Jasminte. Fordelagtige egenskaber

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I øjeblikket er jasminte kendt næsten over hele verden og elsket af mange. Og det hele handler om sofistikeringen af den søde aroma, som har en krydret blomsternuance. Denne drink passer godt til krydrede retter og skaldyr.

I Kina er denne type te den mest populære og er blevet produceret i de fleste provinser i mange århundreder. Den er baseret på grøn eller hvid te, jasmin af en bestemt sort, som dyrkes på højlandsplantager, tilsættes til den. Denne blanding tørres i tolv timer eller lagres i fire måneder under naturlige forhold, mens den opretholder en vis temperatur og fugtighed. Jasmin-teen opnået ved den anden metode, hvis fordele er meget højere end i den første, har en lidt højere pris, men den har også mere nyttige egenskaber. Så det forbedrer fordøjelsen, renser kroppen (især leveren og blodet) for toksiner, eliminerer muligheden for stress, depression og humørsvingninger.

Der er en anden måde at lave grøn jasminte på. I nærheden af teplantagerne ligger plantager af jasmin, som høstesforåret under blomstringen. Når de grønne teblade er tørrede, dækkes de med jasminblomster og opbevares i omkring hundrede dage. Over tid adskilles blomsterne manuelt fra bladene, hvilket resulterer i en kvalitetsjasmin-te, der ikke indeholder blomster, med en behagelig, subtil, delikat og raffineret aroma.

Denne fantastiske drik har mange sundhedsmæssige fordele. Så det indeholder antioxidanter, der hjælper med at forhindre ældning af kroppen, og stoffer, der eliminerer kræftceller. Ved regelmæssigt at drikke denne te, kan du tabe dig (dette opnås gennem en kombination af antioxidanter og koffein), kroppen begynder at optage mindre fedt og kolesterol. Derudover har drikken en beroligende effekt.

For at vælge en kvalitetsjasmin-te skal du være opmærksom på dens lugt (den skal ikke være klumpet, men behagelig og vedvarende) og teblade eller -knopper, som skal være meget unge. Kun i dette tilfælde kan du få en drink med en høj koncentration af nyttige elementer. Det vil have en astringerende sødlig smag og en uforglemmelig aroma, mens farven på infusionen vil vise sig at være ren og gennemsigtig med et gulligt skær.

I dag kendes et stort antal varianter af jasmin-te. En af de mest populære og populære er Jasmine Pearl, hvor tebladet er rullet til en lille perle, og den klassiske Hua Cha, som er lavet af de tre første blade af tetræet.

Jasminte afslapper således, lindrer spændinger og træthed, hjælper med at styrke kroppens immunforsvar og forbedre hukommelsen, nedbryde fedtstoffer (det anbefales at bruge det til forskellige former for diæter). I koldt vejr vil det varme lemmerne og forbedre humøret (hvorfor det er almindeligt i provinserne i Kina, hvor der er et koldt klima).