2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kødsalater indtager en særlig plads på ethvert bord, uanset om det er en almindelig familiemiddag eller en festlig banket. Sådanne retter er velsmagende, tilfredsstillende og tiltrækker sig straks opmærksomhed. Men det sker, at der ikke er tid nok til at tilberede kød, så kan røget pølse erstatte dette produkt.
Den utvivlsomme fordel ved disse salater er, at det ikke tager mere end 10 minutter at lave mad. Hvis du for eksempel har en salatopskrift med røget pølse og chips på lager, vil værtinden altid være klar til at give uventede gæster en varm velkomst.
Ingredienser til fremstilling af salat
For at tilberede en lækker snack skal du bruge følgende produkter:
- røget pølse - ca. 200 g (kan erstattes med skinke);
- kyllingeæg - 2 store eller 3 små;
- rå gulerødder - 1 mellemstor rodfrugt;
- syltede sprøde agurker - 2 eller 3 stykker (det hele afhænger af størrelsen);
- ost efter smag (helst hårde varianter) - ca. 150 g;
- mayonnaise - 100 g;
- kartoffelchips(smag af ost eller salami) - en lille pakke med 50 g vil være nok
Når du vælger produkter, er det bedre ikke at spare penge og købe en lækker dyr pølse. Desuden behøver du ikke så meget til denne salat med røget pølse og chips, så omkostningerne vil være små. I mellemtiden er det denne ingrediens, der giver retten en krydret røget smag - et produkt af lav kvalitet kan ødelægge hele indtrykket.
Trin til madlavning
Faktisk vil hele jobbet tage 10-15 minutter, og alle trin er så enkle som muligt. Det er det, der gør salaten med røget pølse og chips så attraktiv for både erfarne husmødre og dem, der lige er begyndt at mestre den kulinariske kunst.
- Start med æg. De bringes i kog i lets altet vand og koges i 8-10 minutter. Med denne tilberedningstid vil æggene blive hårdkogte. Derefter dyppes de i koldt vand, afkøles og renses. Proteiner og æggeblommer adskilles fra hinanden og rives.
- Rå gulerødder skrælles, vaskes og gnides derefter på et fint rivejern.
- De gør det samme med syltede agurker - det er vigtigt at vælge et mellemstort rivejern til gnidning.
- Pølse kan skæres i små tern eller strimler (efter eget skøn).
- Ost er revet, men der vælges et større rivejern.
- Så snart chipsposen er åbnet, tages hele chips fra den og lægges til side til pynt. Resten knuses og bruges i en salat.
Sådan sammensætter du en salat med røget pølse og chips
Det særlige ved denne ret ligger ikke kun i den vellykkede kombination af produkter, men også i arrangementet af ingredienserne i lag.
1 lag. Rå revne gulerødder lægges jævnt på en flad tallerken. Toppen er smurt med mayonnaise.
2 lag. Dernæst lægges revne agurker og igen smøres med mayonnaise.
3 lag - knuste chips.
4 pølse lægges ud i et lag og dækkes med mayonnaise.
5 lag - ost smurt med mayonnaise.
6 lag – endelig. Den består af revet æggehvide.
Når salaten med røget pølse og chips er klar, skal den pyntes. Blomster dannes af de afsatte hele chips på et fad, og revet blomme lægges i midten. Ser du på billedet med opskriften på en salat med røget pølse og chips, kan du være sikker på dets tiltrækningskraft og originalitet. Hvad angår smagen, vil den bestemt ikke efterlade dig eller dine gæster ligeglade.
Anbefalede:
Kålgryderet med røget pølse: trin for trin opskrift med foto
Kål kogt med røget pølse er en ret almindelig og enkel ret, som mange mennesker serverer til frokost næsten med jævne mellemrum. Det er ret nemt og hurtigt at lave. I dette tilfælde behøver du ikke bruge en masse tid eller penge. Længere i materialet vil der blive analyseret flere forskellige opskrifter på denne ret
Salat med ægpandekage og røget pølse: ingredienser, opskrifter med billeder
Er det ikke sandt, nogle gange vil du virkelig hurtigt lave noget lækkert til middag eller uventet ankomst af gæster? En salatopskrift med ægpandekage og røget pølse hjælper dig med nemt at klare denne opgave. Denne originale og solide ret har en unik smag, og den ser også ekstremt appetitlig ud
Solyanka med røget kød: opskrift. Sådan tilberedes hodgepodge med røget kød
Solyanka med røget kød er meget populær blandt borgere i forskellige lande. Der er mere end én opskrift på det. Det kan være kød, fisk, grøntsager, hodgepodge. Mange mennesker forveksler denne ret med vores russiske pickle. Der er en lighed, kun i vores russiske version, ud over kød og grøntsager tilsættes korn også
Salat med røget pølse, tomater og croutoner
Salat er en traditionel ret på det festlige bord. Hver husmor ønsker at overraske dem, der er samlet ved bordet med en original godbid. En usædvanlig og velsmagende salat er en vej ud. Nedenfor tilbyder vi dig flere opskrifter, der bruger grøntsager og røget pølse. De vil være en god hjælp til at møde længe ventede gæster
Laver en salat med kål og røget pølse
Salat med kål og røget pølse vil fungere som en fremragende snack til middagsbordet. Du kan tilberede sådan en enkel og nem ret på forskellige måder. Vi vil kun præsentere opskrifter på billige og populære salater
