af Atleet er præsenteret i fabrikkens sortiment. For elskere af smelteost er der en hel vidde her. Valio-virksomheden har lanceret produktion af smelteoste med bacon, kantareller, krydderurter, kogt svinekød og porcini-svampe. De er pakket i klassiske pakker, i trekanter i folie, samt i bløde pakker. Praktiske osteskiver individuelt indpakket.

Udover alt ovenstående sortiment har den finske produktion af fermenterede mælkeprodukter "Valio" sin egen linje, som producerer babymad. Blandt produkterne kan du finde: mælkepulverformler og babymælk. Dette er en tilpasset mad til børn fra fødslen til halvandet år.

Valio-is er populær over hele verden. Børn og voksne vil genkende ham på hans karakteristiske papirkrukke. Denne cremede godbid kan smages i en klassisk vaniljeversion, såvel som med karamel, chokoladechips, blåbær og rugbrødskrummer, jordbær og basilikum. Farven på hætten indikerer smagen af isen.

Anmeldelser

I anmeldelserne er købere ikke kun tilfredse med smør, men med alle Valio-mærkeprodukter generelt. Kunder siger, at smagen af smør er barndommens aroma. Virksomheden har været kendt i lang tid, ingen vil tvivle på kvaliteten af produkterne. Gennemprøvet mærke i årevisproducerer en række sunde og lækre mejeriprodukter.

Af manglerne i deres anmeldelser bemærker fans af Valio-olie kun de høje omkostninger. Selvfølgelig er dette et finsk produkt af høj kvalitet, men dets omkostninger er flere gange højere end indenlandske oliemærker. Dette forstyrrer mange købere.

Konklusion

Smør "Valio", som anmeldelserne var ovenfor, glæder folk i mange år. Det købes ikke kun i oprindelseslandet, men også i andre regioner. Russiske indbyggere har længe behandlet "Valio" som et produkt fra barndommen. Denne cremede smag og aroma blev husket af mange børn.