Curdruller med marmelade: velsmagende og hurtig

Indholdsfortegnelse:

Curdruller med marmelade: velsmagende og hurtig
Curdruller med marmelade: velsmagende og hurtig
Anonim

Curdruller med marmelade er en meget enkel og hurtig opskrift på møre, bløde og sindssygt lækre hjemmebagte kager. Denne godbid er perfekt til et teselskab eller en hurtig snack på arbejdet eller i skolen eller på farten.

I denne artikel har vi kun samlet de bedste måder at lave hytteostkager på, og vi vil også fortælle dig, hvordan du korrekt forbereder fyldet og dekorerer den færdige ret.

Opskrift på hytteostbagels med marmelade

lækker bagels opskrift
lækker bagels opskrift

Påkrævede produkter:

  • hvedemel - 125 gram;
  • hytteost - 125 gram;
  • smør - 125 gram;
  • kyllingeæg - 1 stk;
  • s alt - 0,5 tsk;
  • granuleret sukker - 1 spsk. l.;
  • frugtmarmelade - 60 gram.

Curdruller med marmelade kan spises både varme og kolde. Nogle bemærker, at i de afkølede kager er frugtsmagen meget bedre ogduft.

trinvis madlavning

Hvad vi skal gøre først:

  1. Koldt smør hakket med en kniv.
  2. Hæld hytteost i en dyb skål, og tilsæt sigtet mel.
  3. Ælt den resulterende masse med en gaffel, og tilsæt gradvist olien.
  4. Knæk et æg i et glas, adskil forsigtigt blommen fra proteinet og hæld det i dejen.
  5. Riv ostemassen med hænderne og form en lille kugle.
  6. Pak den ind i husholdningsfilm og stil den et køligt sted et stykke tid.
  7. Om en time er dejen klar, rul den ud på arbejdsfladen.
  8. Skær små stykker af med specielle forme eller en kniv.
  9. Vi smører frugtmarmelade på dem og pakker kanterne på bagels.
  10. Vi gnider en bageplade med vegetabilsk olie, overfører vores kager til den og sender den i ovnen i 15-20 minutter.
  11. Tag en bageplade ud, overfør bagels til en tallerken og server.

Derudover kan denne ret dekoreres med puddersukker eller hakkede valnødder.

Ostemasse bagels med marmelade

hvordan man laver hytteostruller
hvordan man laver hytteostruller

Ingredienser:

  • hytteost - 550 gram;
  • frugtmarmelade eller marmelade - 75 gram;
  • margarine - 250 gram;
  • mel - 2 kopper;
  • bagepulver til dejen - 1 tsk;
  • et lille knivspids s alt.

I nogle opskrifter på hytteostbagels med marmelade er det sædvanligt at bruge lagdelt marmelade somtoppings.

Tilberedningsmetode

Hvad skal der gøres:

  1. Bland mel med bagepulver og s alt i en separat skål.
  2. Smelt margarinen i mikroovnen og kværn den med hytteost.
  3. Hæld alle ingredienserne i blenderskålen og pisk, indtil det er glat.
  4. Saml dejen til en stram kugle, kom over i en skål og stil den til side i køleskabet i en time.
  5. Rul derefter den færdige dej ud på køkkenbordet og skær i små diamanter.
  6. Læg fyldet i form af marmelade eller marmelade på hvert stykke, rul bagels til en rulle og kom over på en bageplade.
  7. For at kagerne ikke brænder på, skal bagepladen dækkes med bagepapir.
  8. Send retten til ovnen i 20-25 minutter, indtil den er færdig.

Til at dekorere søde muffins kan du bruge nødder, flormelis eller karamelsirup. Denne ret kan også spises i kombination med flydende honning, frisk frugt eller tørret frugt.

hytteost bagels
hytteost bagels

Curdruller med marmelade er et alsidigt wienerbrød, kendetegnet ved en mør dej og lækkert fyld.

Anbefalede: