2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Alle kender til fiskens gavnlige egenskaber. Produktet har en gavnlig effekt på kroppens funktion. Eksperter anbefaler at bruge det regelmæssigt. Der er mange måder at tilberede fiskeretter på. Mange opskrifter er enkle og hurtige. Denne artikel handler om, hvordan man laver makrel marineret med gulerødder og løg.
Mad med tomatsauce
Til forberedelsen skal du bruge:
- to makreller;
- gulerod;
- 70 gram tomatsauce;
- to løg;
- stor skefuld krydderier;
- solsikkeolie (ca. 100 gram);
- 20g s alt;
- granuleret sukker.
Hvordan laver man makrel marineret med gulerødder og løg med tomatsauce?
Fisken er optøet (ikke helt). Så skal det skylles. Skær hovedet af, film, fjern indersiden. Del i små fragmenter, rivs alt peber. Steg skiverne på begge sider i en opvarmet stegepande med tilsætning af olie. Lad det derefter simre ved svag varme i ti minutter. Løg og gulerødder skrælles, skæres i firkanter. Steg i en stegepande med solsikkeolie. Kombiner med tomatsauce, sukker og s alt, hæld kogende vand og lad det simre i femten minutter ved middel varme. Når grøntsagerne er blevet bløde, lægges de ud i et jævnt lag på fiskestykkerne. Dæk med låg. Kog retten ved svag varme. Efter et kvarters tid tages makrellen marineret med gulerødder og løg fra komfuret og lægges ud på separate tallerkener.
Fad med eddike
Den består af:
- mel - en spiseskefuld;
- et halvt kilo fisk;
- gulerod - mindst 2 rodfrugter;
- tomatsauce (to spiseskefulde);
- solsikkeolie - 24 gram;
- to løg;
- s alt;
- 2 laurbærblade;
- eddike i mængden af to spiseskefulde;
- granuleret sukker (knib);
- sort peber - fem ærter;
- dildgrønt.
Makrel marineret efter opskriften med tilsætning af eddike gøres sådan: fisken skal optøs ved at lægge den i en gryde med koldt vand, derefter skylles, renses, skind, rygrad fjernes, deles i mellemstore fragmenter med en kniv.
Dæk med et lag mel. Steg på begge sider i en opvarmet stegepande med tilsætning af vegetabilsk olie. Lad afkøle. Gulerødder skal skylles, skrælles og rives. Løg er opdelt i halvcirkelformedestykker. Grøntsager lægges i en gryde, peberkorn, laurbærblade tilsættes. Hæld mad med vand, gryderet i femten minutter. Derefter kombineres de med sukker, sauce. Tilsæt s alt. Hæld lidt mere vand i. Kog retten i ti minutter. Kombiner med tomatsauce, bland. Tilsæt makrel, hakket dild. Dæk fadet med et låg. Kog retten i ti minutter.
marineret fiskopskrift
For at tilberede mad skal du bruge:
- eddike i mængden af 5 spiseskefulde;
- en halv liter vand;
- tre laurbærblade;
- 60 gram løg;
- 80 g gulerødder;
- 4 allehånde ærter;
- en halv spiseskefuld granuleret sukker;
- én makrel;
- 1 gram tørrede dildfrø;
- 7 sorte peberkorn;
- s alt - mindst 1 spsk.
Dette er en nem opskrift på lækker hjemmemarineret makrel.
For at lave denne ret skal du kombinere vand med peber, laurbærblad, dildfrø, tilsætte s alt og perlesukker. Gulerødder og løg vaskes, skrælles, skæres i runde skiver, tilsættes resten af ingredienserne. Sæt gryden med marinaden på komfuret, bring massen i kog. Kog i to minutter. Fisken skal renses, skilles fra hovedet, skylles, tørres og deles i mellemstore skiver. Marinaden fjernes fra komfuret, kombineret med eddike. Grøntsager og fiskestykker lægges i en skål. Hæld varm væske fra marinaden. Placeret ikoldt sted i 1 dag. Retten kan indtages dagen efter.
Makrel marineret med gulerødder og løg med mayonnaisesauce
Dette er en enkel måltidsmulighed. Det kræver meget få produkter at forberede.
Sammensætningen af retten omfatter:
- to makreller;
- én gulerod;
- løg - mindst 2 stykker;
- eddike (to spiseskefulde);
- mayonnaisesauce - samme mængde;
- granuleret sukker - omkring 25 gram.
Fisken skylles, deles i skiver. Skrællede gulerødder gnides. Løget skal hakkes. Fisken er s altet, peberet, kombineret med grøntsager. 300 milliliter kogende vand blandes med granuleret sukker, eddike, mayonnaisesauce, produkterne hældes med den resulterende masse. Makrel marineret med gulerødder og løg koges i cirka en halv time.
Anbefalede:
Fisk med gulerødder og løg i ovnen: opskrift. Hvordan bager man fisk med gulerødder og løg i ovnen?
Fisk med gulerødder og løg i ovnen. Hvad kunne være lækrere? Denne ret kan serveres ved bordet med en sideskål med kartofler eller grøntsager, eller den kan indtages som en selvstændig ret. I denne artikel har vi samlet de mest interessante opskrifter til madlavning af denne ret
Sådan tilbereder du s altet makrel derhjemme. S altet makrel: de bedste opskrifter
Lidt s altet fisk er en velsmagende, sund ret, der passer godt til de fleste tilbehør. Et stort antal mennesker behandler hende meget positivt. Men ganske ofte er slagtekroppe købt i en butik ikke friske på trods af deres attraktive udseende. Og det er også godt, hvis sagen kun begrænser sig til skuffelse og spild af penge - og man for alvor kan blive forgiftet. Rød fisk fås ikke hver dag, men makrellen er ikke dårligere og lets altet. Derhjemme er det nemt at tilberede, og smagen glæder hende
Salater med stegte gulerødder og løg: opskrifter
Salater med stegte gulerødder og løg adskiller sig ikke i kompleksiteten af kulinariske manipulationer, og den rige smag og lyse visuelle komponent i en nærende snack vil glæde gæster og familie. Hvilke nuancer er skjult i teknologien til at tilberede en saftig ret?
Sådan tilbereder du makrel i mikrobølgeovnen: enkle og lækre opskrifter
Denne fisk er nem at rengøre, så få ben i den, og der er mange opskrifter til tilberedning. Derudover er denne saftige fisk meget nyttig for kroppen. Hvis du er en makrelelsker, præsenterer artiklen flere mundrette opskrifter. Den fortæller, hvordan man tilbereder makrel i mikrobølgeovnen hurtigt og meget velsmagende
Syltning af løg til salat: lækre marinadeopskrifter. Salater med syltede løg
Langt de fleste forskellige og alle slags salater kræver syltede løg. Med det bliver smagen af retter mere raffineret, og den skarpe lugt af en grøntsag rammer ikke gæsterne i næsen fra tærsklen. Men hvordan sylter vi norm alt løg til salat? Hæld bare eddiken i og lad stå, mens vi skærer de øvrige ingredienser! Fra synspunktet om god madlavning er dette analfabet, ban alt og simpelthen kriminelt! På grund af den generøse brug af eddike ødelægges den mere delikate smag af andre salatingredienser
