Bygmælkegrød i en langsom komfur: opskrift, tilberedningsprocedure

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Grød har længe været betragtet som et sundt produkt, og hvis du tilbereder det korrekt, kan du glæde ikke kun voksne, men også børn. Denne artikel vil diskutere, hvordan man tilbereder mælkegrød af byggryn i en langsom komfur.

Generelle regler

1. Før madlavning er det nødvendigt at vaske byggrynene grundigt. Da industristøv eller kage kan blive fanget, anbefales det at fylde det med vand og blande med en ske, som regel flyder alt overflødigt op. Efter to minutter drænes vandet, og en ny hældes. Gentag denne handling, indtil væsken bliver lys i farven.
2. Når kornet er vasket, smides det tilbage på en sigte og venter på, at den overskydende væske løber ud.
3. For at få en smuldrende grød skal du overholde det korrekte forhold mellem mælk og korn. Der skal være tre gange mere væske.
4. Efter tilberedning af bygrød er det nødvendigt at give tid til at simre, for dette, efter afslutningen af det angivne program, skal du indstille "Opvarmning"-tilstanden i 25 minutter.

Klassiskvariant af byggrød i en slowcooker med mælk

Til madlavning skal du bruge følgende ingredienser:

• 0,5L mælk;
• 0, 5 multi-glas korn;
• 30 g sukker;
• s alt og smør efter din smag.

Tilberedningsproces:

1. I bunden af en speciel skål lægges smør, s alt, sukker.
2. Hæld forsigtigt mælken ud og hæld det vaskede korn ud.
3. I tilstanden "Mælkegrød" koges i 40 minutter.
4. Derefter skal byggrøden blandes grundigt.

Usødet grød

Ingredienser:

• 80 g gryn;
• et glas vand og den samme mængde mælk;
• smør og s alt efter smag.

Bygmælkegrød, slow cooker-opskrift:

1. Grynene vaskes og hældes i en skål.
2. Bland resten af ingredienserne separat. Hæld grød med mælkeblanding.
3. Indstil Mælkegrød-programmet til 45 minutter.
4. Efter afslutningen lyder et signal, du kan tilføje olie. Lad stå i en halv time i tilstanden "Opvarmning".

Server denne grød som tilbehør til kød, fisk eller grøntsager.

Med et æble

Hvad retten består af:

• 0, 5 kopper korn;
• 0, 5 kopper vand og den samme mængde mælk;
• et stort sødt og surt æble;
• 30 g sukker og den samme mængde smør;
• 2g kanel og lidt s alt.

Proceskogning af mælkebyggrød i en langsom komfur:

1. Grynene forvaskes og hældes derefter i en speciel skål.
2. Tilsæt mælk, vand, s alt, kanel og sukker.
3. Æbler skrælles, skæres i små tern og sendes til andre produkter.
4. Indstil Mælkegrød-programmet til fyrre minutter.
5. Når slutsignalet lyder, kan du tilføje olie og ændre tilstanden til "Opvarmning" (25 minutter).

Med græskar

For 150 gram korn skal du bruge følgende produkter:

• 400 ml mælk;
• glas vand;
• ¼ kg græskar;
• til din smag granuleret sukker, s alt og smør.

Mælkebyggrød i en langsom komfur, madlavning:

1. Græskarkødet knuses på et stort rivejern og hældes i en skål.
2. Vaskede gryn fordeles ovenpå.
3. Bring separat vandet i kog og fortynd forsigtigt mælken med varmt vand, tilsæt s alt og perlesukker.
4. Når mælkeblandingen er godt blandet, hældes den i skålen.
5. Indstil "Grød"-tilstanden i 50 minutter.
6. Fyld olie på efter programmets afslutning og indstil "Opvarmning"-tilstanden i et kvarter.

Med nektariner

Ingredienser:

• lidt ufuldstændigt multi-glas korn;
• 700 ml mælk;
• spsk sukker;
• smør efter din smag;
• tre nektariner (kan erstattes med abrikoser).

Magningsinstruktioner:

1. Forvaskede byggryn hældes i en skål, mælk hældes i, s alt og sukker tilsættes.
2. Indstil "Mælkegrød"-tilstanden i en halv time.
3. Efter dette tidspunkt, tilsæt olie og kog i yderligere fem minutter uden at ændre tilstanden.
4. Nektariner skæres i små tern og sendes til grød efter afslutningen af et givet program.
5. Skift tilstanden til "Opvarmning", og hold den nede i tyve minutter.

Med svesker, tørrede abrikoser og rosiner

Påkrævet produktliste:

• ½ liter mælk;
• ¼ kg korn;
• ½ kop hver af rosiner, svesker og tørrede abrikoser;
• to spiseskefulde ko-smør;
• s alt og sukker efter smag.

Mælkebyggrød i en langsom komfur: tilberedningsinstruktioner.

1. Før du begynder at koge grød, hældes svesker, tørrede abrikoser og rosiner i en gryde og hældes med kogende vand. Grydens indhold skal være helt dækket med vand.
2. Det vaskede korn hældes i en skål, mælk hældes, sukker og s alt tilsættes.
3. Kog i en halv time i "Mælkegrød"-tilstand.
4. Udblødte tørrede frugter smides i et dørslag, så vandet drænes fra dem og puttes i grød efter afslutningen af det angivne program.
5. Tilføj olie, og indstil Hold Varm-programmet i 25 minutter.

Med tørrede frugter og mandler

Ingredienser:

• 100 g gryn;
• 200 mg vand og 100 ml mælk;
• 20 g tørrede abrikoser ogsamme mængde rosiner;
• mandler - 10 stk;
• 60 ml flydende binektar;
• s alt, perlesukker, smør efter smag.

Sådan tilbereder du mælkebyggrød i en langsom komfur:

1. Tørrede frugter hældes med kogende vand i ti minutter, og kornet vaskes.
2. Herefter hældes byggrød i en skål, vand og mælk hældes ud, tørret frugt, mandler og smør lægges ovenpå.
3. Kog i en halv time i "Mælkegrød"-tilstand.
4. Efter bippet, tilsæt sukker og s alt, skift programmet til "Opvarmning" og hold i et kvarter.
5. Vasket med bi-nektar før servering.

Mælkebyggrød i en langsom komfur med bær

Ingredienser:

• 100 g gryn;
• 100 ml vand;
• 150 ml mælk;
• 50 g hindbær og blåbær hver;
• 30 g ko-smør;
• mandler - 5 stykker;
• s alt og sukker efter smag.

Mælkebyggrød i en langsom komfur, tilberedningsproces:

1. Kom smørret i skålen, indstil bageprogrammet og vent til det smelter helt.
2. Fordel det vaskede korn, og steg det lidt uden at lukke låget.
3. Hæld mælk og vand i, tilsæt s alt og sukker.
4. Skift tilstanden til "Mælkegrød", og kog i en halv time.
5. Efter programmets afslutning, tilsæt bær og kog i yderligere ti minutter uden at ændre det.
6. Inden servering drysses grøden med hakkede mandler.

Ingefærgrød

Ingredienser:

• 100 g gryn;
• 300 ml mælk;
• 50 ml frugtsirup;
• 5 g kanel;
• 3g malet ingefær;
• muskatnød, nelliker, allehånde efter smag.

Tilberedningsproces:

1. Alle komponenter anbringes i en speciel skål og blandes grundigt.
2. Indstil lav varme-programmet til fire timer.
3. Smagen af færdiglavet grød kan suppleres med tranebær, nødder eller yoghurt.

Bagt byggrød

Hvad retten består af:

• 100 g gryn;
• ½ liter mælk;
• et par æg;
• 50 gram sukker og den samme mængde smør;
• mandler og valnødder efter din smag.

Tilberedningsmetode:

1. Bring separat mælken i kog.
2. Det vaskede korn hældes i skålen. Hæld varm mælk i.
3. Indstil "Mælkegrød"-tilstanden i fyrre minutter. I løbet af denne tid skal grøden tykne, og kornene falde fra hinanden.
4. Tilsæt smør, sukker og bland godt med en træske.
5. Nødderne tørres i en tør stegepande, hakkes og sendes til grød.
6. Æggene piskes separat, og skålens indhold hældes over, drysses med sukker på toppen.
7. Skift tilstanden til "Bagning", og kog i tyve minutter.

Hjælpsomme tip

1. Byggryn kogt med mælk har en tyktflydende konsistens. Hvis du koger det med vand, så viser grøden sig at være smuldrende.
2. For at gøre retten mere duftende, ti minutter efter kogning tilsættes flødeolie.
3. Ristning af vaskede kornprodukter hjælper med at forbedre smagen. For at gøre dette skal du tænde for programmet "Bagning" eller "Stegning", og under konstant omrøring brune det.
4. Sukker kan erstattes med bi-nektar, men kun hvis der ikke er allergiske reaktioner på det. Det anbefales ikke at tilføje honning til varm grød, men til at varme en.

Denne artikel præsenterer flere måder at tilberede sund og velsmagende mælkegrød af byggryn. Suppler smagen med frugt eller bær, og lav mad med fornøjelse.