Sådan tilbereder du makrel i mikrobølgeovnen: enkle og lækre opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Nå, hvordan kan man ikke elske makrel? En saftig og usædvanligt duftende fisk kan smelte manges hjerte, især hvis den er tilberedt korrekt. Dens utrolige smagskvaliteter afsløres både i marinaden og i den stegte form og ved bagning.

Denne fisk er nem at rengøre, så få ben i den, og der er mange opskrifter til tilberedning. Derudover er denne saftige fisk meget nyttig for kroppen.

Hvis du er fan af lækker makrel, præsenterer artiklen adskillige mundrette opskrifter og fortæller dig, hvordan du tilbereder makrel i mikrobølgeovnen hurtigt og meget velsmagende.

Makrel "10 minutter"

Den hurtigste opskrift på tilberedning af makrel i mikrobølgeovnen - opskriften "10 minutter". Hvis du efter arbejde hverken har tid eller lyst til at lave mad, stå ved komfuret i endnu en time, prøv denne opskrift. Du behøver kun 10 minutter.

Tag makrel:

• 2 stk makrel;
• 10gProvence-urter;
• 1 citron.

Hurtig madlavning

Lad os overveje, hvordan man tilbereder makrel i mikrobølgeovnen. Skyl først slagtekroppen grundigt, fjern indersiden, skær hoved og hale af, skyl grundigt indvendigt og udvendigt igen.

Skær i 4-5 cm tykke stykker. Læg dem i den største keramikskål, men ikke ovenpå hinanden, men side om side, så kødet er gennemstegt.

Drys med s alt og urter fra Provence. I mikrobølgeovnen fordamper væsken hurtigt, for fiskens blødhed og saftighed tilsættes lidt vand, et par skeer er nok. Skær citronen i halve. Skær den ene del i cirkler, og pres den anden på makrellen.

Bland alt i en skål og mikroovn. Vælg den maksimale effekt, det vil kun tage 5-7 minutter, før det er helt gennemstegt.

Arranger stykkerne pænt på et fladt fad, tilsæt din yndlingspynt og server med en skiveskåret citron. Dette er den enkleste og meget vellykkede tilberedning af makrel. Det bliver utroligt velsmagende og saftigt.

Makrel med kartofler

Vi tilbyder endnu en opskrift på lækker hjemmestegt makrel. Det er makrel med kartofler i mikroovnen.

For at tilberede denne lækre ret skal du bruge:

• 750 g makrel;
• 500 g kartofler;
• 1 løg;
• 20 ml vegetabilsk olie;
• bundt dild;
• krydderier.

Detteopskriften vil tage meget længere tid end den første, men den færdige ret er det værd.

madlavning

Tag en beholder, som du kan bage i mikroovnen. Retter har brug for dyb. Pensl rigeligt med vegetabilsk olie.

Skyl makrellen, fjern indmaden, klip finner, hale og hoved af. Fjern knogler og skær i små stykker. Prøv ikke at kværne, fjern også alle knoglerne fra fisken.

Skyl kartoflerne, skræl og skær dem i flere stykker, skiverne skal være lidt mindre end ved kogning af kartofler "rustikke". Kom det i en skål, og fordel det jævnt over hele overfladen.

Præl løget og skær det i halve ringe, læg ovenpå kartoflerne i et jævnt lag. Hæld vand ovenpå (to til tre skeer er nok) og sæt i mikroovnen i 5-7 minutter ved maksimal effekt. Inden du koger makrel i mikroovnen, skal du stege kartoflerne lidt, for fisken koger meget hurtigere.

Tag kartoflerne ud, rør rundt og lad dem koge i yderligere tre minutter. Krydr i mellemtiden makrellen med dine yndlingskrydderier, s alt, tilsæt dine yndlingsurter. Læg det hele på kartoflerne, og efter at have dækket et låg, bages det i 7 minutter.

Fjern fadet, bland alt sammen og bag i yderligere 5 minutter.

Hak det grønne og drys den allerede tilberedte ret. Server bagt makrel med kartofler med en frisk grøntsagssalat.

Så du kan koge makrel i mikrobølgeovnen,velsmagende, saftig og smagfuld. Dette er hurtige og nemme opskrifter, som selv uerfarne kokke kan lave.