Sandwich med tun på dåse: opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Tuna er en meget stor rovfisk, der tilhører makrelfamilien. Takket være dens smag er den elsket af mennesker over hele kloden.

Fordele ved tun på dåse

Hvorfor skal du spise tunkød? Ja, for den er ikke kun meget velsmagende, men også utrolig sund. For det første er tun meget rig på protein. For den røde farve af kødet og gavnlige ernæringsmæssige egenskaber kaldes denne fisk "havbøf". Omega 3 og 6 umættede fedtsyrer indeholdt i det har en gavnlig effekt på hjernen, stofskiftet og tilstanden af det kardiovaskulære system. Tunkød indeholder også en stor mængde B-vitaminer, vitamin A, E, D og mange sporstoffer. Samtidig er produktet lavt kalorieindhold (144 kcal pr. 100 g).

Tunakød snyltes aldrig, og derfor er det en eftertragtet og yndlingsingrediens i traditionel japansk sushi.

Det største plus er, at tun på dåse ved korrekt forarbejdning ikke mister sine gavnlige egenskaber. At spise dette produkt vil forbedre dit helbred og vil ikke ødelægge din figur.

Hvordan vælger man et kvalitetsprodukt?

Til sandwich medtun på dåse var ikke kun velsmagende, men også sundt, du bør vælge den rigtige dåsemad. For det første bør en dåse tun ikke være deformeret eller svulmende. For det andet er det værd at give præference til dåsemad med et minimum af ingredienser i sammensætningen. Ideelt set bør tun på dåse kun indeholde fisk og skaldyr, s alt og krydderier.

Det er bedst, hvis tunen er på dåse i sin egen saft. Vegetabilske olier tilsat af producenter er ikke altid af høj kvalitet, og kalorieindholdet vil ikke længere være så diætetisk. Inden du køber, vil det heller ikke være overflødigt at ryste krukken og vurdere forholdet mellem tunkød og fyld i disse dåsemad.

Hvad passer til tun?

Hvad kan føjes til tunsandwich på dåse for at få dem til at smage særligt godt? Kødet af denne fisk passer godt til friske grøntsager, kogte æg, bønner, ris. Tun er også i perfekt harmoni med urter, sennep. Faktisk passer dets møre kød godt til mange fødevarer. Tun er ofte en ingrediens i pizza, og smagen af parmesan er en vidunderlig tilføjelse til smagen af fisk og skaldyr. Vær ikke bange for at eksperimentere!

muligheder for tunsandwich

Det ser ud til, at den nemmeste mulighed er bare at spise tun på dåse med brød, men dette fantastiske produkt kan serveres ved bordet i en række lækre varianter. Hvordan laver man tunsandwich? Opskriften er enkel: tun på dåse i en skål æltes med en gaffel indtilknust tilstand. Påfyldning af dåsemad smides altid ud. Derefter tilsættes et par spiseskefulde mayonnaise eller anden sauce og finthakkede løg til den mosede masse af tun. S alt og krydderier tilsættes efter smag. Det resulterende fyld blandes godt, hvorefter det kan smøres på brød. Dette er den nemmeste tilberedningsmulighed.

Du kan tilføje alle de produkter, du kan lide, til dette fyld. Så du kan for eksempel lave sandwich med tun og æg. For at gøre dette rives 4 kogte æg, blandes med moset tun (1 dåse) og en lille mængde mayonnaise eller anden sauce. Du kan tilføje lidt sennep og et par dråber presset citronsaft til blandingen.

Delikat aroma af tun resonerer perfekt med duften af frisk agurk. Prøv denne kombination! Sandwich med tun og agurk stimulerer perfekt appetitten og vil være utroligt velsmagende. Grøntsager tilsættes norm alt i separate stykker ovenpå.

Varme tunsandwich

Følgende opskrift er endda egnet til en fest. Du skal bruge:

• tun på dåse.
• olivenolie - 2 tsk
• Tørrede tomater i olie - 100 g
• revet ost - 100 g
• Sennep.
• Grønt - rucola eller salat.
• Smør.
• boller.
• S alt, krydderier - efter smag.

Så tomaterne skal hakkes fint, blandes med moset tunkød, s alt, peber og tilsæt olivenolie. Bolderne skæres på langs som en hamburger ogsmurt med sennep. Derefter lægges grønt indeni, og derpå lægges en blanding af tun og tomater. Den drysses med revet ost på toppen, dækkes med en bolle og steges på begge sider i smør. Disse tunsandwich på dåse kan skæres i halve før servering.

Følgende opskrift er velegnet til at lave morgenmad i en elektrisk sandwichmaskine. Ingredienser:

• Tuna - 1 dåse.
• Hård ost - 200 g
• Kapers, oliven eller sorte oliven - en lille mængde.
• Brød.
• Smør.

Meget praktisk at forberede fyldet til sandwich i flere dage og opbevare det i køleskabet. Om morgenen er der praktisk t alt ikke noget at lave mad. Så bland revet ost, moset tun og finthakkede kapers (eller sorte oliven). Vi smører lidt smør på et stykke brød og fordeler fyldet, lukker det derefter med et andet stykke brød og sender dette "design" til en sandwich-maker. Morgenmaden er klar om et par minutter! Stegte sandwich kan skæres i portionsstykker eller serveres i deres originale form. Denne morgenmad er perfekt til morgenkaffe eller te.

Hvis du har en mikrobølgeovn og en brødrister, kan du lave lækre varme sandwich. Til at begynde med tørres brødskiver i en brødrister, indtil de er sprøde. For hver toast lægges et tunfyld tilberedt efter din yndlingsopskrift, dækket med et stykke ost på toppen og opvarmet i mikrobølgeovnen. Inden servering kan du pynte sandwichen med tomatringe på toppen.

Hvordan vælger man brød til disse sandwich?

Valget af brød - grundlaget for dine kulinariske mesterværker - bør primært bestemmes af de formål, som maden er tilberedt til. Så hvis for eksempel tunsandwich på dåse tilberedes til en fest, og du planlægger at overraske dine gæster med enkle, men lækre snacks, så skal du til sådanne sandwich tage de bedste og mest velduftende boller. Måske giver det mening at fylde tarteletterne med tunfyld, dekorere med grøntsager. Hvis sandwich tilberedes til et norm alt dagligt måltid, er det værd at understrege de gavnlige egenskaber ved disse bageriprodukter. Det er bedre, hvis det er fuldkornsbrød, med klid, nødder og andre nyttige tilsætningsstoffer.